乙醇／硫酸铵双水相体系分离灵芝酸的研究

研究观察了乙醇／硫酸铵双水相萃取灵芝酸的可能性及其影响因素。结果表明,灵芝酸在该体系中的收率和分配系数均随硫酸铵、乙醇质量分数的增加以及温度的升高而增大,但随着pH的提高而下降;在硫酸铵、乙醇的质量分数分别为22％和27．63％,自然pH,温度70℃时,收率可达74．23％,分配系数为6．63。研究结果为灵芝酸的提取分离提供了新途径。     

早实新品系核桃采穗圃快速营建技术研究

对云南省林业科学院培育出的早实核桃新品系进行采穗圃快速营建技术的研究.通过种植密度、施肥、修剪、浇水4因素3水平的正交试验得出,快速营建早实新品系核桃采穗圃的方法为选择具有深厚、疏松、湿润土壤的园地建圃,每666.6m2种植嫁接苗330株,第2年开始,每年每株施厩肥10kg、复合肥0.2kg,旱季浇水8次以上;当新梢长5～8cm及时摘去生长点以促进当年2次分枝.此法,建圃第2年便可开始采穗,到第4年每666.6m2所采接穗累计可供62000株核桃嫁接用,成本0.15元/个,4年后每年产接穗可供36000株以上核桃嫁接用,成本0.06元/个以下,采穗圃接穗的嫁接成活率达81.3%.该技术亦适用于其他核桃良种采穗圃建设.     

阴离子交换树脂对米糠植酸的吸附解吸性能

通过静态和动态试验研究了6种阴离子交换树脂对植酸的吸附与解吸性能.结果表明,D201树脂对植酸的吸附交换作用较好,且在pH值为2.2时吸附能力最强,静态吸附量达到94.54 mg/g,1.5 mol/L的NaOH溶液利于植酸解吸;Freundlich吸附等温方程可以较好地描述D201树脂对植酸的等温吸附,表明吸附在常温下进行即可;D201树脂对植酸的吸附过程符合Lagergren一级速率方程,表观吸附速率常数k与植酸起始植酸浓度呈负相关关系,与温度呈正相关关系.在D201树脂对植酸的动态吸附与解吸过程中,层析柱管径、上样液浓度、上样液流速和洗脱剂流速对吸附与解吸效果影响较大.     

外源lea3基因转化紫花苜蓿的研究

将来源于大麦的lea3基因通过基因枪法导入紫花苜蓿栽培品种“中苜一号”的胚性愈伤组织中,经过膦丝菌素类除草剂(PPT)的4次筛选获得抗性愈伤组织,诱导分化后共获得21株抗性再生植株。经叶片涂抹除草剂试验和lea3基因的PCR分子检测证明,lea3基因已整合到紫花苜蓿的基因组中。与对照植株相比,获得的转基因植株具有显著增强的耐盐能力,表明遗传转化lea3基因可用于苜蓿抗旱耐盐新品种的选育。     

霍山石斛多糖的半仿生提取工艺优化与抗炎活性评价

[目的]优化霍山石斛多糖的半仿生提取工艺,并评价所提多糖的抗炎活性。[方法]以多糖得率为指标,采用单因素试验和正交试验方法对提取工艺进行优化,以LPS诱导的RAW264.7细胞为体外炎症模型,评价多糖的抗炎活性。[结果]半仿生提取法最佳工艺条件为:料液比1∶30、提取温度80℃、模拟胃液提取时间1.5 h、模拟肠液提取时间2.5 h,在此条件下多糖的得率为(60.9±1.2)mg/g,较传统水提法的多糖得率提高16.55%。细胞试验表明,霍山石斛多糖能抑制RAW264.7细胞NO及IL-1β的分泌,降低i NOS和IL-1βm RNA的表达。[结论]优化后的提取工艺合理可行,提取率高,所提多糖的抗炎活性优于传统方法制备的多糖。     

