不同工艺的烟草提取物对烤后上部烟叶质量的影响

为提高烤后上部烟叶的经济性状和内在品质,探索采用田间不适用烟叶提取的烟草提取物在烤烟烘烤过程中的应用效果。以云烟87上部2片不适用鲜烟叶为原料,采用6种提取工艺进行烟草提取物的提取,并将其喷洒在云烟87上部3~4片烟叶上进行烘烤,研究其对烤后上部烟叶的经济性状、有机酸、常规化学成分、致香物质和感官评吸质量的影响。结果表明,6种提取物均能提升中上等烟叶比例、降低下等烟比例,以常温单宁沉淀法提取物(T5)效果最佳,与对照相比,下等烟比例下降了47.69%,中上等烟叶比例提升了26.01%。且6种提取物能够大幅提高多酚类物质含量和挥发性有机酸含量,其中多酚类物质含量增幅均在24%以上。烤后烟叶感官质量以常温单宁沉淀法效果最佳。     

低温变黄与干筋烘烤工艺对中上部烟叶质量的影响

为了优化与改进密集烤房烘烤工艺,以现行三段式烘烤工艺为对照(CK),研究了低温变黄与干筋烘烤工艺(即增加35℃和60℃稳温时间,低温65℃干筋)对中、上部烟叶外观质量、化学成分、香气物质和评吸质量的影响。结果表明,低温烘烤工艺对不同部位烟叶质量的影响有所不同。上部烟叶的外观质量、化学成分协调性和感官评吸质量在该工艺下得到了较为突出的改善,其致香物质总量、质体色素降解产物、苯丙氨酸类香气物质、类西柏烷类物质和其他类香气物质的含量分别较CK显著增加了36.93%、24.66%、52.48%、92.18%、64.78%。该工艺一定程度上提高了上部烟叶的质量,但是对中部烟叶质量的改善效果较为一般。     

不同肥源农家肥施用时间对烤烟生长及产质量的影响

 通过田间小区试验,以等氮量的腐熟羊粪和腐熟牛粪配施腐熟油枯作为基肥分别在烤烟移栽前30, 15, 0d施用,研究在有机种植条件下2种农家肥的施用时间对烤烟生长发育、土壤硝态氮含量和产质量的影响。研究结果表明,羊粪提前15d,牛粪提前30d施用有利于提高烟叶产量、产值和品质,降低烟叶烟碱含量,且施用羊粪有利于提高烟叶的钾含量。     

有机种植模式下几种药剂对烤烟真菌性病害的防治研究

为有效控制在有机种植模式下烟草真菌性病害,采用经有机产品认证的枯草芽胞杆菌800倍液、小苏打500倍液和板蓝根(Isatis indigotica)、金银花(Lonicera japonica)、青蒿(Artemisia annua)和鱼腥草(Houttuynia cordata)4种中草药提取液对烤烟白粉病和炭疽病进行田间防效研究.结果表明:鱼腥草提取液和小苏打对烤烟白粉病防治效果较好,经过2次喷药后防效分别达到66.67％和57.68％,其余药剂防效在31％以下;2次喷药后枯草芽胞杆菌对炭疽病的防治效果为57.34％,其余药剂防效均在25％以下.在有机烟叶规模生产中可使用小苏打与枯草芽胞杆菌对真菌性病害进行防治;鱼腥草具有进一步研究的价值.     

增施硒肥对连作地块烤烟生长发育及内在品质的影响

【目的】探讨增施硒肥对连作地块烤烟生长状况及品质的影响,降低烤烟连作障碍.【方法】采用田间灌根及叶面喷施试验.试验设CK(不施硒肥),T1(硒肥375 mL/hm2),T2(硒肥750 mL/hm2),T3(硒肥1 500mL/hm2),T4(硒肥3 000mL/hm2)5个处理.【结果】连作地块适量增施硒肥可有效减少病害的发生,提高烟叶产量与质量,提高烤后烟叶的硒含量,改善内在品质.增施1 500、3 000mL/hm2硒肥时,团棵期的烟株株高显著高于对照,分别较对照增加了19.5%、42.5%;增施750、1 500mL/hm2硒肥时,产量较对照极显著增加了7.0%、8.3%,产值较对照极显著增加8.5%、9.2%,上等烟比例较对照极显著增加2.5%、3.2%;增施1 500mL/hm2硒肥时,烤后烟叶的硒含量达到最高,其内在品质表现最佳,进一步增加硒肥用量对烟叶硒含量没有显著的影响.【结论】当硒肥用量在1 500mL/hm2左右时,可有效促进连作地块烤烟的生长发育,改善内在品质.     

