不同陈化条件下烤烟褐变与芸香苷含量变化关系

采用高效液相色谱法测定不同陈化时间和条件下烤烟中芸香苷含量及烟叶颜色的变化,分析芸香苷含量变化与烟叶褐变的关系。结果表明,陈化过程中温度越高、湿度越大,烤烟K326和云烟85的芸香苷含量越低,褐变度越大。     

饲料中黄曲霉毒素B1的污染及其对鱼类的危害（下）

4黄曲霉毒素B1对鱼类的危害 4.1对生长性能和饲料利用的影响 鱼类采食黄曲霉毒素后,可导致其采食量下降。同时,增重也随之下降,其影响程度与鱼类品种、年龄、接触黄曲霉毒素的时间和剂量及饲养环境等都有密切的关系。Deng等（2010）报道罗非鱼在20周的染毒实验过程中,饲料中含245μg/kg或更高剂量的AFB1显著的抑制了罗非鱼的生长,与对照组相比表现为较低的增长率和较低的饲料效率。     

饲料中黄曲霉毒素B1的污染及其对鱼类的危害（上）

1黄曲霉毒素的理化性质黄曲霉毒素（AFT）是由黄曲霉（Aspergillus flavus）、寄生曲霉（A.parasiticus）、集蜂曲霉（A.nomias）和黑曲霉（A.niger）等产生的一类结构相似的次级代谢产物,其中由前两种霉菌产生较为多见。黄曲霉毒素是一类化学结构类似的二呋喃香豆素衍生物,见图1。     

水温、盐度对不同规格鱼尾楔蚌耗氧率的影响

在不同水温、盐度条件下检测了不同规格鱼尾楔蚌的耗氧率,研究发现当水温在20-25℃范围内,耗氧率随着水温的升高而升高,超过25℃,耗氧率则随之下降;在盐度(0~32‰)范围内,耗氧率随着盐度的升高而下降。本文从耗氧率的角度探讨温度和盐度对鱼尾楔蚌呼吸功能的影响。     

饥饿对菲律宾蛤仔消化酶活力与抗氧化能力的影响

以淀粉酶活力、纤维素酶活力和总抗氧化能力为指标,研究饥饿与再投喂期间菲律宾蛤仔消化能力和抗氧化能力的变化,结果表明:饥饿与再投喂对菲律宾蛤仔抗氧化能力无显著影响,但可提高其消化能力;蛤仔淀粉酶、纤维素酶活力呈现随饥饿时间延长而下降的趋势,饥饿阶段各组消化酶活力在第3 d开始迅速大幅下降;恢复投喂后各组纤维素酶和淀粉酶活力均有不同程度的升高,并在3 d内分别恢复到饥饿第1 d和第2 d的水平;试验期间各组蛤仔总抗氧化能力无显著变化(P0.05)。     

三种离子通道在中国鲎脑神经节的分布

应用组织切片和免疫组织化学的方法在中国鲎脑神经中定位了3种离子通道的分布。研究检测到Na~+通道和K~+通道免疫阳性细胞和阳性纤维,但没有检测到Ca~(2+)通道的免疫阳性。Na~+通道主要分布在中间体神经纤维网和背面中央细胞群,K~+通道分布于背面侧后方第二细胞群和背面中央细胞群。     

姜黄素对过氧化氢诱导的罗非鱼肝细胞热休克蛋白基因表达的影响

【目的】探究热休克蛋白基因在氧化应激和姜黄素作用下的表达差异，了解姜黄素药效的发挥与热休克蛋白基因表达变化的关系，进一步探讨热休克蛋白对氧化应激条件下鱼类肝细胞中的功能，为鱼类氧化应激的毒理学机制及姜黄素的药理学机制提供理论资料。【方法】对24 h姜黄素预处理(保护组)与无姜黄素预处理(对照组)的罗非鱼肝细胞分别进行0、1、2.5 h的H₂O₂应激，并对肝细胞5种高分子热休克蛋白基因(HSP70、HSP90α、HSP90β、HSP60、HSP75)和5种小分子热休克蛋白基因(HSP30、HSPB1、 HSPB7、HSPB8、HSPB11)的表达水平进行qPCR检测。【结果】与不经H₂O₂处理(0 h)相比，H₂O₂作用1 h能显著提升HSPB1表达量，降低HSP30表达量；H₂O₂作用2.5 h能显著提升HSP90a、 HSPB1的表达量。姜黄素预处理24 h能显著提升HSP70、 HSP90α、HSP30、HS...