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引用本文:席琳乔,吴书奇,史卉玲,刘慧,马春晖.??????????????????????????[J].贵州农业科学,2016,44(3):102-105.
作者姓名:席琳乔  吴书奇  史卉玲  刘慧  马春晖
作者单位:1. ???????? ????????/?????????????????????????2. ?????????????? ???????????????????????3. ???????????????????
基金项目:农业部国家牧草产业体系综合试验站项目(CARS35-44),兵团畜牧科技重点实验室开放课题“暴露时间对袋装玉米青贮产气消长机理研究”(HS201404)
摘    要:为改善和提高青贮饲料的品质提供优良菌种,采用MRS平板分离、生理生化分析和16S rDNA鉴定相结合的方法对新疆阿克苏地区青贮玉米(Zea ma ys L.)中乳酸菌的种类、形态学及生理生化特性进行研究.结果表明:从青贮玉米分离到10个菌株,其中,2株为地衣芽孢杆菌(Bacillus lichenni formis),2株为面包乳杆菌(Lactobacillus crustorum),4株为鼠李糖乳杆菌(L.rhamnosus),2株为干酪乳杆菌(L.casei),均为异型乳酸菌.地衣芽孢杆菌(B.lichenni formis)在pH 3.0~3.5能生长,其他菌不生长或者生长较弱,但在pH 4.0~8.0均能生长;10个菌株均可在6.5%和8.0%NaCl条件下生长;地衣芽孢杆菌(B.lichenni formis)的生长速度快、产酸性能好,可作为制作青贮饲料的优良菌株.

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Solation and Identification of Good Lactic Acid Bacteria from Silage Maize
Abstract:
Keywords:silage maize  lactic acid bacteria  isolation  identification  Xinjiang
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