无核白浓缩汁加工工艺

以无核白葡萄干为原料,对无核白浓缩汁的生产工艺进行研究,确定最佳的工艺条件。结果表明,料液比1∶3,复水温度50℃,复水时间4 h为无核白葡萄干最佳复水条件;酶解最佳工艺条件酶解时间60 min,pH值3,酶解温度40℃;旋转蒸发最佳条件温度80℃,浓缩无核白汁可溶性固形物为40 Brix。     

超临界二氧化碳萃取杨梅仁油的研究

采用超临界CO2流体萃取技术对杨梅仁中杨梅仁油的提取工艺进行优化研究.运用L9(34)正交表,探讨各因素对萃取效果的影响,并采用气-质联用仪对杨梅仁油的成分进行分析.结果表明:超临界CO2流体萃取得到的杨梅仁油品质好,在萃取压力35 MPa、萃取温度50 ℃、萃取时间60 min、CO2流量30 L/h、分离温度30 ℃时效果最佳,得率高达33.52%;杨梅仁油中脂肪酸以油酸、亚油酸为主,不饱和脂肪酸含量在83%以上,是一种质量很好的保健油.     

库尔勒香梨黑头病病原菌的分离鉴定

为了分离、鉴定库尔勒香梨黑头病病原菌,并结合形态学和分子生物学等手段对致病菌进行鉴定,采用马铃薯葡萄糖琼脂平板法对致病菌株进行分离纯化,观察病原菌株的菌落特征,通过显微镜观察病原孢子形态特征,并根据回接试验确定其致病性能。结果表明,从病梨萼端表面及香梨生长环境中共分离出11株菌株,综合病原菌菌落形态、孢子显微结构及回接试验,筛选出2株候选菌株(SY-6、XL-6),其回接香梨的病症与正常发病的香梨较相似。通过十六烷基三甲基溴化铵(hexadecyl trimethyl ammonium bromide,简称CTAB)法提取病原菌DNA,经rDNA内转录间隔区(ITS-rDNA)基因片段测序及美国国立生物技术信息中心(National Center for Biotechnology Information,简称NCBI)网站的同源性比对,鉴定得出SY-6、XL-6均属于链格孢属。结果共分离出2株链格孢属病原菌,致病症状与自然发病的香梨较相似,结果与笔者所在课题组的前期研究结果相吻合,从而为研究病原菌致病机制提供了参考。     

湘西引种月见草不同成熟期种子含油量及组分分析

为选育和栽培适于湘西地区种植的月见草新品种,对辽宁省清原县引进的月见草"油毛1号"种子在湘西种植后的不同成熟期种子含油量及组分进行对比分析。采用索氏提取法测定粗脂肪,采用超临界CO2萃取法测定精油得油率,并用GC-MS分析精油组分含量的变化,结果表明,"油毛1号"在湘西引种后的单枝晚熟种子中含油量和亚麻酸含量均为最高。     

高纯度茄尼醇的分离及测定

探讨以烟叶浸膏为原料,经醇碱溶液皂化,采用乙醇水溶液和石油醚混合溶液萃取皂化物中的茄尼醇,再以甲醇分离茄尼醇,并经层析柱纯化,制备高纯度茄尼醇;以反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定样品中茄尼醇含量,流动相为乙腈∶异丙醇=7∶3,检测波长为210 nm,流速为1.0 m l/m in,柱温为室温,测定结果是样品中茄尼醇含量达98.51%,平均加样回收率为98.35%,标准偏差为1.75%。     

混凝土防渗渠道冬季输水运行中冻胀与抗冻胀力验算

为了明确渠道冬季输水时防渗衬砌层结构的抵抗渠床基土冻胀破坏作用的能力,该文理论分析了大气负温下,介入刚性防渗面层对渠基土冻胀的约束,得到作用于坡板上冻胀力的作用形式为法向冻胀力和指向坡顶的切向冻胀力,对被视为底端简支、板内无接缝、受冻胀作用的构件受力进行理论分析,得到冬季输水渠道边坡板的冻胀问题属于非垂直非全周的冻拔问题的结果,并进一步根据力学基本原理研究了刚性面层(衬砌层)承受荷载力的求解方法。依据桩的抗冻拔验算和拉弯构件的强度验算可实现冬季输水渠道抗冻胀力的计算,建立了适用于防渗渠道刚性衬砌结构设计的方法,为冬季输水梯形混凝土防渗抗冻胀渠道衬砌层厚度的准确确定提供了计算方法。     

应用科学技术实现蔬菜生产管理现代化

上海郊区农业生产的主要任务是生产菜、奶、鱼、猪、禽、蛋等鲜活副食品,其中蔬菜是人民生活的主要副食品,生产量占总需求量的90%以上。蔬菜生产供应状况直接影响着人民的生活与社会的稳定,因此,用科学技术来实现蔬菜管理现代化是实现郊区农业现代化的重要内容,也是郊区农业生产的首要任务。近十几年来,上海郊区蔬菜生产在科技推广与应用方面取得了一定成效,比如,1980年科技贡献     

趙光垦区田塊方向的初步探討

(一) 赵光垦区位于黑龙江省北部,小兴安岭南麓。該区的气候特点是:气溫较低。年平均溫度在1℃左右,四月分平均气溫只有2.8℃,此时10厘米处的土溫也仅达2℃左右。雨量集中。年平均降雨量为600毫米左右,其中60％集中在七、八、九三个月內。降雨强度平均每小时为20毫米左右,最大可达49.9毫米。由于雨水多以暴雨落下,因而土壤易受水蝕。春风较大,平均风速每秒为5米,最大风速每秒可达20米。由于春     

渠道刚性衬砌受冻胀时的内力计算

根据寒区渠床沿断面高度含水率分布不均致使冻土产生不均匀冻胀量的理论,分析边坡板的冻胀变位,研究板与冻土间的相互约束关系,合理地解释了边坡板在实际工程中沿斜坡整体上移和隆起架空的现象 板沿斜坡整体上移是板正常的变位,板的隆起架空现象就是板的失稳破坏。明确了渠道护面板受冻胀时的受力模型,确定边坡板是偏压构件,底板是压弯构件,从而提出了较为完整的寒区刚性护面渠道护砌层受冻胀时的内力计算方法     

河蚌人工繁殖气象条件探讨

<正> 闻名古今中外的珍珠是河蚌的杰作。但是并非蚌都能育珠,一般以三角帆蚌,皱纹冠蚌等育珠为常见,且天然成珠少。加之河蚌育珍珠属一次性资源利用,消耗甚大。据试验,一斤淡水珍珠,就需要育珠蚌400个左右,以益阳县1982年珍珠产量计算,就消耗育珠河蚌20万个左右,加上捞捕,运输等环节中的损耗,其数量就更大。于是河蚌的收购价格成倍增长,每百斤价由1980年的5-8元猛升到1983年的40-50元。这样,河蚌资