基于果实质地参数的葡萄贮藏特性评价

为探讨葡萄品种间贮藏特性差异,采用质地多面分析和整果穿刺法对6个葡萄品种(红玛斯卡特、亚历山大、夏黑、红地球、金手指、红宝石无核)的质地参数进行测定分析。结果表明,葡萄不同品种间质地差异显著,夏黑果肉硬度、咀嚼性最大,果肉弹性、内聚性、回复性和果皮韧性均最小;亚历山大果皮强度和果皮韧性均最大;红玛斯卡特果肉内聚性和回复性最大。贮藏过程中葡萄果肉硬度、咀嚼性、弹性、内聚性、回复性和果皮强度逐渐下降,而果皮韧性则呈上升趋势。贮藏14 d时,夏黑果肉硬度、内聚性、咀嚼性和果皮韧性降幅显著大于其他品种;贮藏35 d时,红玛斯卡特果肉弹性、内聚性、咀嚼性、果皮强度、果皮韧性均变幅较小,金手指果肉硬度、咀嚼性、果皮强度变幅较大。综合分析认为,6个葡萄品种中夏黑可短期贮藏,红玛斯卡特更耐贮藏,金手指较不耐贮藏,其他3个品种贮藏特性居中。本研究通过比较6个葡萄品种贮藏过程中质地参数变化差异,为葡萄品种筛选及新品种选育提供了一定的理论依据。     

不同品种羽衣甘蓝生长期色素含量变化规律研究

基于对彩叶植物羽衣甘蓝彩色形成机理的探索,以12个羽衣甘蓝品种为研究对象,分析了生长发育过程中其内叶（变色叶）、外叶（非变色叶）的叶绿素、类胡萝卜素和花青苷含量变化。试验结果表明,各品种外叶的叶绿素a、b及总量,类胡萝卜素含量在整个生长期内均呈现由高到低的变化规律。观赏期外叶叶绿素含量显著降低,至抽薹期‘名古屋红’叶绿素总量仅占幼苗期的65.7%。内叶叶绿素总量下降幅度大于外叶,降幅最大的是‘名古屋白’,观赏期含量比幼苗期降低了96.1%。内叶类胡萝卜素含量呈上升的变化趋势。内叶的叶绿素a/b比值和类胡萝卜素与叶绿素比值均高于外叶。品种间色素含量也存在较大差异。在幼苗期和观赏期,‘名古屋红’的外叶叶绿素总量、叶绿素a和类胡萝卜素含量最高,‘粉鹤’最低。幼苗期品种间类胡萝卜素含量差异不大,而其他时期则存在显著差异。所有羽衣甘蓝品种在幼苗期均未检测到花青苷,观赏期和抽薹期只有紫色品种的内叶检测到花青苷。花青苷含量由高到低依次是‘红鹤’、‘大阪红’、‘桃鹤’、‘名古屋红’、‘红寿’、‘红鸥’、‘粉鹤’。     

微型月季主要病虫害综合防治技术

微型月季是现代月季中的一个特殊类型,其株型矮小紧凑,花小而艳,因品性独特又称为“钻石月季”、“袖珍月季”,广泛应用于家庭装饰,园林布置、切花生产等,深受人们喜爱。该月季在种植过程中常发生多种病虫害,影响到植株的正常生长发育,造     

爱宕梨丰产栽培技术要点

1 998年引入爱宕梨进行变化密植栽培 ,先按 1 .5～ 2m× 2～ 2 .5m的株行距定植 ,4～ 6年后间伐成 3～ 4m× 4～ 5m。采果前后每 666.7m2 施 60 0 0kg基肥 ,生理落果后按果间距 1 5～ 2 0cm疏果 ,花后 3 0～ 45天套袋 ,将 666 7m2 产量控制在 3 0 0 0～ 40 0 0kg。     

植物胚状体发生过程中主要代谢产物变化动态研究进展

从植物胚状体形成过程中生理生化变化角度，综述了国内外尤其是近20年来该方面的最新研究进展。重点论述了该过程中的碳水化合物含量、氨基酸、蛋白质、核酸、植物激素、酶活性等与胚状体的发生发育关系密切的主要代谢物质的动态变化及其对胚状体发生的影响。对胚状体形成过程中生理生化变化研究前景做了展望，可供从事植物胚状体研究的科研工作者借鉴参考。     

十字花科植物黄化突变特性及其分子机制研究进展

十字花科Brassicaceae植物多数生长发育时间短,生长过程中自然发生,或使用物理或化学方法诱导,常会出现一些颜色较淡或金黄的突变个体即黄化突变体。这些突变体表型直观,表现为植株矮小,叶绿素较低,植株光合作用受抑制,产量降低,因此黄化突变常被视为有害突变。但近20 a来黄化突变体日益受到研究者们的重视与青睐,被用于研究植物叶绿体结构、叶绿素合成代谢等方面。本研究简要介绍了十字花科植物常见的黄化突变类型及其主要的外观特征,综述了十字花科植物黄化突变体的叶绿体超微结构、光合色素及其光合性能,并对十字花科植物黄化突变的遗传特性、分子机制进行了讨论,为十字花科植物叶色突变研究及新品种选育提供理论基础。参52     

十字花科植物蜡质形成特性及分子机制研究进展

十字花科Brassicaceae包含蔬菜、油料作物、药用植物、观赏植物和染料植物等,是一类1年生、2年生或多年生的植物,是中国最重要的蔬菜和油料作物之一。蜡质的主要成分是超长链脂肪酸及其衍生物,十字花科植物的蜡质是其适应外界环境变化而形成的保护结构,在维持水分平衡、反射紫外线、减少外来机械损伤、降低低温伤害、抵御细菌真菌入侵、防止果实开裂与昆虫侵食等抵抗生物与非生物胁迫中起着重要作用。对十字花科植物蜡质类型、生理功能、遗传特性、合成与转运途径等方面进行综述,可为十字花科植物的蜡质代谢研究提供参考。图2表2参61     

苹果离体叶片培养直接体细胞胚胎发生的形态学研究

研究了苹果离体叶片直接体细胞胚胎发生体系和外植体直接体细胞胚胎发生过程中的形态学特征。结果显示 ,苹果直接体细胞胚胎发生过程经历原胚、球形胚、心形胚、子叶形胚、成熟胚等阶段 ;子叶形胚以前的阶段没有观察到形态学多样性 ,发育至子叶形胚期的直接体细胞胚胎表现出形态学多样性 ,分别观察到一子叶胚、两子叶胚、三子叶胚、杯状胚、多子叶胚、畸形胚等 ,这些类型的胚最终都能发育成正常的成熟胚进而发育成小植株。     

兔眼蓝莓“园蓝”离体培养增殖技术研究

本试验以兔眼蓝莓主栽品种“园蓝”为试材,以WPM为培养基,研究不同配方培养基条件下,离体培养蓝莓腋芽萌发及生长情况.结果表明,兔眼蓝莓园蓝腋芽诱导和生长的最佳培养基为WPM+ZT 4 mg/L+IBA 0.2 mg/L.