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1.
【目的】研究烟草节杆菌GYC103发酵对上部烟叶化学成分及感官质量的影响,为提高烟叶质量提供参考依据。【方法】利用烟草节杆菌GYC103发酵邵阳B2F烟叶,分析烟叶化学成分在发酵过程中的变化规律及该菌发酵对烟叶感官质量的影响。【结果】与对照相比,烟草节杆菌GYC103发酵至12h时,烟叶烟碱、淀粉和蛋白质含量分别减少4.32%、32.50%和8.20%;烟叶总糖和还原糖含量分别增加13.51%和10.02%;挥发酸和挥发碱含量无明显变化;烟叶感官质量最佳,烟叶劲头下降,香气质变好,香气量、柔细度和透发性增加,杂气和刺激性减少,甜度和余味有所改善,工业可用性增加。【结论】烟草节杆菌GYC103发酵有利于提高上部烟叶品质,且以发酵12h的效果最佳。  相似文献   
2.
叶中含梗率对烤烟打叶加工质量的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
为提高烟叶的打叶复烤质量,降低加工片叶中的含梗率,在贵州黔西南和广西伊灵复烤厂采用工厂实际生产加工方法研究不同烟叶含梗率对打叶复烤烟叶质量的影响。结果表明:在烟叶不同含梗率中,烤前烟叶中的大片叶随叶中含梗率的降低呈下降趋势,且对综合质量和油分较好烟叶的影响较小,对质量稍差烟叶的影响较大;碎片率变化不明显;含梗率和粗梗率呈下降趋势。烤后烟叶中的大片叶、中片叶和小片叶随叶中含梗率的降低呈下降趋势,碎片叶小幅升高,含梗率和粗梗率显著下降,大片叶占大中片叶的比例下降。加工后烟叶的出梗率随叶中含梗率降低而升高,出片叶率降低。因此,在打叶复烤环节,建议加工上等烟叶的含梗率以1.5%、中下等烟叶的含梗率以2.0%为宜。  相似文献   
3.
近年来,对金融生态环境的研究成为人们关注的焦点之一,但是对西部农村金融生态环境的研究却较少。通过金融生态环境的定性评价指标、定量评价指标这两个方面对区域金融生态环境的评价提供一个指标体系,旨在为西部农村金融生态环境的评价以及金融生态环境优化的研究做一个尝试性的探讨,为进一步的研究和实践打下基础。  相似文献   
4.
从博弈论的角度来讲,套购玉米种子难以禁止的原因是.套购者的加入引起博弈规则变化和套购发生时农民短期利益的提高。针对套购玉米种子难以禁止的原因,从博弈论的角度来讲,一方面应出台法律、法规,依法打击套购者,另一方面制种公司应适当提高种子收购价。  相似文献   
5.
为降解烟叶模块中的淀粉和蛋白质,以酶处理后烟叶模块的感官评吸得分为评价指标,采用响应面分析法优化了酶处理烟叶模块的最佳酶用量。结果表明:最佳酶用量为淀粉酶16U/g、糖化酶130U/g、风味蛋白酶68LAPU/g。此条件下处理后的烟叶模块感官评吸得分为59.50,与预测值59.27相近,说明响应面回归模型可靠。处理后的烟叶模块淀粉和蛋白质有所降解,降解率分别为24.47%和13.13%,感官抽吸品质明显改善。  相似文献   
6.
兵团玉米制种业发展前景分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
自1989年以来.中国每年的玉米播种面积都在3亿亩以上.年需玉米种子约9亿公斤。巨大的市场需求使(杂交)玉米种业成为一个投资少、见效快、周期短,赢利丰的“黄金产业”。新疆生产建设兵团(以下简称兵团)农四,五,六,八师的多数团场气候条件相宜,是玉米种子生产的理想之地。据兵团种子管理总站统计,2002-2005年兵团玉米制种面积部在20万亩以上,2006年面积达到了28万亩.产量将占全国需种量10%以上,  相似文献   
7.
试验研究了不同钾肥施用方式对河池烤烟产量和品质的影响。结果表明:T4处理即50%团棵期追施+50%圆顶期追施是较为适合河池烟区的钾肥施用方式,该处理烤烟农艺性状、经济性状、化学成分和感官质量均表现相对较好。  相似文献   
8.
转基因烟草叶片上表皮的气孔器和气孔开度大于野生型;气孔密度是野生型的60.9%.干旱胁迫后转基因烟草叶片结构几乎没有受到破坏,而野生型烟草叶片结构遭到严重破坏;PEP羧化酶活性降低幅度很小且明显低于野生型烟草;光合日变化变化趋势一致,转基因烟草光合特性略微下降,不影响正常光合作用,野生型烟草光合特性明显受到破坏.  相似文献   
9.
为研究纸箱包装片烟无内衬塑料袋贮存技术在卷烟原料仓贮规模化应用的适用性,选取4个产区6个等级烟叶采取无内衬袋和有内衬袋对比贮存,测定其外观质量、化学成分和感官质量。结果表明,经过18个月的存贮,与有内衬袋贮存的片烟相比,无内衬袋贮存片烟外观颜色变化较轻,化学成分更协调,感官质量较好,可为提升片烟醇化养护质量、优选仓贮醇化技术提供依据。  相似文献   
10.
根据黑龙江省粮食产能发展需要,通过分析全省粮食烘干仓储现状,提出用科学发展观改革储粮制度,创新烘储工艺;实施产后粮食机械创新工程,全面提升产地粮食烘储水平,构建产地粮食安全保障体系.  相似文献   
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