棉秆纤维素降解复合菌系的筛选及其分解特性研究

[目的]从自然环境中筛选降解棉秆的纤维素分解复合菌系,以降解棉秆中的纤维素.[方法]采用PCS培养基,从牛粪、土壤、羊的瘤胃液和发酵粪中筛选纤维素分解复合菌系,通过连续继代培养,获得相对稳定的复合菌系,再获得粗酶液,测定三种酶活(CMC、FPA、纤维二糖酶)和酶解效果.[结果]牛粪的降解纤维素复合系,酶活分别为CMC 11.95 U/mL、FPA 8.29 U/mL、纤维二糖酶11.03 U/mL,产酶动态变化在4～5d酶活性比较高,确定发酵周期为5d,pH值先上升后下降,在发酵的4～5d,pH值相对较高,以后开始下降,维持稳定,呈现弱碱性.[结论]来自牛粪的纤维素降解菌降解能力最强,降解棉花秸秆效果较好,棉秆失重率为18;,糖化率为19.39;.     

青贮玉米SC704与拉巴豆混播后的青贮品质测定

[目的]为制作出优质青贮饲料奠定基础.[方法]通过对青贮玉米SC704与拉巴豆进行混播,研究不同生育期青贮玉米SC704与拉巴豆混播的生育期、农艺性状、产量与青贮效果.[结果]青贮玉米SC704与拉巴豆混播对其生育期没有影响.混播对青贮玉米SC704的株高、穗位高、茎粗、叶片数的影响不大.青贮玉米SC704与拉巴豆混播能够提高CP和RFV的值,还可以降低NDF和ADF含量.[结论]青贮玉米SC704与拉巴豆混播可以改善饲料的青贮品质.     

晾晒时间对初花期紫花苜蓿青贮发酵品质的影响

本试验旨在研究不同晾晒时间对3个品种紫花苜蓿（Medicago sativa）初花期青贮发酵品质的影响。在刈割后经2、4和6 h晾晒的紫花苜蓿青贮原料中加入青贮添加剂进行裹包青贮180 d,然后通过现场感官评定和实验室分析评价紫花苜蓿青贮的发酵品质。结果表明,晾晒4~6 h可以提高3个品种的紫花苜蓿的青贮发酵品质;晾晒6 h与2 h相比丁酸、氨态氮含量显著降低（P<0.01）,可溶性糖的含量极显著增加（P<0.01）;粗蛋白含量在晾晒4 h时能很好地保存（P<0.01）;加入添加剂可显著降低青贮饲料中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量（P<0.01）。3个品种的紫花苜蓿均在晾晒4~6 h时青贮效果最好。     

不同苜蓿青贮比例对泌乳奶牛生产性能及血液生化指标的影响

选用24头泌乳中期荷斯坦奶牛研究不同比例苜蓿青贮对泌乳奶牛生产性能、消化代谢和血液生化指标的影响。在精粗比为50∶50前提下,按苜蓿青贮与玉米青贮的质量比分为A组（10∶40）、B组（20∶30）、C组（30∶20）和D组（40∶10）,苜蓿青贮的添加量分别为2.25、4.23、6.34和8.70 kg·d^-1（以干质量计）,试验期8周。结果表明：D组产奶量显著高于A组（P<0.05）,乳脂产量随着苜蓿青贮添加量增加而增加,D组显著高于其他各组（P<0.05）,试验组的乳干物质、乳蛋白和乳糖产量都呈现增加趋势,D组极显著高于其他各组（P<0.01）;试验组间粪氮排泄量、尿氮排泄量和氮表观消化率差异不显著（P>0.05）,奶氮随苜蓿青贮添加量的增加而增加,其中D组极显著高于其他试验组（P<0.01）。随苜蓿青贮比例的增加,试验组血清中白蛋白、游离脂肪酸、血钙、血磷升高,但各试验组间总蛋白、血液尿素氮、血糖和胆固醇差异不显著（P>0.05）。说明在试验日粮的基础上,当苜蓿青贮与玉米青贮比例为40∶10,苜蓿青贮添加量为8.7 kg·d^-1的饲喂效果最佳。     

不同预处理提高棉花秸秆还原糖酶解效果的研究

为缓解饲草短缺的问题,采用硫酸处理、微波处理、蒸汽爆破处理等9种方法预处理棉花秸秆,软化棉花秸秆中的木质素,增强饲喂时的适口性,提高棉花秸秆的利用率。结果表明:蒸汽爆破处理棉花秸秆的损失量最大,为39.00%。纤维素含量除了蒸汽爆破处理较低,其它处理均高于对照。木质素含量,除氨化(16℃)与对照接近外,其它的处理均低于对照。对预处理的棉花秸秆分别添加筛选自牛粪一组纤维素降解复合系和绿色木霉进行酶解试验。酶解结果表明:微波处理、氨化处理(16℃)、碱+微波处理、双氧水处理、蒸汽爆破处理绿色木霉的活性强于纤维素复合酶,碱/微波处理、氨化处理(30℃)、碱处理、硫酸处理的预处理棉花秸秆进行酶解效果纤维素复合酶的作用优于绿色木霉的效果。微波处理、氨化处理、碱+微波处理、双氧水处理、硫酸预处理酶解的效果较好。碱+微波波处理失重率最高,达到19.32%、酶解率最高,达到32.20%;硫酸处理糖化率最高,达到18.20%、转化率最高,达到20.23%;碱+微波处理葡萄糖得率最高,达到1.013%。     

