密集烘烤稳温时间对烟叶品质的影响

以中烟100品种为材料,研究了烟叶密集烘烤过程中稳温时间对烟叶水分、脂氧合酶(LOX)活性、过氧化物酶(POD)活性、烤后烟叶香气物质、色素含量、优质烟比例及烤房内空气组分的影响。结果表明,随着烟叶烘烤时间推移,烟叶自由水含量快速下降,束缚水含量缓慢减少;烤房O2含量逐步上升,CO2和O3含量逐步降低;烟叶LOX和POD活性随自由水、束缚水含量减少逐步下降,与烤房O2含量呈极显著负相关,与烤房CO2、O3含量呈极显著正相关;试验各处理中,在干球温度42℃维持12 h、升温到54℃维持12 h下,烤房O2含量最低,CO2和O3含量最高,烟叶色素降解充分,烤后烟叶中香气物质总量及新植二烯、醇类、酮类、氮杂环类和其他类香气物质含量最高,中上等烟和橘色烟比例最高。     

樱桃谷鸭巧养长得快

<正>一、0～2周龄雏鸭的饲养管理(一)育雏的条件1.温度控制。在生产实践中,通常有高温、适温、低温3种育雏温度。一般情况下选择适温育雏,1～2周龄育雏舍温控制在32℃,这个温度雏鸭比较舒适,发育较整齐。采用的温度是否适宜最好根据雏鸭的精神状态决定。温度过低时,雏鸭挤压成堆,此时应适当     

樱桃谷鸭的饲养管理技术

樱桃谷鸭属大型优良肉鸭品种,成年鸭全身羽毛白色,在高营养饲养条件下能充分发挥其生长和产肉性能.良好的饲养条件下,商品代49日龄活重3~3.5千克;料肉比2.4~2.8:1.笔者根据多年的实践和管理经验,简要介绍一下商品鸭的饲养管理技术.     

生猪人工授精技术推广的主要问题与对策

猪人工授精技术是一项专业性较强的畜牧实用技术，是畜禽良种工程技术的一个重要组成部分。国务院2007年4号文件指出，今后我国畜牧业养殖发展的方向应是健康养殖。而良种正是健康养殖的基础，并且人工授精技术是快速提高良种覆盖率的一个关键技术措施。在上世纪的八九十年代,信阳市作为河南省猪人工授精的主要试验点，在猪人工授精技术的推广方面因取得突出成绩而成为全省学习的成功典型。     

新疆苹果树腐烂病拮抗细菌的筛选与初步鉴定

为了获得对新疆苹果树腐烂病(Cytosporaspp.)有较好拮抗作用的生防菌株。采用组织分离法和平板对峙法筛选得到拮抗效果较好的菌株。通过形态学、生理生化特性及分子生物学方法确定生防菌株的分类地位。最终筛选得到对病菌拮抗效果达到87%的拮抗菌株xj019。菌株xj019的最佳培养时间为24h,最适pH值为7。结合形态学特征、生理生化特征和16SrDNA序列分析将菌株xj019鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。所获得的拮抗菌株xj019对苹果树腐烂病菌的生物防治具有潜在的应用价值。     

攀枝花烟区烤烟小苗育苗技术研究

[目的]为研究出适合攀枝花烟区的烤烟小苗移栽育苗方式.[方法]试验采取随机区组设计,开展不同漂盘和不同苗龄两因素试验.[结果]小苗育苗方式降低育苗成本76.6％;45 d的苗龄是最佳的小苗育苗苗龄;595穴/盘的漂盘规格最能提高育苗效率;不剪叶的小苗育苗方式极大地降低了烟株病害发生率：小苗育苗方式生产效益明显高于常规漂浮育苗方式.[结论]结合贵州、云南等地小苗移栽技术和攀枝花烟区的实际情况,总结出攀枝花烟区烤烟小苗移栽育苗方式,为小苗膜下栽培提供育苗方法,同时也是进一步寻求降低育苗成本、减少环境破坏、减少病害发生率、提高烟叶生产效益的新方法.     

修哥网箱培育草鱼水花经验

修哥网箱培育草鱼水花经验沅江市万子湖加禾村渔民唐修庭于１９９５年早春利用业余时间，在自家屋后河边投资３０００元养了２组７ｍ×４ｍ×２ｍ敞口式箱（３口为１组）的草鱼水花。经过近２５０天的精心饲养管理，到１９９６年元月初收获时，平均每公斤８尾左右，销售规...     

四川烟区烟叶化学成分与海拔的关系

采用偏最小二乘回归的方法研究四川烟叶化学成分与海拔间的关系.结果表明,四川烟区海拔变化幅度较大,烟叶中的总糖、还原糖以及总氮质量分数变幅较大,淀粉质量分数变幅较小.建立烟叶化学成分与海拔的偏最小二乘回归分析模型:上部叶(海拔=0.205x1+0.179x2-0.050x3+0.205x4-0.086x5-0.352x6 +0.122x7)、中部叶(海拔=0.382x1+0.168x2-0.012x3+0.243x4-0.05625-0.211x6-0.026x7)以及下部叶(海拔=0.349x1+0.202x2-0.073x3+0.001x4+0.006x5-0.060x6-0.199x7),总糖、还原糖以及总氮质量分数与海拔呈正相关,总烟碱以及钾质量分数与海拔呈负相关,上、中、下部位间淀粉和氯质量分数的相关性不一致;烟叶中的糖类指标与海拔呈高度正相关,钾质量分数与海拔呈高度负相关.     

低温变黄与干筋烘烤工艺对中上部烟叶质量的影响

为了优化与改进密集烤房烘烤工艺,以现行三段式烘烤工艺为对照(CK),研究了低温变黄与干筋烘烤工艺(即增加35℃和60℃稳温时间,低温65℃干筋)对中、上部烟叶外观质量、化学成分、香气物质和评吸质量的影响。结果表明,低温烘烤工艺对不同部位烟叶质量的影响有所不同。上部烟叶的外观质量、化学成分协调性和感官评吸质量在该工艺下得到了较为突出的改善,其致香物质总量、质体色素降解产物、苯丙氨酸类香气物质、类西柏烷类物质和其他类香气物质的含量分别较CK显著增加了36.93%、24.66%、52.48%、92.18%、64.78%。该工艺一定程度上提高了上部烟叶的质量,但是对中部烟叶质量的改善效果较为一般。