浅谈丁酸钠在养猪生产中的应用

丁酸钠作为一种饲料添加剂,能够调节猪的肠道、提高免疫力,从而提高采食量,改善猪的生长性能。本文就丁酸钠的作用机理以及在猪生产中的应用做一概述,以期对生产实践具有一定的指导意义。     

山黧豆β-ODAP与硫代谢关系研究进展

山黧豆(Lathyrus sativus)是干旱、半干旱地区和贫困地区的重要饲料和粮食作物。长期以来,对于其内源毒素非蛋白氨基酸β-N-草酰-L-α,β-二氨基丙酸(β-N-oxalyl-L-α,β-diaminopropionicacid,β-ODAP)的过度强调导致山黧豆优良的农艺性状和在膳食平衡中的作用遭受无视。随着全球气候变化,山黧豆优良的综合抗逆性重新引起了科学家的正视。本文根据山黧豆作为传统有毒作物的定位,对其β-ODAP代谢与硫代谢以及抗旱性关系的研究进行了综述,并指出含硫营养的改善是山黧豆育种的重要方向。     

浅谈丁酸钠在鸡生产中的应用

丁酸钠是一种绿色、无公害的饲料添加剂,具有调节肠道菌群结构、维持肠道正常形态及增强机体免疫功能,改善动物的生长性能等作用。本文就丁酸钠的作用机理以及在鸡生长和发育过程中的应用做一概述,为丁酸钠的应用推广提供参考依据。     

候鸟基因组DNA分离方法优化

候鸟分子生物学研究的前提是获得质量好的基因组DNA,采用标准血液DNA提取试剂盒和苯酚-氯仿法分别对采自鄱阳湖的部分候鸟血液进行基因组DNA提取。结果表明,这2种标准方法所获得DNA质量均不合要求,因此在苯酚-氯仿法基础上开展优化试验,得到优化后的苯酚-氯仿法提取条件为组织裂解液500μL、血液样品20μL、蛋白酶K 10μL和酶解时间8 h,在此条件下能分离到高质量的基因组DNA。     

米饭制品抗老化的研究进展

结合米饭制品淀粉老化的机制,从加工工艺、大米原料的选择和利用添加剂3个方面,综述了米饭制品抗老化的研究进展。     

山黧豆种子萌发特异性蛋白酶的分离纯化及酶学性质研究

蛋白酶在种子萌发过程中参与了储藏蛋白水解等多种生理过程,为植物的生长发育提供氮源并在种子萌发的生化机制中有重要作用。本研究采用明胶酶谱法检测了山黧豆种子在不同萌发时间的蛋白酶表达情况。利用盐析、离子交换层析等方法从萌发6d的山黧豆种子中分离纯化了蛋白酶并对其基本酶学性质进行了研究。结果表明,山黧豆种子萌发特异性蛋白酶造成了种子萌发过程中高分子质量蛋白质的水解和较低分子质量蛋白质的积累。对纯化蛋白酶进行总蛋白含量、酶活力、酶比活力等检测表明,山黧豆蛋白酶的纯化倍数为6.58,蛋白得率为7.97%。山黧豆蛋白酶对金属离子的耐受性较高,添加Fe³⁺可以引起蛋白酶活性的显著增加。此外,该蛋白酶对血红蛋白和明胶的反应活性最高,其最适反应pH和温度分别为pH7和60℃。本研究为进一步研究山黧豆种子萌发过程中蛋白质水解与其内源毒素β-N-草酰-L-α,β-二氨基丙酸积累的相互关系奠定了基础。