广东水产纪事

60年来,特别是改革开放30年来,我国渔业综合生产能力大幅提升,成功解决了水产品有效供给问题,成为世界渔业生产大国、水产品出口大国和主要远洋渔业国家,创造了世界渔业发展史上的奇迹。其中以广东水产发展道路最具代表性,她给我们诸多启迪,让我们看到水产事业光辉的前景。     

花斑

花斑因其商品成鱼体色花杂，养殖户称其为花斑。花斑是一种淡水鲷科鱼类，目前在新会一带有少量养殖。     

蓝藻水华暴发与水体细菌关系的研究进展

近年来随着高密度集约化养殖的迅猛发展,营养物质的高投入导致了养殖水体自身污染严重,使得蓝藻频繁爆发,不仅严重破坏水体生态系统结构而且产生毒素威胁人类健康。蓝藻又称蓝细菌(Cyanobacteria),是一类能进行产氧性光合作用的大型原核微生物,其细胞结构和代谢机理与真核藻类截然不同。了解富营养化水体的细菌群落结构及其演替规律是研究蓝藻水华形成机理的核心。     

工厂化养殖中的“鱼菜共生”技术

在工厂化养殖过程中,养殖污水中会有大量的残留饵料及鱼虾排泄物等的积累,需经过净化处理才能重新进入养殖池进行循环利用。     

粤北山区发展稻渔综合种养产业的意义

目前,广东省稻渔综合种养面积超过5万亩,主要分布在韶关市乐昌和乳源、清远市连南和阳山等粤北山区,主要养殖品种是鲤鱼,以及部分鲫鱼、泥鳅、小龙虾等。韶关市有开展稻田养鱼的悠久历史。早在200多年前,在韶关市乳源县大桥镇东冲村就有农户在稻田里养殖禾花鱼;1983年,在韶关召开了全省首次稻田养鱼现场会.     

工厂化循环水养殖实践与思考

鱼类高密度养殖模式大致可以分为池塘高密度精养、流水养鱼、网箱养鱼、生态养鱼、工厂化循环水养鱼等几种。其中池塘高密度精养经济效益一般,养殖占地面积较大。流水养鱼受自然地理因素限制。网箱养鱼受到自然气候条件束缚较大。     

广东鱼塘种稻研究现状与对策

鱼塘种稻是指利用水产养殖的池塘种植水稻的一种农业生产活动。发展鱼塘种稻，可在稳定鱼塘养殖面积的同时扩大水稻种植面积，提升粮食安全，并减少养殖尾水污染。2022 年早季在广州开展的鱼塘种稻试验取得初步成功。供试水稻品种为粤泰油占、黄广油占、美香占 2 号、泰丰优 208、广红 3 号、粤香 430、粤农丝苗、五山丝苗、南晶香占等 9 个，养殖品种为大口黑鲈、澳洲淡水龙虾、鲫鱼和黄颡鱼等 4 个。结果表明，在鱼塘种植条件下，不同水稻品种间的产量差异显著，且与稻田种植差异大，以粤香 430 产量最高，每 667 m2达到 390.8 kg，比产量最低的泰丰优 208 增产 148.6%。4 个养殖品种均表现良好，成活率高，生长速度快，其中以澳洲淡水龙虾表现最佳。目前鱼塘种稻还存在成本偏高、技术标准缺乏、基础研究滞后等问题，亟需从浮板研制、稻渔品种搭配、水稻品种筛选、肥料运筹、有害生物防控、配套农机装备等方面加强协作攻关，同时加强相关基础理论研究。通过技术集成，建立鱼塘种稻绿色高产高效综合技术模式，制定技术标准。随着研究深入和技术熟化，鱼塘种稻将为我国特别是南方地区的粮食安全、农民增收、环境保护和美丽乡村建设做出应有贡献。