4种石斛水提物对人宫颈癌HelaS3细胞和肝癌HepG2细胞的抑制作用

[目的]为进一步开发石斛药用资源提供基础数据。[方法]将人宫颈癌细胞HelaS3和肝癌HepG2细胞用含10%新生小牛血清的RPMI-1640培养基在37℃和5%CO2条件下培养,比较了霍山石斛、铁皮石斛、金钗石斛和马鞭石斛水提物对HelaS3和HepG2细胞的体外抑制作用。[结果]4种石斛水提物对HelaS3细胞和HepG2细胞均有不同程度的抑制作用,且在所选浓度范围内对剂量和时间有依赖性。4种石斛水提物对HelaS3细胞的IC50分别是11.63、17.71、15.11和5.89 mg/ml;对HepG2细胞的IC50分别是10.40、22.95、3.80和17.76 mg/ml。显微观察显示,处理组的活细胞多呈红色,核呈固缩状或圆珠状,有明显的染色质凝集和细胞凋亡特征。[结论]剂量效应分析表明,对HelaS3细胞而言,马鞭石斛水提物抑瘤效果较好;对HepG2细胞而言,金钗石斛水提物抑瘤效果较好。     

培养动力学的影响

 为解决霍山石斛类原球茎液体悬浮培养类原球茎生长缓慢和代谢水平低下的问题,取不同继代周期（20、30、40、50d）的类原球茎进行培养,在整个生长周期中测定了培养基中碳、氮、磷酸盐的消耗,胞内还原糖、氮及磷的积累情况,并分析了类原球茎增殖和多糖合成情况。继代周期在20~40d的类原球茎具有良好的生长状态和多糖合成能力,其中30d最佳。继代周期为30d的类原球茎生理活性较强,其吸收碳源、氮源、磷酸盐的速度最快,细胞的比生长速率最大,其值为0.043,培养36d时,生物量和多糖产量都最大,分别为470.0g/L和1.92 g/L。以继代周期为30 d的类原球茎进行培养时,最有利于细胞生长和多糖的合成。     

适量燕麦β-葡聚糖改善面团流变学特性

为探讨燕麦β-葡聚糖在强化面粉中应用的可行性,该文利用粉质仪、拉伸仪和糊化仪分析质量分数为0.5%~5.0%燕麦β-葡聚糖的添加对低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉及馒头专用粉的流变学特性的影响。结果表明,随着β-葡聚糖添加量的增加,4种面粉面团的的吸水率、形成时间和稳定时间均增大;0.5%~2.0%添加量增强了4种面粉面团的最大拉伸阻力,0.5%~1.0%添加量能够使低筋面粉的拉伸特性接近馒头专用面粉的拉伸特性;燕麦β-葡聚糖能够使中筋面粉的糊化温度稍有升高,但亦能降低馒头专用粉的糊化温度及4种面粉(2.0%~4.0%添加量的低筋面粉及4.0%添加量的高筋面粉除外)的最高黏度、保持黏度、最终黏度、衰减值和回生值。研究表明适量的燕麦β-葡聚糖能够改善面团的流变学特性,研究结果为燕麦β-葡聚糖在强化面粉中的应用提供参考。     

植酸对霍山石斛类原球茎悬浮培养细胞生长和多糖合成的影响

研究了植酸对霍山石斛类原球茎悬浮培养细胞生长、多糖合成和培养基中主要营养成分消耗的影响,并分析了细胞中可溶性还原糖、可溶性蛋白质、丙二醛含量以及过氧化物酶和多酚氧化酶的活性。结果表明,植酸能抑制过氧化物酶和多酚氧化酶的活性,提高细胞活力,从而促进细胞生长和多糖合成,以2.5g/L浓度的植酸效果最好,培养36d时,类原球茎干重为29.4g/L,多糖产量为2.06g/L。动力学分析表明,添加2.5g/L的植酸还有利于碳、氮、磷等营养物质的吸收。