玉米笋栽培技术

玉米笋又名娃娃玉米，因幼嫩的玉米果穗形似竹笋而得名。由于它有丰富的营养成分和独特的风味而成为高级宴席上的名贵菜肴。同时也是近年来国际市场走俏的一种低热量、高纤维、无胆固醇的高档新型蔬菜。被誉为当今世界10大名菜之一，既可鲜食又可速冻，或加工成玉米笋罐头等系列产品。现将其栽培技术要点简介如下。     

南城淮山产业化情况的调查

淮山是南城县传统名特蔬菜 ,人工栽培淮山有 40 0多年的历史 ,大面积商品化栽培始于七十年代初期 ,1 997年开始实施淮山产业化工程。 2 0 0 0年 7月 ,我们对南城淮山产业化情况进行了调查 ,现将调查情况汇报如下 :1　南城县实施淮山产业化的基本情况1 1　现状1 999年以前 ,面积一直在 2 0 0ｈｍ2 左右 ,产量 2 5 0 0～ 30 0 0ｔ。 2 0 0 0年初南城县委、县政府为了加快淮山产业化 ,有针对性地开展工作 ,推动了南城淮山产业化进程 ,据统计南城淮山种植面积发展到 6 6 7ｈｍ2 左右。1 2　主要工作1 2 1　强化服务建基地　近两年来 ,特别是…     

抚州市蔬菜加工等采后处理情况与对策

蔬菜的营养举世公认。目前人们已不满足蔬菜鲜吃的单一形式 ,趋向多样化、多变化、多风味、多吃法。国内外已开发出营养丰富、功能性质优良的各种各样的蔬菜深加工产品 ,这些产品既可增值 ,又是蔬菜淡季的理想食品 ,深受消费者欢迎 ,开发蔬菜系列食品将是今后蔬菜食品的重要发展方向。当今世界上经济发达国家蔬菜加工业发展十分迅速 ,在国际食品贸易中 ,加工蔬菜已逐渐成为大宗商品。因此 ,蔬菜采后处理 ,提高蔬菜生产的附加值 ,对农村经济发展有着十分广阔的发展前景。1　概况我市蔬菜生产近几年来发展较快 ,品种增多 ,新引品种和地方优良…     

1-MCP处理对不同成熟度甜柿采后品质和生理的影响

为了探讨不同贮藏温度下1-MCP处理对不同成熟度的甜柿采后生理的影响。方法:以甜柿品种‘富有’、‘次郎’为材料,分别在低温(5℃)和室温(20℃)的贮藏条件下研究不同浓度(0.50μL.L-1和1.00μL.L-1)1-MCP(1-甲基环丙烯)处理对不同成熟度(成熟度I与成熟度II)甜柿好果率、硬度和若干生理指标的影响。结果表明,在贮藏期间,成熟度I果实在室温下贮藏时间可延长14d,低温下贮藏可延长21d;0.50μL.L-1 1-MCP处理,室温下能使甜柿果实(尤其是成熟度I的果实)保持较好的贮藏效果,贮藏后期果实好果率比对照高30%;低温处理与0.50μL.L-1浓度的1-MCP处理结合明显延缓了甜柿果实硬度的降低,贮藏后期可比对照高约40%,推迟果皮颜色的转红,降低可溶性糖、可溶性单宁、呼吸强度及PG和Cx活性。结论:成熟度I果实较成熟度II果实更耐贮藏,低温与0.50μL.L-1浓度的1-MCP处理结合对甜柿果实具有更好的保鲜效果。     

硅作用下镉对小麦幼苗生理生化指标的影响研究

为对镉污染区域的小麦增施硅肥提供理论依据,明确在添加不同浓度硅的作用下,镉对小麦生理生化各个指标的影响,通过采用水培试验方法,研究在不同加硅量作用下,镉对小麦幼苗叶绿素含量、抗氧化酶系统活性(SOD、POD、CAT)、脯氨酸含量、可溶性蛋?白含量以及MDA含量的影响。结果表明：在加硅量(30,60,90 mg/L)作用下,小麦幼苗的叶绿素a含量显著升高,分别为74.35%、100.00%和116.75%,叶绿素b分别升高了64.71%、48.53%和83.82%,可溶性蛋白质含量显著升高,分别为5.41%、14.68%和21.80%,SOD活性显著升高,分别为269.98%、222.46%和139.24%,MDA的含量则显著降低,分别为26.79%、34.82%和42.86%,说明硅缓解了镉毒害对小麦幼苗的影响;在加硅量(120,150 mg/L)作用下,虽然小麦幼苗叶绿素b的含量与对照相比没有显著性差异,但是叶绿素a显著提高了47.64%和38.74%、可溶性蛋白质含量显著提高了18.28%和3.48%,MDA的含量显著降低了32.14%和30.36%,依然在一定程度上缓解了镉毒害对小麦幼苗的影响;在加硅量180 mg/L作用下,虽然小麦幼苗MDA含量有所降低,但是脯氨酸和可溶性蛋白质含量与对照相比均显著降低。结论：浓度低于150 mg/L的加硅量作用下可以缓解镉对小麦幼苗的毒害。     

浅谈东乡县洪涝灾区的农业种植结构调整春马铃薯—晚稻模式替代早稻—晚稻模式的可行性论证

东乡县马圩镇地势低洼，洪涝灾害频繁，每年的洪灾对农业生产极为不利，轻则导致早稻减产，重则颗粒无收。面临如此恶劣的自然环境，如何调整农业种植结构，发展农业生产，增加农民收入，具有深远的意义，也是农业部门亟待解决的一道课题。为此，１９９８年冬东乡县蔬菜办和马圩镇镇政府一道在南坪村委会李四村小组，试种春马铃薯６６６７ｍ２，希望能探索一条调整马圩镇农业种植结构的新路来。１　试种基本情况１１　材料与方法１１１　供试品种：脱毒马铃薯中薯３号，中熟品种。１１２　方法：选排水好的水稻田，６６６．７ｍ２…     

复合肥料用作温州蜜柑春肥的最佳施用期研究初报

随着复合肥料的生产和发展,对其应用技术的研究也越来越多,其中对复合肥料施用期的研究是一个重要方面。但目前我国对这方面的研究多见于大田作物,在柑桔上的研究报道极少,本试验拟通过等量的复合肥料于春季不同时期追施于温州蜜柑上,研究其对树体生长及果实发育的影响,找出最佳的施用时期,为经济有效地施用复合肥料提供科学依据。     

25%嘧菌酯悬浮剂防治黄瓜霜霉病药效试验

黄瓜霜霉病是黄瓜最主要病害之一,近年来我市的黄瓜霜霉病日趋严重,已成为黄瓜种植过程中的一个重要障碍。为了更有效地防治黄瓜霜霉病,我们进行了本试验,现将试验结果报告如下。     

3个水稻持久抗瘟性品种的抗性遗传初步研究

用广谱感瘟籼型品种Ｂ４０分别与３个持久抗瘟性籼型品种Ｔｅｔｅｐ、湘资３１５０和谷梅２号杂交。３个组合的Ｆ_１和Ｆ_２及双亲在苗期用Ｚｈ-２-１菌株喷雾接种。结果表明,Ｔｅｔｅｐ、谷梅２号和湘资３１５０均由２对显性基因控制对试验菌株的抗性,其中前２个品种的基因间表现重叠效应,后１个品种的基因间表现抑制效应。