真蛸人工繁殖初步试验

2005年春、秋两季在福建省大成水产良种繁育试验中心开展了真蛸(Dctopus vulgaris)人工繁殖初步试验.引进本地海区真蛸亲体48头,获得受精卵216万粒,孵化出幼体139万头,在春季成功培育着底幼蛸121头.开口饵料配置试验表明,卤虫无节幼体、轮虫、桡足类可作为真蛸幼体的开口饵料,以卤虫无节幼体为最佳.     

坛紫菜“申福2号”新品种育苗、养殖关键技术要点

正笔者结合参加坛紫菜"申福2号"良种选育和福建省种业创新与产业化工程——"坛紫菜品种创新与种苗设施繁育产业化工程"项目实施情况实际,将"申福2号"新品种的特点和育苗、养殖关键技术要点作出总结。坛紫菜"申福2号"新品种是经全国水产原种和良种审定委员会审定并在2014年农业部第2082号公告公布的国家水产新品种(品种登记号:GS-01-003-2013)。"申福2号"是我国公告的第三个坛紫菜新品种,由上海海洋大学和福建省大成水产良种繁育试验中心(福建省水产技术推广总站试验基地)     

坛紫菜优良品系“申福1号”苗种培育技术研究

试验于2003～2005年连续进行了3年。“申福1号”的贝壳丝状体培育条件与传统品种基本相同,但也有不同之处。培育良好的“申福1号”贝壳丝状体其壳孢子放散量与传统品种几乎一样,完全能满足生产大规模采苗要求。“申福1号”苗种下海养殖1个月,其藻体平均长度是传统品种的2倍多,表现出生长快,生长期长,不易成熟,色泽好等优点,增产增值效果很显著。     

坛紫菜与Pyropia radi种间杂交重组优良品系的选育与特性分析

为获得具明显杂交重组优势的紫菜优良品系,实验以印度产紫菜Pyropia radi野生型品系(Pr-WT01,特点:藻体厚、生长慢、韧性好、壳孢子放散量多)为父本,坛紫菜诱变品系(Ph-HMC5,特点:藻体薄、生长快、韧性差、壳孢子放散量少)为母本进行种间杂交,从杂合丝状体产生的F1叶状体中选出4个综合性状优良的杂交重组品系,HR-6品系为其中的最优良品系。父本品系叶状体的绝对生长率最大值为0.39 cm/d,母本品系为5.24 cm/d,而HR-6品系高达9.27 cm/d,在日龄30~50 d期间,它的平均绝对生长率比母本品系的最大生长率还大。日龄60 d的叶状体平均体长父本品系为13.18 cm,母本品系为85.67 cm,而HR-6品系已达218.57 cm,分别是父、母本品系的16.58倍和2.55倍。日龄35 d的HR-6品系叶状体的叶绿素a含量高达9.43 mg/g,比父、母本品系分别增加了50%和20%;另外,它的总藻胆蛋白含量高达99.62 mg/g,分别是父、母本品系的2.18倍和1.74倍。日龄35 d的HR-6品系的叶状体平均厚度为26.22μm,比父本品系降低了37%,比母本品系增加了30%,叶状体的韧性明显增加。HR-6品系的壳孢子放散总量达167.72万个/贝,分别为父、母本品系的1.13和2.65倍。上述研究结果表明,HR-6品系具有生长快、品质好、壳孢子放散量大等优良性状,表现出良好的生产适用性。     

福建紫菜产业发展形势分析

为贯彻落实省政府《关于加快农业七大优势特色产业发展的意见》,加快推进福建水产千亿产业链建设,福建省海洋与渔业厅编制了《福建水产千亿产业链建设实施方案》,"十三五"期间重点打造大黄鱼、石斑鱼、鳗鲡、对虾、牡蛎、鲍鱼、紫菜、海带、海参、河鲀等十条特色品种全产业链,至2020年,实现十大品种产量占水产养殖总产量65%以上,十条特色品种全产业链产值分别超百亿的目标。本文就福建省紫菜产业现状及发展形势开展具体分析。     

