不同粒型吉林粳稻食味品质及质构特性比较分析

为探究粒形对粳稻食味品质及质构特性的影响,以22个不同粒形品种粳稻稻米为对象,分析其理化特性、食味品质和质构特性差异。结果表明,参试粳稻稻米理化性质相似,但食味品质和质构特性差异较大,吉粳830食味品质最佳,滢科101食味品质最差;粒宽与米饭硬度呈显著正相关（p<0.05）,与黏度、黏硬比和食味值呈显著负相关（p<0.05）,与黏性呈极显著负相关（p<0.01）;长宽比与米饭黏度和黏性呈显著正相关（p<0.05）。主成分分析（判别率为80.5%）和正交偏最小二乘判别分析（拟合能力R²X=0.759,预测能力Q²=0.698）可有效将食味品质较好的稻米样本归为一类,黏硬比可作为判别优质食用稻米的有效参数。本研究结果可为基于稻米粒形建立稻米食用特性的快速评价方法提供参考。     

川西平原油菜种植区域时空变化分析

【目的 】 提取四川省粮食生产核心区川西平原油菜种植区域空间分布信息,分析种植区域的空间特征和面积变化,以期为四川省农业政策制定、产业结构进一步调整和优化提供参考。 【方法 】 文章将GF-1、Sentinel-2和Landsat-8全色波段影像和多光谱影像进行融合,分别得到空间分辨率为15 m、10 m和15 m的融合图像;利用最大似然分类法对融合图像的RGB假彩色图像进行地物分类,提取油菜种植区域信息。以Google Earth 发布的历史影像建立验证样区,通过目视解译提取油菜种植区域,验证遥感影像的提取精度。 【结果 】 获得了该地区2016年和2018年共2期油菜种植区域空间信息。川西平原油菜主要分布在北部、东北部、西部和南部浅丘地带,零散分布于中部平原地区。2018年油菜种植面积较2016年有所增长,主要增加区域在川西平原崇州市、大邑县、邛崃市等市县。 【结论 】 川西平原近年来油菜种植面积总体保持增长势态。四川省油菜产业的发展使得油菜种植区域差异化逐渐明显,需要进行针对性分析,因地制宜地研究和确定产业的战略目标与规划、区域农业产业化经营应遵循的法律或规则。     

基于“双评价”的水土流失敏感性评价——以四川省理县为例

【目的】分析区域资源禀赋与环境条件,针对理县国土空间开发利用问题和风险予以准确分析,识别生态保护极重要区(包括生态极脆弱区),明确农业生产最大合理规模和适宜空间,准确编制国土空间规划,构建国土空间开发保护格局。【方法】文章以《资源环境承载能力和国土空间开发适宜性评价技术指南》为理论指导;高分一号WFV影像为主要数据源,基于“双评价”下的水土流失敏感性评价,选择降雨侵蚀力因子、土壤可蚀性因子、地形起伏度因子、植被覆盖因子构建水土流失敏感性评价指标体系,运用空间分析的方法按技术指南标准对水土流失敏感性进行分级。【结果】(1)理县全县水土流失敏感性以中度、高度区域为主(占59.53%),与理县特殊地形构造及全面气候情况较相符;(2)在土壤可蚀性因子、地表起伏度因子和植被覆盖因子影响下,理县全县范围内水土流失面积和敏感性之间存在较为显著的关系。【结论】针对不同级别分区提出相应的治理措施,可为农业城镇空间结构优化调整、乡村振兴提供参考,优化国土空间用地布局。     

石榴干腐病生防菌株Z2的鉴定及其培养条件的优化

 从石榴根际土壤中分离获得一株生防细菌菌株Z2。根据16S rDNA、gyrA 基因序列分析和特定基因的选择性扩增,结合形态学、生理与生化特性鉴定和Biolog 检测,将生防菌株Z2鉴定为解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。通过单因素试验研究菌株的培养条件,并经过正交实验设计对培养条件进行优化,探究生防菌对Zythia versoniana引起的石榴干腐病的防治效果。生防菌株Z2的优化培养条件为:温度27℃,pH =6或8,LB培养基,培养时间3 d。采用新鲜离体石榴果实针刺接种方法进行菌株生防效力检测,与其他供试植物病原真菌相比,菌株Z2对石榴果实干腐病菌Z. versoniana具有较强的抑菌活性,对石榴果实干腐病的病斑抑制率达31.27%~81.89%。本研究获得的生防菌株Z2对石榴干腐病生物防治具有开发应用潜力,优化的培养条件可为该生防菌的产业化和大田应用奠定基础。另外,菌株Z2对植物病原真菌有较宽的抑菌谱,表明该菌株对其他作物病害的防治也具有潜在的应用价值。     

