安康市农产品硒含量调查与研究

对陕西省安康市辖区农产品的硒含量进行了调查、统计分析。统计有效农产品样909个,对比DB61/T556-2018《富硒含硒食品与相关产品硒含量标准》,符合富硒标准农产品数572个,富硒农产品占总样的62.93%;符合含硒农产品标准样品数266个,含硒农产品占总样的29.26%;符合富硒及含硒标准农产品合计838个,占农产品总样的 {92.19% }。结果表明,本次统计的农产品大部分都符合富硒、含硒要求。     

内固定治疗非洲狮下颌骨全骨折

20 0 2年 2月 6日 ,成都野生世界一只亚成体雌性非洲狮被另外四只非洲狮咬成双侧下颌骨全骨折 ,立即采用内固定治疗后康复 ,至今未发现异常。1　病史及临床症状1.1　发病经过2 0 0 2年 2月 6日下午 2时许 ,饲养人员突然发现好几只狮子追赶、扑咬另一只狮子 ,立即用对讲机向值班领导报告 ,同时向周围饲养人员呼救和向狮群吆喝以阻止其撕打。打架的狮子在随即赶来的保安人员和饲养人员的驱赶下悠悠逃窜 ,被咬的狮子瘫倒在地上 ,血流一地 ,立即将其送往动物园兽医院进行紧急救护。1.2　临床症状笔者于次日凌晨 2 :30赶到成都野生世界。症见如下…     

风信子内生菌代谢产物的活性检测

对风信子内生菌代谢产物抑菌活性的检测结果表明：风信子内生菌的代谢产物对细菌和真菌均有一定的抑菌活性。其中发酵液提取物对枯草芽孢杆菌有一定的抑菌活性,对苹果干腐和烟草赤星的抑菌率分别是94．8％和93．8％,而菌体提取物对蜡状芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌都有较高的活性,对苹果干腐、烟草赤星和苹果轮纹的抑菌率均在80％以上。     

紫阳县双安镇玉米硒含量测定及安全性分析

对陕西省紫阳县双安镇玉米硒含量进行测定并对其硒含量安全性进行调查。通过实验测出,紫阳县双安镇玉米最大硒含量为24.9078 mg·kg~(-1),最小硒含量0.0197mg·kg~(-1),平均硒含量为2.6462 mg·kg~(-1),远远超出世界卫生组织规定的每日50～250μg硒的摄入量,容易造成居民硒中毒的现象,对身体造成危害,所以有必要控制当地居民谷物的摄入量,参照中国居民膳食营养推荐摄入量合理的摄入所需的食物,或者使用安全的富硒食品维持每日人体所需的硒。     

紫阳县富硒区土壤和岩石中的硒含量

为紫阳县发展富硒产业及硒资源开发提供基础数据,对紫阳县双安镇、毛坝镇的土壤和岩石中的硒含量进行检测分析。结果表明:土壤样品中,双安镇硒含量在0.803 8～16.311 1mg/kg,均超过0.4mg/kg的富硒土壤标准,平均含量2.910 7mg/kg,接近极高硒土壤标准(3.00mg/kg),极高硒土壤占17.8%;毛坝镇硒含量在0.175 7～32.839 4mg/kg,平均4.885 9mg/kg,超过极高硒土壤标准,极高硒土壤占40.91%。岩石样品中,双安镇平均硒含量达18.507 8mg/kg,极高硒岩石占95%;毛坝镇岩石平均硒含量达4.756 1mg/kg,极高硒岩石占40%。     

超声波辅助氢化物发生-原子荧光法对桑叶茶中的硒含量测定

采用超声波辅助氢化物发生-原子荧光法测定桑叶茶的硒含量,具有操作简便、周期短、结果准确的优点。检测曲线方程为I=119.495 1C-0.564 1,相关系数为0.999 8,回收率的范围为92.38%~107.13%,平均回收率为98.89%。结果表明,三阳镇桑叶茶(4位叶)的硒含量最高,达到1.771 5 mg/kg,广佛镇桑叶茶(成熟叶细品)含量最低,仅有0.012 1 mg/kg。三阳镇与西河镇所生产的桑叶茶、银杏叶茶以及兴隆镇的杜仲叶茶均达到富硒标准。     

巴豆在治疗野生动物消化道梗阻中的应用

2003年6月至2004年6月期间,笔者曾用独味巴豆治疗野生动物消化道梗阻病例9例(袋鼠4例、驼羊2例,东北虎、黑猩猩、野马各1例),其治疗效果非常显著,特点是量小、安全、效果确实.巴豆用于治疗野生动物消化道梗阻罕见报道,现归纳总结如下,与同行共勉.     

紫阳县汉王镇土壤、农作物硒含量测定及规律性研究

以陕西省安康市紫阳县汉王镇为研究对象,对辖区部分可耕作土壤及所生长的农作物进行硒含量检测分析。结果表明,采集619个土壤样品均天然含有硒元素,硒含量最高值达到44.504 6 mg/kg,平均值为1.694 3 mg/kg,其中富硒土壤样品共计342个,占总体样品的55.25%;农作物采集样品332个,平均硒含量为0.284 1 mg/kg,达到陕西省规定富硒标准样品有115个,占总数的34.64%。土壤整体平均硒含量高,农作物平均硒含量相应地提高,农作物的硒含量与土壤的硒含量高低呈现出一定的相关性。     

天然富硒无矾魔芋红薯粉条生产工艺的优化

为安康市富硒健康食品开发提供参考,参照粉条传统生产工艺,以富硒水、魔芋精粉、红薯淀粉为原料对生产粉条的传统工艺进行改进。结果表明:在红薯淀粉︰魔芋精粉为200︰1、漏粉温度90~98℃、冷却温度0~5℃、冷却时间25min条件下生产的粉条韧性好、富有较好的弹性且不易断裂,口感优于传统产品。成品粉条硒含量为203.688μg/kg,符合《陕西省富硒食品分类标准》。     

紫阳县主要农作物产品的硒含量

为紫阳县富硒农产品的开发利用提供理论依据,采用氢化物发生-原子荧光光谱法,对紫阳县3个乡镇生长的农作物硒含量进行测定。结果表明:紫阳县的双安镇、高桥镇和蒿坪镇的农作物均含有天然硒元素,分别为0.37mg/kg、0.23mg/kg和0.21mg/kg,平均硒含量双安镇高桥镇蒿坪镇。农作物产品中以玉米的硒含量最高,平均为0.61mg/kg,其次为萝卜和水稻,分别为0.35mg/kg和0.32mg/kg;双安镇的双河口村、蒿坪镇的黄金树村和高桥镇的何家堡村硒含量较高,分别为0.51mg/kg、0.62mg/kg和0.83mg/kg。检测的以上农作物产品97%达陕西省的富硒食品与其相关产品硒含量标准(DB61/T 556—2012)。