花椒幼嫩茎叶营养成分研究

[目的]为掌握花椒幼嫩茎叶的营养价值。[方法]参照《中国食物成分表2002》中10种常见嫩茎、叶类蔬菜及其他食物成分,测定了贵州顶坛花椒幼嫩茎叶所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸等成分。[结果]与10种常见嫩茎、叶类蔬菜及其他食物的成分相比,顶坛花椒幼嫩茎叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维的含量最高,富含人体必需的矿物质元素,氨基酸组成合理,VB2含量突出。[结论]花椒幼嫩茎叶为较高营养价值的理想蔬菜。     

不同施肥处理对水芹产量和品质的影响

以大叶水芹为试材,研究了不同肥料(有机肥、无机肥、有机-无机复合肥)处理对水芹营养成分和产量的影响.结果表明:无机肥处理时,大叶水芹叶片中的黄酮含量较高;有机-无机复合处理时,总膳食纤维、可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维的含量较高,品质最佳,产量最高;不同肥料处理间蛋白质含量的差异不显著.可见,有机-无机复合处理时,大叶水芹的产量和品质最佳.     

不同移栽密度对水芹产量和品质的影响

以大叶水芹为试验材料,设置不同的移栽密度,测定其产量和品质。结果表明:株行距为5 cm时水芹产量明显高于10 cm和15 cm,15 cm时最低;株行距为5 cm时,大叶水芹中的蛋白质含量最高,而总膳食纤维、不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的含量最低;株行距为10 cm时,大叶水芹中的总膳食纤维、不溶性膳食纤维、可溶性膳食纤维和黄酮含量最高,15 cm处理时蛋白质和黄酮含量最低。结合产量和品质的结果,认为大叶水芹的适宜移栽密度为10 cm。     

顶坛花椒种子萌发试验

[目的]探索提高顶坛花椒种子萌发率的关键技术。[方法]通过顶坛花椒的田间种子萌发试验,初步探索采种时间等技术措施对种子萌发的影响。[结果]立秋至白露,采种越晚,种子萌发率越高。其中,8月20日采种的种子萌发率为8月7日采种的2.22倍,而9月5日采种的种子萌发率仅为8月20日采种的1.26倍。经洗衣粉、碱水、湿沙埋藏脱脂催芽处理的种子萌发率比冷水直接浸泡处理的种子萌发率高,碱水处理的效果最好。撒播出苗率平均为沟播的6.58倍。不同施肥处理对顶坛花椒种子萌发的影响极显著,播种方式对种子萌发的影响显著,而采种时间、种子处理方式对种子萌发的影响不显著。[结论]该研究为顶坛花椒的优质、高效栽培提供了科学依据。     

顶坛花椒苗期生长规律初探

[目的]为研究顶坛花椒种苗苗期生长规律。[方法]通过幼苗形态观察及根、茎、叶生长过程观测,用模式方程Y=a+bX拟合幼苗苗高、地径、主根长和根干重的生长关系。[结果]将其幼苗类型划归为木兰型(MagnoliaType);苗期划分为3个生长时期;可用拟合的模式方程和苗高、地径、主根长和根干重中任一指标准确估测该时期另3个生长指标。[结论]揭示了顶坛花椒种苗各生物构件生长规律,为制定苗期管理措施提供了科学依据。     

19种园林植物组织杀菌作用的研究

研究了19种园林植物的叶片组织对3种常见致病菌的杀菌作用,分析了不同园林植物杀菌能力的强弱;并对贵阳市园林绿化提出了合理化应用园林植物的建议。     

顶坛花椒果皮及种子形态组织学研究

以贵州特色经济植物顶坛花椒(Zanthoxylum planispinum var.dintanensis)为研究对象,对果皮及种子进行系统的形态组织学研究(附形态及显微结构图),并从种子组织结构方面,探讨分析出不利于顶坛花椒种子萌发的关键因素.