不同贮藏方式对鲜食核桃品质的影响

为研究不同贮藏方式对鲜食核桃在贮藏过程中品质的影响，以“清香”核桃鲜果为试材，分别采用青果贮藏（(0±1) ℃、相对湿度70%～80%）、去青皮的湿果贮藏（(-7±1) ℃、相对湿度70%～80%）及湿果真空贮藏（(-7±1) ℃、相对湿度70%～80%）3种方式贮藏，每15 d对其品质指标进行观察测定。结果表明：随着贮藏时间的延长，所有贮藏方式处理的鲜食核桃的感官品质和营养成分均呈一定的下降趋势。其中，青果贮藏能较好地保持核仁的含水量，维持粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量的稳定性，贮藏后种皮色泽较好，核仁容易剥皮、风味较好，但果壳容易产生霉变；湿果贮藏和湿果真空贮藏可以减轻鲜核桃的霉变，延长了鲜核桃贮藏期，但随着贮藏时间的延长，湿果贮藏核仁水分散失较快，粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量变化较大，使得种皮色泽降低，核仁剥皮困难、风味下降。     

菊花新品种‘东篱雅致’

菊花新品种‘东篱雅致’是以中国传统大菊品种‘绿朝云’为母本，以花形奇特、不同色系的‘钟声’，‘清水莲’和‘笑靥’等传统大菊品种作父本进行人工混合授粉，经连续选择育成。舌状花松针形，粉、绿复色。植株低矮, 直立性强, 适于盆栽观赏, 主要观赏期11月中旬—下旬，可以用于北京地区节日布展或庭院观赏。     

茶树蛋白激酶基因CsCIPK的克隆与表达特性分析

以茶树品种‘龙井43’作为材料,利用RT-PCR方法,从茶树的cDNA中克隆得到1个编码蛋白激酶的基因,命名为CsCIPK。序列分析表明,CsCIPK开放阅读框长度为1 341 bp,编码446个氨基酸,蛋白质分子量为414234。蛋白功能域预测和多重对比显示,CsCIPK蛋白含有1个保守的N端激酶结构域和1个相对不保守的C端调节结构域,即丝氨酸/苏氨酸激酶结构域和NAF结构域。理化性质、亲/疏水性、无序化分析显示,CsCIPK属于疏水性蛋白,理论等电点为7.04,有4段无序化区域,其二级结构分析显示主要由α螺旋、不规则卷曲组成。通过实时荧光定量PCR对‘龙井43’和‘安吉白茶’中的CsCIPK表达特性进行分析。结果显示‘龙井43’中CsCIPK的相对表达量在高温、干旱及盐处理4 h、低温处理24 h时达到最高。‘安吉白茶’中CsCIPK的相对表达量在高温及盐处理4 h、低温及干旱处理1h时达到最高。CsCIPK在‘龙井43’的根中,‘安吉白茶’茎中表达量最高。不同浓度的GA和IBA处理‘龙井43’茶苗,结果显示0.2 mmol·L-1 GA处理后,CsCIPK表达量先升高后下降,6 d时处理组为对照组的62倍;0.6 mmol·L-1 IBA处理后,CsCIPK的表达量在3 d时显著高于对照组;不同浓度GA和IBA处理后,9 d时CsCIPK表达量均显著低于对照。     

甘肃鼢鼠甘油三酯脂酶基因(ATGL)CDS克隆及组织表达分析

以甘肃鼢鼠(Myospalax cansus)脂肪组织作为研究对象,采用PCR技术克隆鼢鼠ATGL基因,运用生物信息学方法分析序列特征、系统进化关系以及预测ATGL的理化性质与分子结构,利用qRT-PCR技术检测鼢鼠ATGL基因mRNA表达水平。结果表明,鼢鼠ATGL基因CDS序列全长1 461bp(GenBank登录号:KY030728),编码486个氨基酸。序列比对结果显示,鼢鼠ATGL基因序列与小鼹形鼠(Nannospalax galili)、中国仓鼠(Cricetullus griseus)、小鼠(Mus musculus)、大鼠(Rattus norvegicus)、人(Homo sapiens)、猪(Sus scrofa)、牛(Bos taurus)等物种相比均具有较高的相似性(81%以上)。多物种ATGL氨基酸序列的系统进化分析表明,鼢鼠ATGL与中国仓鼠、小鼠和大鼠的亲缘关系较近。ATGL分子结构预测发现,其N端含有1个Patatin结构域和具有酯酶活性的GASAG结构。组织表达分析结果显示,ATGL基因在被检测的8个组织中均有表达,表达量由高到低依次为棕色脂肪组织、皮下脂肪组织、肝脏、内脏脂肪组织、心脏、脾、肌肉和肾,且棕脂中ATGL的表达量显著高于其他组织(P0.05)。研究获得了鼢鼠ATGL基因CDS全长及组织表达规律,表明棕脂对于鼢鼠野外生存具有重要意义,为进一步阐明鼢鼠适应地下生活的能量代谢方式提供理论依据。     

浅议审判中心主义的内涵

审判中心主义自提出以来即被赋予了很高的期待,理论界和实务界都希望通过此次改革来提升当下诉讼存在的诸多弊端。由于审判中心主义概念具有很强的伸缩性和纵深性,学界对此争论不休,实务界也存在诸多困惑。本文希望通过对基本概念的理清,为审判中心主义的实施打下良好的基础     

“互联网+”时代下的茶叶包装设计研究

在茶叶包装设计中采用计算机互联网技术,是因为此操作系统方便了用户可以自由的设计一些所需要的应用功能,另一方面计算机互联网系统具有高稳定性和可靠性。本系统使用了触摸屏技术,减少了按键的使用,从整体上减小了系统所占用的体积,使系统更加轻巧,而且用户使用更加方便。本系统更是采用了互联网技术,可以使用户在远距离查看茶叶包装环境的质量,方便快捷。     

信息化背景下高职院校图书馆资源库建设

当前,国内众多高职院校图书馆信息资源共享和分类出现供需矛盾。教材资源的使用率和重复建设,成了数据库建设资源浪费的问题。信息化背景下,通过网络的帮助,选择最经济和合适的图书分类管理方法,是最大程度利用数字图书馆的方法。本文主要探讨了如何拓展高职院校差异化的图书信息服务的途径。     

低海拔地区代料香菇越夏栽培技术

在我国多数低海拔地区,夏季温度较高,不适宜栽培香菇,每年秋季香菇市场供应量较少。因此采用越夏设施代料栽培香菇可以弥补秋季香菇市场空当,满足人们消费需求,且栽培经济效益显著。现将低海拔地区代料香菇越夏栽培技术介绍如下,供参考。     

越夏香菇秋季出菇管理技术要点

香菇越夏后,菌袋中的营养和水分有了较大消耗,菌丝较弱,且出菇时又已进入秋季,此时若出菇管理措施不当,容易出现减产乃至绝收,造成较大经济损失[1-4]。针对这一问题,笔者总结了越夏香菇秋季出菇管理的技术要点,为广大香菇栽培户提供参考。1香菇出菇大棚主要构造和设施香菇出菇大棚长40 m,宽9 m,大棚上布置带有电动卷帘机的保温被(图1),用于调节棚内光照、温度,棚内设有间隔1 m的喷水管。管上每隔1 m设雾化喷头,用于降温增湿,由自动控制器控制喷水时间和次数。棚内放铁制层架(放置菌棒),层架共有5层。大棚后墙每隔0.5 m均匀开设边长0.2 m的正方形通风口。