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为改善和提高青贮饲料的品质提供优良菌种,采用MRS平板分离、生理生化分析和16S rDNA鉴定相结合的方法对新疆阿克苏地区青贮玉米(Zea ma ys L.)中乳酸菌的种类、形态学及生理生化特性进行研究.结果表明:从青贮玉米分离到10个菌株,其中,2株为地衣芽孢杆菌(Bacillus lichenni formis),2株为面包乳杆菌(Lactobacillus crustorum),4株为鼠李糖乳杆菌(L.rhamnosus),2株为干酪乳杆菌(L.casei),均为异型乳酸菌.地衣芽孢杆菌(B.lichenni formis)在pH 3.0～3.5能生长,其他菌不生长或者生长较弱,但在pH 4.0～8.0均能生长;10个菌株均可在6.5％和8.0％NaCl条件下生长;地衣芽孢杆菌(B.lichenni formis)的生长速度快、产酸性能好,可作为制作青贮饲料的优良菌株.     

PEG6000和NaCl对灰胡杨种子萌发的影响

[目的]研究灰胡杨的发芽周期和种子活力情况.[方法]在常温干燥条件下不同储藏时间对灰胡杨种子发芽率和相关酶的影响,NaCl与PEG6000对灰胡杨种子发芽率的影响;不同储藏时间的灰胡杨种子;用比色法测定种子酶活性,滤纸法测定发芽率.[结果]NaCl、PEG及交互作用对种子发芽率有极显著影响,NaCl作用最大;10;的PEG - 6000处理储藏到第27、37 d灰胡杨种子,能够提高种子发芽率.随储藏时间延长,灰胡杨种子发芽率和含水量下降,含水量从第0d到第37 d含水量范围在6.5; ～4.6;,发芽率在第0d到第37 d从66.7;下降至13.3;.灰胡杨发芽后种子ACP酶活性高峰期出现在储藏第0d,ACP含量在1.85 mol/( min·g),第27 d酶活性下降较明显.第37 d时ACP含量下降为0.54 mol/( min·g).灰胡杨种子脱氢酶活性随储藏时间延长呈下降趋势,TTC活性在20.1 mg/mL,储藏到第37 d时TTC活性下降至4.0mg/mL.灰胡杨种子浸泡液电导率显著上升,电导率值变化范围为:113.75～160.94 us/(cm·g).[结论]通过多元回归分析,灰叶胡杨种子绝对含水量与ACP、TTC活性及种子发芽率呈正相关,与电导率值呈负相关.     

利用体外产气法研究苜蓿青贮与玉米青贮组合效应的瘤胃发酵特征

[目的]在研究苜蓿青贮和玉米青贮组合效应的瘤胃发酵特征.[方法]苜蓿青贮与玉米青贮分别以0:100(AS0)、20:80(AS20)、40:60(AS40)、60:40 (AS60)、80:20(AS80)、100:0(AS100)六个比例组合,通过体外产气法培养72 h,研究不同组合效应对瘤胃培养液发酵的pH值、氨态氮浓度(NH3-N)、降解率、产气量和挥发性脂肪酸(VFA)产量的影响.[结果]72 h发酵结束时,各试验组体外降解液pH值均在7.17～7.58,AS20显著低于AS0,极显著低于其它试验组(P ＜0.01);AS80的NH3-H值极显著高于AS0、AS20 (P＜0.01),显著高于AS40、AS60和AS100(P ＜0.05);体外降解率AS80最高,AS20、AS40、AS60、AS100之间差异不显著(P＞0.05);体外产气量随苜蓿青贮的比例增加而增加,其中AS100和AS80较高;AS60、AS80的乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸均极显著高于AS0(P ＜0.01);乙酸、丙酸和乙酸、总挥发性脂肪酸中,AS20最低(P＜0.01),其它各组间差异不显著(P＞0.05).[结论]苜蓿青贮和玉米青贮不同比例组合可提高粗饲料的利用效率,其中AS80组比例最佳.     

南疆地区青贮玉米中乳酸菌的分离与鉴定

为了从青贮玉米中筛选产酸能力强的乳酸菌菌株,利用MRS培养基从青贮玉米中筛选到两株乳酸菌菌株F和菌株J,对它们进行形态特征、生理生化特征、分子生物学鉴定。形态学和生理生化结果表明菌株F符合葡萄球菌属,菌株J符合芽孢杆菌属特征,经16S rDNA鉴定结果表明菌株F属于葡萄球菌属Staphylococcus sp,J菌株属于芽孢杆菌属Bacillus sp。