安徽安庆地区红铃虫为害损失与防治指标研究报告

红铃虫是我区重点施药对象,常年占棉虫防治费的50左右。探明红铃虫各代为害损失。制定科学的防治指标,是提高棉虫综防水平,扩大经济效益、保护生态环境的重要工作。1982年起,我站参加了农牧渔业部农作物病虫测报站主持的长江流域棉区红铃虫为害损失及防治指标协作研究,按统一方案,经过三年为害损失测定和两年验证试验,取得如下认识:     

杂交中稻新组合Q优麻恢1号特征特性及高产栽培技术

Q优麻恢1号是湖南省麻阳苗族自治县种子公司利用重庆市种子公司选育的Q3A与自育强恢复系麻恢1号配组而成的三系杂交水稻新组合,2006年2月通过湖南省农作物品种审定委会审定（湘审稻2006033）。该组合表现为产量高,田间抗性好,米质较优,穗大粒多,适应性广,抗高温能力强等特点。     

美国与中国人口流动之比较

一个世纪前,美国农民大量涌入城市.如今,中国也面临类似问题.二者在特征、成因及社会影响等方面有不少相似之处,有必要对其进行比较研究,借鉴美国历史经验解决我国的现实问题.     

玉米芯发酵全混合饲料的制作及营养成分分析

为评定发酵对玉米芯及玉米芯全混合饲料的营养成分、霉菌指数和感官品质的影响,本研究首先以纤维素酶和酿酒酵母作为发酵添加剂对玉米芯进行发酵处理,对比发酵玉米芯与未处理玉米芯的营养价值;然后以玉米芯为主要粗饲料配制精粗比分别为 20∶80、30∶70、40∶60 的 3 组全混合饲料,对 3 组全混合饲料进行纤维素酶和酿酒酵母发酵处理,研究不同精粗比玉米芯发酵全混合饲料发酵前后的营养成分变化。结果表明:发酵玉米芯与未处理玉米芯的各类营养成分无显著差异,但发酵玉米芯的粗蛋白质含量较未处理玉米芯有所上升(P>0.05),纤维含量较未处理玉米芯有所降低(P>0.05);经发酵后的 3组全混合饲料粗蛋白质、钙、磷含量均高于发酵前(P>0.05),精粗比为 20∶80 的全混合饲料发酵后磷含量上升 40%,而精粗比为 30∶70时粗蛋白质、钙含量分别上升 6.09%、32.53%。综上,不同精粗比全混合饲料发酵后营养成分提高效果不一致,但 3 组精粗比饲料均能提高玉米芯营养价值。     

解决铜冶镇“煤改气”工程主要问题的科学思路

2017年的冬季采暖期,中国北方数以百万计的农民家庭摒弃以往烧煤取暖的措施与长久形成的习惯,在短短一年之内大多数村民都用上了清洁能源天然气。"煤改气"这一举措从短期看,可以有效防止我国北方冬季采暖季空气污染的进一步加剧;从长期看,我国采用清洁能源替代煤炭与石油等传统能源,这是推动能源升级的重要举措。2017年石家庄开展供热系统改造工程,铜冶镇完成效果较好,引起了大家的广泛关注。本次调研采用问卷调查与个别访谈相互结合的调研方法进行,分别对铜冶镇"煤改气"工程概况、面临的主要问题、解决"煤改气"的问题的科学思路入手进行研究。     

基于最优权系数组合建模的数控机床热误差在线补偿

针对数控机床热误差建模具有小样本、数据离散的特点,提出一种综合灰色预测和最小二乘支持向量机的热误差在线组合建模方法。根据机床温度和热误差的实验数据,分别建立热误差的灰色模型和最小二乘支持向量机模型,并通过加权系数将两者进行组合。以提高热误差的实测值和组合模型预测值之间的灰色综合关联度为目标,对模型的加权系数进行优化。在一台高架桥式龙门加工中心上进行建模实验,结果表明数控机床热误差最优权系数组合建模方法精度高、泛化能力强,优于灰色预测、最小二乘支持向量机和多元线性回归3种建模方法。利用该方法构建的预测模型进行机床热误差在线补偿,可有效减小热误差对机床加工精度的影响。