工厂化金针菇菌糠对平菇熟料栽培和营养成分的影响

以平菇"新831"为试材,采用熟料栽培的方法,研究了0%、10%、20%、30%、40%、50%、60%、70%和80%工厂化金针菇菌糠对培养料理化特性、平菇农艺性状和营养成分的影响,以期明确平菇栽培的最佳金针菇菌糠用量。结果表明:随着菌糠用量增加,培养料的碳氮比(C/N)和含水量均逐渐降低,菌丝长势逐渐变弱,而菌丝长速则先增加后降低;各试验组的生物学效率均显著高于对照组,且随着菌糠用量增加,生物学效率呈先升高后降低的趋势,菌糠用量为50%时的生物学效率最高;添加菌糠可显著提高平菇子实体的营养成分。综合各项指标得出,金针菇菌糠栽培平菇的最佳用量为50%。     

火木层孔菌菌丝生长最适条件研究

对火木层菌丝培养的最适碳源、氮源、C/N,pH、温度等进行了研究.结果表明,火木层孔菌菌丝生长的最适碳源,氮源,C/N,pH值,温度分别是是果糖,酵母粉,20∶1,6.9,30℃.此条件下,菌丝生长旺盛且不易老化.     

伏牛山大型真菌资源(Ⅵ)

<正>5红菇科Russulaceae5.1分类特征担子果伞菌状至腹菌状,小型至大型,大多有中生的菌柄。子实层体辐射状,从完全外露的菌褶状至具迷路状小室仅成熟时才外露的腹菌产孢组织,常具有一定程度的向地性。具菌柄,起码有一不育的增厚的基部,中生或罕     

伏牛山大型真菌资源(Ⅴ)

6侧耳科Pleurotaceae6.1分类特征担子果较大。菌肉肉质,易腐烂,或质韧,干时收缩,湿润时恢复原状。菌丝有锁状联合,非淀粉质。菌柄与菌盖组织紧密连接。菌柄较长或较短,人工栽培时受环境条件影响较大。侧生,偏生或无柄,稀近中生。菌褶延生或从基部放     

伏牛山大型真菌资源（V）

6侧耳科 Pleurotaceae 6．1分类特征 担子果较大。菌肉肉质,易腐烂,或质韧,干时收缩,湿润时恢复原状。菌丝有锁状联合,非淀粉质。菌柄与菌盖组织紧密连接。菌柄较长或较短,人工栽培时受环境条件影响较大。侧生,偏生或无柄,     

伏牛山大型真菌资源（Ⅰ）

伏牛山位于河南西南部，东西绵延八百余里，素有“八百里伏牛”之称，属秦岭山脉东段，西北-东南走向，西北接熊耳山，南接南阳盆地，东南遥接桐柏山。伏牛山为长江和黄河及淮河的分水岭，属北亚热带向暖温带的过渡地带，是我国北亚热带和暖温带的气候分区线和中国动物区划古北界和东洋界的分界线，也是华北、华中、西南植物的镶嵌地带，属暖温带落叶阔叶林向北亚热带常绿落叶混交林的过渡区。     

香菇子实体多糖提取工艺优化研究

香菇多糖是从香菇子实体和菌丝体中提取得到的高分子葡聚糖,具有抗肿瘤、抗病毒、调节免疫功能等活性。采用热水浸提法对香菇939子实体多糖的提取工艺进行了优化,利用正交试验确定了影响香菇水溶性多糖提取率的诸因素的主次关系,依次是提取温度、料液比、浸提时间;热水提取的最佳参数:提取温度60℃、料液比(g/mL)1:10、提取时间1h。利用此工艺提取多糖得率为16.3%。     

培养料不同含氮量和碳氮比对糙皮侧耳生长和营养成分含量的影响

采用不同比例(10％、20％、30％、35％、40％、45％、50％、55％、60％、65％)麦麸与玉米芯混合进行糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)熟料栽培,研究培养料不同含氮量和碳氮比对菌丝生长、生物学效率和子实体营养成分的影响.结果 表明:在实验范围内,随着麦麸用量增加,培养料含氮量呈上升趋势,碳氮...     

伏牛山大型真菌资源（Ⅵ）

9白蘑科Tricholomataceae9.1分类特征担子果肉质,也有膜质,杯伞状、口蘑状、小菇状或类似侧耳状。菌柄与菌盖同质,常中生,有侧生和偏生。个别菌柄基部有菌索或假根。菌褶明显,直生、弯生至延生等。多数无菌幕,少数种能形成残留的菌环及菌盖鳞片。单型菌丝系统,非淀粉质。孢子印白色、黄色至粉红色,稀更深色。     

硫磺菌菌丝生长特性初探

在不同温度、碳源、氮源、碳氮比和pH值等条件下观测硫磺菌(Laetiporus sulphureus)的菌丝长势、菌落状况、色素产生和菌丝生长速度,结果表明,硫磺菌菌丝最适生长温度为30℃,最适碳源为果糖,最适氮源为蛋白胨,最适碳氮比为30:1,最适pH值为5.3.