福建连江海带循环制冷育苗水体的浮游植物群落结构分析

为准确掌握海带(Saccharina japonica)循环制冷育苗过程水体的浮游植物群落结构变化特征,本研究于2014年9月下旬~11月中旬调查了福建省连江县官坞海产开发有限公司海带育苗车间循环水9个批次的浮游植物群落结构,对浮游植物种类组成、优势种和生态特征指数进行统计分析。结果显示,共鉴定浮游植物43种,隶属于5门31属,以硅藻门出现的种类数最多,达22属32种,占总种数的74.42%,其它为蓝藻门、甲藻门、裸藻门和绿藻门。在整个育苗期间,第一优势种始终为奇异棍形藻(Bacillaria paradoxa),第二优势种为佛氏海毛藻(Thalassiothrix frauenfeldii)和新月细柱藻(Cylindrotheca closterium)交替,优势种组成较简单,变化不明显,单一种优势地位显著。海带幼苗生长期1~8 d阶段的水体浮游植物种类较多,多样性指数、均匀度和丰富度分别达到3.191~3.225、0.765~0.806和1.324~1.500,然而在生长期15~57 d阶段的水体浮游植物种类数降低,多样性指数为1.172~1.818,均匀度为0.370~0.570,丰富度为0.485~0.841,生态特征指标变化幅度较小,多样性水平相对较低,群落结构不匀称,较适合海带幼苗的生长。     

紫菜中无机砷含量测定及分析

按照国标GB19643-2005《藻类制品卫生标准》中测定无机砷的第一法氢化物原子荧光光度法（HG-AFS）对来自我国福建、江苏以及从日本和韩国进口的紫菜样品中的无机砷含量进行测定,结果表明使用HG-AFS法测定的紫菜样品无机砷含量均明显超过该标准中规定的无机砷限量值;在不同的酸度3％、8％、20％,添加还原剂或不添加还原剂的条件下对二甲基砷（DMA）产生氢化物的效率进行测定,结果表明在HG-AFS法的测定条件下,DMA产生氢化物的效率可达到34．4％。根据实验结果认为使用HG-AFS法测定的紫菜样品无机砷含量超标的原因是按照HG-AFS法的前处理方法处理紫菜样品后,提取液中含有的砷糖降解物二甲基砷（DMA）经原子荧光光度计检测时会产生与无机砷相同的信号,此信号会严重干扰测定结果。     

紫菜中无机砷含量测定及分析

按照国标GB19643-2005《藻类制品卫生标准》中测定无机砷的第一法氢化物原子荧光光度法（HG-AFS）对来自我国福建、江苏以及从日本和韩国进口的紫菜样品中的无机砷含量进行测定,结果表明使用HG-AFS法测定的紫菜样品无机砷含量均明显超过该标准中规定的无机砷限量值;在不同的酸度3％、8％、20％,添加还原剂或不添加还原剂的条件下对二甲基砷（DMA）产生氢化物的效率进行测定,结果表明在HG-AFS法的测定条件下,DMA产生氢化物的效率可达到34．4％。根据实验结果认为使用HG-AFS法测定的紫菜样品无机砷含量超标的原因是按照HG-AFS法的前处理方法处理紫菜样品后,提取液中含有的砷糖降解物二甲基砷（DMA）经原子荧光光度计检测时会产生与无机砷相同的信号,此信号会严重干扰测定结果。     

标准化池塘建设改造技术要点

池塘养殖是福建省水产养殖业的重要组成部分。但我省池塘养殖模式发展于20世纪70年代末,当前许多池塘面临水域环境恶化、养殖设施老化、养殖病害频发、质量安全隐患增多等突出矛盾和问题。现代社会发展对我省池塘养殖生产模式提出了可持续发展的要求,     

海带的主要功能及加工利用研究现状

向海洋索取食物、功能蛋白质和活性物质,已成为世界各沿海国家海洋开发的重要内容。海带作为一种营养丰富的食用海藻,是一种典型的高矿物质、中蛋白、低热量的天然健康食品,具有很高的药用和保健价值。本文概述了海带的主要功能、有效成分的提取以及加工利用研究现状,并对其广阔的开发前景进行展望,以期为进一步推进海带产业可持续健康发展提供参考。