多层次国际合作教学模式的构建与实践

国际合作教学是全球化在教育方面的体现,是当下我国高等教育发展的重要战略任务。在水产养殖学本科专业国家专业综合改革试点和教育部首批卓越农林人才培养计划的支持下,经过四年来的探索和实践,初步构建了多层次的国际化合作教学模式,包括:基于学分互认的中外双学位联合教学项目、基于"ERASMUS+学分"的中欧多边师生交流项目、基于项目研究的学生双向学分交流项目、基于专业相关理论和技能培训的暑期游学和培训项目、基于学分的海外交流生项目、基于科研进展的海外名师讲座项目;完善了国际合作教学项目学生选拔和管理的办法。上述国际合作教学模式的创建和实践,显著提升了学生出国升学的比例,明显推动了学生学习英语的兴趣和水平,提升了学生国际化视野、独立能力和心智,倒逼教师提升英语教育教学能力。为后续进一步提升国际化教学的氛围,建设全英语课程和全英语专业,吸引国外留学生奠定了很好的基础。     

金鱼烫尾病的防治

烫尾病也叫气泡病，是金鱼在夏季天气炎热时的常见病。笔者接触了几例烫尾病的实例，现介绍如下。１流行与危害 本病属非传染性鱼病，多发生在室外大面积饲养场，室内饲养的金鱼基本不会得这种病。烫尾病对金鱼的生命威胁不大，但如多次烫尾就会留下残迹，不能恢复原貌，降低金鱼的观赏价值。若金鱼同时患有外伤，管理不当，严重时也会造成死亡。金鱼尾鳍愈大，得烫尾病的机会也越大。２症状 鱼头朝下，鱼尾浮在水面上，鳍上附有许多斑斑点点的微型气泡，有小米粒大。严重时鱼尾上既有气泡，又有像血丝一样的红线，气泡附着处发生溃烂。３病…     

鳖用配合饲料的加工技术

鳖用配合饲料的加工是养殖过程中重要的一环,其加工质量的好坏,将直接影响到养殖效果.与鱼类相比,因营养需求、生理机能和生活习性等方面的差异,二者对饲料加工工艺的要求也不相同.这主要表现在:一是对饲料适口性的要求更高;二是对饲料粘合性的要求更高;三是对饲料的粉碎粒度要求更高等几个方面.这就要求在鳖用配合饲料加工时,要充分考虑其特殊要求.在加工生产过程中要选用科学的质量标准,采用合适的加工机械和合理的加工工艺,以保证饲料的加工质量.     

乌鳢全程配合饲料网箱养殖技术

乌鳢属鲈形目,攀鲈亚目,鳢科,鳢属,是一种温水肉食性鱼类,喜生活在泥底水草丛生的浅水区。乌鳢不仅肉质细嫩,爽滑少刺,味道鲜美,营养丰富,而且有去瘀生新、滋补调养的药用功效,很受消费者的青睐。加之其生长迅速,适应环境能力强,疾病少,成活率高,养殖技术简单,因此,已成为淡水养殖的名优品种。     

四种鱼肉的基本成分及胶原蛋白含量分析

通过测定鲈鱼(Lateolabrax japonicas)、鮻鱼(Liza haematocheila)、草鱼(Ctencpharyngodon idellus)和鲤鱼(Cyprinus carpio)的背部肌肉基本成分及羟脯氨酸的含量,从而对其胶原蛋白含量进行分析。结果显示：四种鱼肉中粗蛋白含量分别为18.23%、19.82%、16.18%、17.07%;胶原蛋白的特征性氨基酸羟脯氨酸含量分别为0.0574%、0.0646%、0.0781%、0.0743%,胶原蛋白含量分别为0.6371%、0.7159%、0.8669%、0.8247%。结果表明：仅从蛋白质含量来看,鱼肉是一种很好的蛋白质来源,并且海水鱼优于淡水鱼。但鱼肉中胶原蛋白含量很低,表明鱼肉不适合作为胶原蛋白的提取原料。     

不同剂型维生素B2对鲤生长及体成分的影响

选用2种不同剂型的维生素B2产品（纯度80％和98％）,在半精制饲料中添加16mg／kg纯度98％的维生素B2为对照,以纯度80％的维生素B2按比例替代纯度98％的维生素B2为试验组（替代比例分别为25％、50％、100％、150％、200％）,喂养体重（3．98±0．5）g鲤60天,探讨不同剂型维生素B2对鲤生长性能的影响及饲料中采用低纯度维生素B2替代高纯度维生素B2以达到降低成本目的的可行性。结果显示：100％替代组特定生长率显著低于其它组（P〈0．05）,饲料中16～24mg,／kg的维生素B2对鲤全鱼和肌肉的基本成分影响不显著（P〉0．05）,参考当前2种维生素B2产品的市场价格,饲料中添料中添加24mg／kg纯度为80％的维生素B2饲养鲤,既能满足鱼体生长需求又可节约成本、降低能耗。     

