渝西资源圃茶园节肢动物的群落结构及时间格局

采用陷阱法、拍打、网捕3种方法对渝西永川资源圃茶园中节肢动物进行了调查,结果表明:2011年1-12月茶园共调查节肢动物分属3纲16目46科,茶园节肢动物群落演替随季节的变化而有很大差异,茶园生长旺盛期(3-7月),物种群落多样性指数、均匀度指数、昆虫种群数量和个体数量较高,其昆虫群落结构也较稳定;9-10月为茶园物种群落繁衍旺盛,蟋蟀为优势种群;茶园中天敌消长规律与害虫消长规律基本一致.     

厚朴总酚抗氧化作用及其机制研究进展

厚朴总酚是一种提取于传统中药厚朴的酚类混合物,主要包含厚朴酚、和厚朴酚两种有效活性成分,具有抗病毒、抗菌、抗炎和抗腹泻等多种生物学功能,而厚朴总酚的抗氧化作用则是其发挥生物学功能的重要基础。作者对厚朴总酚通过清除自由基、增强抗氧化酶活性和阻断脂质过氧化3种途径发挥其抗氧化作用的机制进行了综述,旨在为深入研究其抗氧化作用及作为“绿色”抗氧化剂应用于畜牧生产提供参考。     

单核细胞增生李斯特菌 sRNA 伴侣分子 hfq的基因克隆、表达及纯化

为克隆、表达单核细胞增生李斯特菌sRNA分子伴侣蛋白hfq基因,并纯化重组蛋白,通过PCR的方法从单核细胞增生李斯特菌基因组DNA中扩增出hfq基因,将扩增产物克隆于pMD18-T载体中,测序验证后,再将hfq基因亚克隆至表达载体pET-32a（＋）中,成功构建pET-32a（＋）-hfq原核表达载体。然后,转化至大肠杆菌BL21（DE3）感受态细胞中,通过IPTG进行诱导表达,对表达蛋白进行可溶性分析,并采用Ni-NTA纯化目的蛋白。结果显示：克隆的hfq基因全长234 bp,编码77个氨基酸,通过SDS-PAGE可以检测到27 kDa的蛋白特异性条带;并从上清中纯化得到了Hfq融合蛋白。为进一步研究该蛋白的生物学功能奠定了基础。     

重庆永川自然生长茶园昆虫-天敌资源

通过对重庆市永川区自然生长茶园定时调查,发现茶园害虫-天敌2纲18目67科97种,其中天敌有2纲33科54种.茶园天敌中蜘蛛目14科16种;膜翅目天敌寄生蜂共7科13种,研究发现,陷阱法对诱捕蟋蟀和蜚蠊效果较好,而使用黄盘可以较好的引诱寄生蜂,认为永川茶园害虫及其天敌种类比较丰富.     

提高青鱼片冻干工艺效率的研究

试验研究了顺、逆2种纹理特征和4种冻干速率下不同厚度的青鱼片冻干效率的差异。结果表明,当鱼片厚度为4 mm时,顺纹理切割的青鱼片其冻干速率较逆纹理鱼片的冻干速率大7.8%,经过慢冻的青鱼片其升华速率较快,冻鱼片的升华速率大,并随着鱼片厚度的增加效果越显著。因此,在加工生产中应选用顺纹理切割、慢冻方式,可节能、降低成本,达到最好的干燥效果。     

跗线螨为害致茶树新梢挥发物组成的改变

为探讨西南茶区重要害螨茶跗线螨的为害是否诱导新梢释放挥发性互利素,取重庆和四川大面积种植的大叶种蜀永808和四川中小叶种1芽2叶茶梢,以SDE法抽提香精油,在提取的香精油和乙醚混合液中加入无水硫酸钠,静置,吸除水分,过滤,氮气吹扫浓缩,以GC-MS配合标准样品鉴定组分.从健康的和螨害的蜀永808挥发物中检出24和18个组分,螨害之后,水杨酸甲酯和苯甲醛的含量增为健康的3.29和2.45倍.从健康的和螨害的四川中小叶种挥发物中检出14和20种组分,螨害后水杨酸甲酯含量增为健康的3.09倍,螨害挥发物中检出反,反-α-法尼烯和反-β-罗勒烯.认为螨害改变了新梢挥发物的组成,释放出水杨酸甲酯和苯甲醛等互利索.     

环境温湿度对陈列柜制冷系统运行特性影响的实验

实验研究了环境温湿度对内藏机组的立式敞开式冷藏陈列柜制冷系统运行性能的影响。实验测试表明,环境温度每升高1℃,柜制冷系统的冷凝温度将上升1.2℃,蒸发温度将上升0.7℃,机组功率消耗将增加2%;同样,环境相对湿度每升高10%,制冷系统的冷凝温度将上升0.9℃,蒸发温度将上升1.3℃,机组功率消耗将增加2.25%。当环境温湿度从25℃、40%上升到30℃、90%时,系统冷凝温度升高11.0℃,蒸发温度升高10.1℃,机组功率消耗增加21%。因而,维持较低的温湿度环境工况,可使柜运行性能稳定,并使机组功率消耗减少,达到节能的目的。     

3种节流机构在陈列柜制冷系统运行中的性能对比实验

在研制脉冲膨胀阀的基础上,对3种节流机构在低温陈列柜制冷系统运行中进行了性能实验对比.结果表明使用脉冲膨胀阀的制冷系统运行状态有别于热力膨胀阀和传统的电子膨胀阀,其蒸发器制冷剂蒸发温度在开机较短时间内达到稳定状态,并继续维持这一稳定温度,且系统蒸发器内制冷剂的过热度较小,同时使用脉冲膨胀阀的陈列柜柜温降温速度较快,柜温稳定性较好.同时脉冲膨胀阀可任意调节系统的供液系数来改变循环的制冷剂供液量及系统的蒸发压力和蒸发温度,使系统更好的适应环境变化要求,提高制冷系统的运行经济性.     

环境温湿度对陈列柜制冷系统运行特性影响的实验

实验研究了环境温湿度对内藏机组的立式敞开式冷藏陈列柜制冷系统运行性能的影响。实验测试表明,环境温度每升高1℃,柜制冷系统的冷凝温度将上升1.2℃,蒸发温度将上升0.7℃,机组功率消耗将增加2%;同样,环境相对湿度每升高10%,制冷系统的冷凝温度将上升0.9℃,蒸发温度将上升1.3℃,机组功率消耗将增加2.25%。当环境温湿度从25℃、40%上升到30℃、90%时,系统冷凝温度升高11.0℃,蒸发温度升高10.1℃,机组功率消耗增加21%。因而,维持较低的温湿度环境工况,可使柜运行性能稳定,并使机组功率消耗减少,达到节能的目的。     

真空冷冻干燥水产品的技术分析

通过对水产品特点的剖析,阐述了水产品真空冷冻干燥中前处理、预冻、升华干燥及解析干燥四个过程的工艺特点和技术参数。在对鱼、虾、贝三大类水产品进行差异分析后,得出了不同种类水产品真空冷冻干燥工艺上的区别。同时,针对上述分析指出了水产品冻干过程中存在的一些技术难点。