雏鸡脑炎型鸡白痢沙门氏菌感染的诊断与防治

某黄鸡养殖农户4条大棚雏鸡总存栏量40 000只左右,在12日龄免疫后发病。临床症状表现为出现有神经症状的"扭头鸡",采食量下降,病鸡在跑动后有后蹲的姿势。第一条棚雏鸡先发病,随后3条棚雏鸡相继发病,病症相似。病程持续近10天,总死亡量约1 000只。根据发病背景、症状观察、病理变化、细菌分离及PCR试验、生化试验和血清型鉴定等一系列工作,诊断为由鸡白痢沙门氏菌引起的细菌性疾病。同时进行了病原菌的动物回归试验,在雏鸡体内成功复制出该临床疾病。根据药敏试验结果对发病鸡群进行治疗,使病情得到迅速的控制。     

放牧饲养对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响

【目的】探讨两阶段饲养模式对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响,为寻求适合高效生产优质鸡肉的饲养模式提供参考依据。【方法】选用高密度集约化饲养的雪山草鸡（公鸡80日龄,母鸡120日龄）,采用放牧饲养模式,分别于放养30和60 d后取右侧胸肌、腿肌及腹脂样品,测定屠宰性能和肉色。【结果】放牧饲养鸡的活体重、胸肌率、腿肌率和腹脂率均略低于高密度集约化饲养组,但差异不显著（P >0.05）;性别对雪山草鸡屠宰性能的影响较大,放牧饲养雪山草公鸡的腹脂率显著低于母鸡,但腿肌率显著高于母鸡（P<0.01）。在肉色指标方面,胸肌和腿肌的亮度、红度均随着放养时间延长呈递增趋势,而黄度则呈递减趋势。【结论】放牧饲养可以降低雪山草鸡的腹脂率,提高屠宰性能,同时还能提高肌肉的亮度及红度,有利于改善肉色及肉品质。     

放牧饲养对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响

【目的】探讨两阶段饲养模式对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响,为寻求适合高效生产优质鸡肉的饲养模式提供参考依据。【方法】选用高密度集约化饲养的雪山草鸡（公鸡80日龄,母鸡120日龄）,采用放牧饲养模式,分别于放养30和60d后取右侧胸肌、腿肌及腹脂样品,测定屠宰性能和肉色。【结果】放牧饲养鸡的活体重、胸肌率、腿肌率和腹脂率均略低于高密度集约化饲养组,但差异不显著（P〉0.05）;性别对雪山草鸡屠宰性能的影响较大,放牧饲养雪山草公鸡的腹脂率显著低于母鸡,但腿肌率显著高于母鸡（P〈0.01）。在肉色指标方面,胸肌和腿肌的亮度、红度均随着放养时间延长呈递增趋势,而黄度则呈递减趋势。【结论】放牧饲养可以降低雪山草鸡的腹脂率,提高屠宰性能,同时还能提高肌肉的亮度及红度,有利于改善肉色及肉品质。     

雪山黄鸡饲养管理要点

一饲养管理要点 1温度控制 用温原则按表1进行。但夏季适当走适温范围上限,冬季相对走下限,,经长途运输的苗鸡入舍温度可再提高1吨℃,     

鸡新城疫油乳剂灭活苗

鸡新城疫防制工作中,目前已有Ⅰ系,Ⅱ系,La sota系,F系以及Clone-30,N-79等弱毒疫苗供人们选择。但弱毒苗特别是Ⅱ系苗在使用过程中,免疫有时不甚理想,使养鸡者十分担心。1985年起,我公司在近10万只鸡上推广应用一种新疫苗—新城疫油乳剂灭活苗,取得了较为满意的效果,现介绍如下。     

『公司+农户』模式下生物安全体系的建立

<正>生物安全体系是我们养殖公司的生命线,是公司生存和发展的基础,是一个综合性控制疾病发生的体系。有效的生物安全体系和措施将使疫病远离禽场,即使有少量病原也能通过一系列有效措施把损失降到最低,保证养禽生产获得好的生产成绩和经济效益。在"公司+农户"的模式下,由广大的农民参与养殖,由于他们地域分布广泛,管理人员多为农民,对疾病防控知识缺乏,甚至有时容易自以为是,故生物安     

鹅呼肠孤病毒江苏分离株的分离鉴定

2010年3月起,我国江苏、浙江等地鹅场相继发生一种以雏鹅瘫痪、不能行动为主要特征的传染病,发病率为10%-50%,死亡率一般为10%-40%.由于该病流行日趋严重,病因未明,因此该病的病原学研究备受关注.本文对病料进行病原的分离鉴定,证实该病例感染有鹅呼肠孤病毒,将其命名为JS10.     

五种鸡传染性喉气管炎疫苗免疫副反应的综合评估

在自然条件下,传染性喉气管炎病毒(ILTV)主要侵害鸡,各年龄和品种均可感染,以成年鸡症状最为特征。为有效地控制本病,常在流行区接种疫苗。ILTV毒株只有一个血清型,不同毒株间抗原性几乎一致[1]。目前国内外用于预防传染性喉气管炎感染的疫苗都是人工致弱强毒株制成的     

未来鸡球虫病防治的方向——免疫

鸡球虫病是由艾美耳球虫引起的肠道寄生虫病,本病分布广泛,几乎只要有养鸡的地方就有球虫病,特别是在发展规模化、集约化养禽的今天,球虫病对家禽的影响已经相当突出.每年对全世界养禽业造成巨大的经济损失.若不能有效控制球虫病,一旦发病,鸡死亡率可达2%～30%,严重时达80%以上.