饲料中添加酵母提取物对凡纳滨对虾免疫相关基因表达及抗菌机能的影响

为了评估饲料中添加酵母提取物对凡纳滨对虾免疫灵敏性和平衡性的相关基因表达的影响,以鱼粉含量为24.5%的基础饲料(对照组)及在基础饲料中添加2.5%酵母提取物的实验饲料,分别饲喂凡纳滨对虾56 d,检测两种饲料投喂的对虾在急性感染溶藻弧菌前后鳃组织Toll受体、IM D和溶菌酶mRNA表达量变化及感染后的对虾死亡情况。结果表明:摄食添加酵母提取物饲料的凡纳滨对虾鳃组织中Toll受体mRNA和溶菌酶mRNA表达量均显著高于对照组对虾(P0.05),IMD mRNA表达量与对照组无显著性差异(P0.05)。急性感染溶藻弧菌后,两组对虾鳃组织Toll受体、IMD和溶菌酶mRNA表达量随感染进程均出现显著变化,Toll受体、IMD和溶菌酶mRNA表达量峰值出现的时间分别为24、42和36 h,且摄食添加酵母提取物组对虾各基因的表达量峰值分别为对照组峰值的201.06%、481.46%和276.77%,均显著高于对照组对虾(P0.05)。摄食添加酵母提取物饲料组对虾鳃组织中Toll受体和IM D mRNA表达量在感染溶藻弧菌后12和24 h分别出现显著上调,而对照组对虾鳃组织中Toll受体和IMD mRNA表达量分别在感染弧菌后24和42 h才出现显著上调。两组对虾经溶藻弧菌人工急性感染后72 h内的累积死亡率无显著差异(P0.05)。实验表明,饲料中添加酵母提取物上调了溶藻弧菌感染前凡纳滨对虾Toll受体和溶菌酶mRNA的表达量,提早了溶藻弧菌感染后对虾Toll受体和IMD mRNA表达量上调时间,且增加了对虾Toll受体、IM D和溶菌酶mRNA表达量的峰值,在一定程度上提高了凡纳滨对虾免疫相关基因表达的灵敏性。     

饲料淀粉水平对淡水黑鲷生长和消化酶活性的影响

配制5组等蛋白质等脂肪,不同淀粉水平(26%、30%、34%、38%、42%)的饲料,网箱养殖淡水黑鲷(Hephaestus fuliginosus)60 d,初始体重为(4.02±0.11)g,探讨其饲料中淀粉适宜添加量。结果表明,淀粉含量34%组相对增重率和蛋白质效率显著高于其它各组(P<0.05),饲料系数显著低于其它各组(P<0.05);各组间肠道胰蛋白酶和脂肪酶活性无显著差异(P>0.05),38%和42%组肠道淀粉酶活性显著高于26%和30%组(P<0.05);34%组全鱼以及肌肉的粗脂肪含量显著高于26%、30%和42%组(P<0.05),全鱼以及肌肉水分、粗蛋白和粗灰分含量各组间无显著差异(P>0.05);各组淡水黑鲷脏体比和肥满度无显著差异(P>0.05),42%组肝体比显著高于26%、30%和34%组(P<0.05);各组间成活率无显著差异(P>0.05)。综合实验结果分析,淡水黑鲷饲料中淀粉适宜添加量为34%~38%。     

不同饵料对隆线溞生长繁殖及种群动态的影响

为了探究培养隆线溞(Daphnia carinata)的适宜饵料,选用玉米粉、酵母、小球藻粉(Chlorella sp.)、裂壶藻粉(Schizochytrium sp.)、绿球藻(Chlorococcum sp.)和微绿球藻(Nannochloropsis oculata)6种饵料分别喂养隆线溞,并测定隆线溞的生长繁殖参数、饵料营养组成及养殖水体水质和细菌含量等参数。结果显示,投喂绿球藻组隆线溞在培养各阶段均具有最高的成活率;投喂小球藻粉、绿球藻和微绿球藻组隆线溞首次产子代时间(4.0 d)显著快于其他各组;投喂绿球藻组隆线溞具有最大的繁殖量(375.2 ind);投喂玉米粉组子代存活率显著低于其他其他组。投喂绿球藻组隆线溞具有最大的净繁殖率R0 (293.3),且显著高于其他组;投喂小球藻粉组隆线溞具有最短的平均世代时间T (5.0 d),且显著低于其他组;投喂小球藻粉、绿球藻和微绿球藻组隆线溞的内禀增长率rm和周限增长率λ无显著差异(P>0.05), 3组均显著高于其他组(P<0.05)。对饵料营养组成与隆线溞生长繁殖参数进行相关性热图分析显示,饵料蛋白含量与隆线溞首...     

伊维菌素在水产养殖中的应用及其水生态风险

伊维菌素是一种广谱抗寄生虫渔药,在国外被广泛用于鲑鱼、海鲷养殖中的海鲺防治.国内主要用于防治淡水鱼养殖中的各种寄生虫病,其在观赏鱼养殖中的应用也日益普遍.综述了目前国内外伊维茵素在水产养殖中的使用现状,并就其水生态风险进行评估.