2200型半自动凯式定氮仪测定饲料中粗蛋白的方法与注意事项

粗蛋白是饲料中含氮物质的总称，包括纯蛋白和氨化物（氨基酸、酰胺、硝酸盐及铵盐等）。GB／T6432—94规定，饲料中粗蛋白含量测定采用凯氏定氮法。这种方法操作简单，结果可靠，但是测定周期长，人们在此方法基础上选择催化剂，改进仪器装置，研制出了蛋白质测定仪器。     

日粮中添加大豆黄酮对大鼠抗热应激能力的影响

日粮中添加大豆黄酮,研究其对大鼠抗热应激能力的影响。结果显示,添加大豆黄酮组大鼠平均增重稍有提高,料重比略有下降,表明大豆黄酮在一定程度上促进了大鼠生长。与正常对照组相比,热应激组大鼠血清GSH-Px活性极显著下降(P<0.01),血清葡萄糖含量显著上升(P<0.05);血清丙二醛(MDA)、尿素氮有所升高,IL-2水平有所降低,但差异均不显著。与热应激组相比,大豆黄酮热应激组血清MDA、尿素氮含量极显著下降(P<0.01);GSH-Px活性、IL-2水平有所升高,但差异均不显著。3组间胰岛素水平均无显著差异。结果提示,大豆黄酮一定程度上可增强大鼠抗热应激能力。     

日粮中添加大豆异黄酮对大鼠抗热应激能力的影响

日粮中添加大豆异黄酮,研究其对大鼠抗热应激能力的影响。将30只断乳雄性SD大鼠分为对照组（I）、热应激组（Ⅱ）和热应激＋大豆异黄酮组（Ⅲ）。结果表明,Ⅲ组较I、Ⅱ组平均增重、采食量稍有提高,料重比略有下降。Ⅱ组与I组相比,大鼠GSH—PX活性下降15．40％（P〈0．01）,MDA、血糖含量略有上升,尿素氮含量略有下降;Ⅲ组与I组相比,大鼠GSH—PX活性下降10．10％（P〈0．01）,MDA含量下降42．08％（P〈0．01）,尿素氮含量下降15．51％（P〈0．05）,血糖含量有上升趋势;UI组与Ⅱ组相比,MDA含量下降43．57％（P〈0．01）,尿素氮含量下降13．62％（P〈0．05）,GSH—PX活性、血糖含量略有上升。结果提示：大豆异黄酮可以增强大鼠抗热应激能力。