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1.
芭蕉花中总黄酮的最佳提取工艺
周银丽
王晓云
白建波
梦衡玲
胡先奇
张佳福
《江苏农业科学》
2013,41(6)
通过单因素试验分别研究乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对芭蕉花总黄酮提取效果的影响,得到的较好的提取条件为乙醇浓度80%、料液比1g:35mL、提取温度70℃、提取时间3.0h.据此进行L9(34)正交试验,结果表明在乙醇浓度80%、提取时间4.0h、料液比1 g∶40 mL、提取温度70℃时提取效果最佳,此时提取率为1.53%.说明芭蕉花含有较高的总黄酮含量,有较高的食用价值.
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