Jud基于烤烟中上部烟叶致香物质比例的香型判别分析(英文)

[目的]为了区分烤烟中上部叶的不同香型风格特征,并为其判断提供数学模型。[方法]以中国11个主要产烟省的63个C3F和65个B2F烟叶为材料,并以67种致香物质含量占致香物质总量的比例为指标,采用逐步判别分析的方法对不同香型烤烟样品进行判别分析,并建立判别函数。[结果]结果表明,清香型和浓香型烤烟中大部分致香物质的比例明显高于中间香型。清香型、中间香型、浓香型烤烟中分别有51、43、40种致香物质的比例表现为上部叶高于中部叶。且在不同部位烟叶中,主导某种香型的致香物质种类不同。在分别以中部叶和上部叶致香物质比例为判别指标构建判别函数时,各有18种和11种致香物质进入判别函数,采用两种验证法(自身验证法、交互验证法)对原样品进行回判,其回判正确率分别为100%、98.6%(中部叶)和96.37%、94.4%(上部叶);采用该模型对其余的样品分别进行预测,其整体准确率为100%(中部叶)和91.7%(上部叶)。[结论]采用致香物质比例作为判别指标建立的数学模型对中上部烟叶的香型判断效果较好,能够实现对烤烟香型的客观、准确和快速鉴别分析。     

烟蚜茧蜂和异色瓢虫综合防治烟蚜的效果评价

将单一释放烟蚜茧蜂(Aphidius gifuensis)、异色瓢虫(Leis axyridis)以及两者结合释放防治烟蚜(Myzus persicoe)与化学药剂和空白对照进行防治效果的调查比较.结果表明,烟蚜茧蜂和异色瓢虫结合释放防治烟蚜效果好于单一释放防效,其后期防效好于化学药剂防治烟田.第一次处理后25 d,综合防效达75.14％,第二次处理后35 d,防效为75.01％.     

不同冷藏条件对越冬代异色瓢虫成虫存活率的影响

将影响越冬代异色瓢虫成虫冷藏效果最关键的温度和营养2个因素进行单因素试验。结果表明,6℃条件下加蜂蜜水有利于越冬代异色瓢虫成虫的存活,冷藏60 d存活率仍为90%,冷藏105 d存活率仍超过60%。这一结果为进一步探索越冬代异色瓢虫成虫适宜的冷藏条件提供了参考。     

基于理化指标的烤烟中常见致香物质的分类与分布（英文）

[目的]为了探索新的烤烟常见致香物质分类方法。[方法]以烤烟中常见的64种致香物质的相对分子质量为指标,采用聚类分析法对其进行分类、描述,并以中国云南省13个产烟地区的71份C3F和64份B2F烟叶为材料,对比分析了不同相对分子质量大小致香物质含量在其中的分布。[结果]以分子量为指标,64种致香物质可以通过聚类分析被分为3类,第一类是高分子量、高沸点,包括12种致香物质,平均分子量为（281.308±21.536）℃,平均沸点为（371.311±29.904）℃;第二类是低分子量、低沸点,包括27种物质,平均分子量为（103.722±13.115）℃,平均沸点为（176.132±42.342）℃;第三类是中等分子量、中等沸点,包括25种物质,平均分子量为175.393±24.906,平均沸点为（250.562±45.431）℃。大分子量致香物质含量以中部烟叶（547.344±224.391）μg/g显著高于上部烟叶（477.549±182.066）μg/g,小分子量致香物质含量以中部烟叶（17.46g±3.459）μg/g显著高于上部叶（15.936±3.456）μg/g,中等分子量致香物质含量以中部烟叶（44.931±8.953）μg/g极显著高于上部叶（37.997±6.042）μg/g。[结论]该研究提出了一种新的致香物质的分类方法,为特色烟叶的开发提供一定的理论基础。