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乙烯利对烘烤过程中烟叶淀粉代谢关键酶的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为探寻降低烤后烟叶淀粉含量的技术方法,以烤烟品种K326为试验材料,采用自制电热式烟叶烤箱(80cm×60cm×100cm),初步研究了不同乙烯利用量〔0(CK)、10.4、20.8、41.7mL/m3〕对烘烤过程中烟叶淀粉代谢关键酶的影响。结果表明,CK的烟叶淀粉酶活性有2个活性高峰,分别出现在烘烤36h和72h,淀粉酶活性均为2.2U;而乙烯利处理的烟叶淀粉酶活性则呈单峰曲线,活性高峰出现在烘烤12~24h,淀粉酶活性为3.8~4.1U,乙烯利显著提高了烘烤前期烟叶淀粉酶活性。乙烯利处理的淀粉磷酸化酶活性峰值出现在烘烤0h和36h,2个峰值均比CK提前24h出现。乙烯利处理的烤后烟叶淀粉含量为2.8%~3.2%,显著低于CK(4.4%),因此,在烟叶烘烤过程中使用乙烯利可以显著降低烤后烟叶淀粉含量,但乙烯利的最佳用量尚需进一步研究确定。 相似文献
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为促进烟农增收和保障优质烟叶原料供给提供科学依据,采用数据包络分析方法(DEA),对贵州烤烟与主要粮蔬作物的生产效率进行分析比较。结果表明:烤烟、中灿稻和玉米的成本组成均以人工成本为主,分别占其总成本的59.5%、65.2%和68.2%,烤烟总成本是中籼稻和玉米的2.16倍和2.74倍;物质与服务费、人工成本和土地成本均以烤烟最高、中籼稻其次和玉米最低;烤烟的土地成本分别是水稻和玉米的1.99倍和3.03倍;烤烟产值和现金收益均高于中籼稻和玉米作物,净利润、现金收益低于马铃薯、菜椒、大白菜和西红柿4种蔬菜作物;贵州烤烟的综合生产效率小于1,与中籼稻和玉米为同一水平,在降低一定生产成本投入和增加现金收益886.71元/667m2的情况下,可达到DEA有效水平。结合贵州省烤烟产业的实际情况,提出了提升其生产效率的建议。 相似文献
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为提高烤烟下部不适用烟叶的可利用性,研究不同采摘时间及叶数其对烤烟不适用下部叶可用性的影响,分析不同采摘时间与叶片数对烟叶化学成分及评吸质量的差异。结果表明:80d采摘4片(T_5)、采摘6片(T_6)、90d采摘4片(T_8)和6片(T_9)4处理表现为香气质好,香气量足,浓度好,刺激性小,余味舒适等特点;其化学成分表现为高烟碱、两糖高、低氮和低氯特点。与采摘叶片数相比,采摘时间为影响不适用下部叶化学成分的主要因子。在烟叶大田期80~90d采摘4~6烟叶有利于提高不适用下部叶烟叶的可用性。 相似文献
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针对烤烟油分特征预测模型的特征优选问题,提出一种改进RF(随机森林)算法特征选择策略,首先通过RF特征选择算法计算出各个特征的RF-Score,将特征按RF-Score的大小排序依次添加到特征子集中,若分类器分类准确率提高则保留该特征,若分类器分类准确率没有提高或降低则去除该特征。结果表明:利用RF特征选择算法对烤烟高光谱特征进行筛选时,将176个高光谱特征中按基尼系数降序排列依次输入SVM分类器中,前64个高光谱波段特征即可使支持向量机分类器性能最佳,特征子集维度为64,其分类准确率为93.33%。利用改进RF特征选择策略对176个烤烟高光谱波段特征进行筛选,只需输入371.08 nm、716.71 nm、378.31 nm、487.77 nm、484.09 nm、535.85 nm六个波段的高光谱特征即可使支持向量机分类器性能最佳,其分类准确率为95%,特征子集维度为6,说明改进的RF特征选择策略可以在保证分类器性能的前提下能较好地进行数据降维,减小特征集的冗余。改进后的RF特征选择算法与全高光谱波段相比,特征数量减少170个,分类准确率提高3.33%;与RF特征选择算法相比,特征数量减少58个,分类准确率提高1.67%。 相似文献
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为促进烟农增收和保障优质烟叶原料供给提供科学依据,采用数据包络分析方法(DEA),对贵州烤烟与主要粮蔬作物的生产效率进行分析比较。结果表明:烤烟、中籼稻和玉米的成本组成均以人工成本为主,分别占其总成本的59.5%、65.2%和68.2%,烤烟总成本是中籼稻和玉米的2.16倍和2.74倍;物质与服务费、人工成本和土地成本均以烤烟最高、中籼稻其次和玉米最低;烤烟的土地成本分别是中籼稻和玉米的1.99倍和3.03倍;烤烟产值和现金收益均高于中籼稻和玉米,净利润、现金收益低于马铃薯、菜椒、大白菜和西红柿4种蔬菜作物;贵州烤烟的综合生产效率小于1,与中籼稻和玉米为同一水平,在降低一定生产成本投入和增加现金收益886.71元/667m2的情况下,可达到DEA有效水平。结合贵州省烤烟产业的实际情况,提出了提升其生产效率的建议。 相似文献
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设置3个采收成熟度(尚熟、成熟、完熟)处理,对烘烤过程烟叶叶绿素和类胡萝卜素降解规律、抗氧化酶活性和相对电导率的变化进行系统研究.结果表明,(1)各个色素组分降解主要发生在变黄中后期(24~72 h),色素降解速率和烟叶变黄速率随着成熟度的提高而提高;(2)烟叶丙二醛(MDA)含量随烘烤进程逐渐升高,在72 h时达到峰值,成熟烟叶中的MDA含量低于尚熟和完熟烟叶处理;(3)不同处理烟叶抗氧化酶[过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)]活性均在随烘烤进程呈先升高后降低的趋势,且活性在变黄期达到峰值,成熟处理烟叶中的POD、T-SOD、CAT活性均表现出较高水平;(4)不同处理烟叶相对电导率随烘烤进程逐渐上升,完熟烟叶的相对电导率显著高于尚熟和成熟烟叶,定色中后期烟叶相对电导率明显增大,以成熟处理烟叶相对电导率最小.成熟烟叶的色素降解比例较大,MDA含量较低,抗氧化酶活性较高,相对电导率较低,说明成熟烟叶细胞膜的完整性更好,有利于烟叶细胞内部物质的生理生化转化. 相似文献