市场畅销的名优冬枣品种

沾化冬枣又称冰糖枣,是鲜食品质最好的冬枣品种.果实圆形,单果平均重12克,果皮红薄,肉脆汁多,味甜少酸,可溶性固形物38%左右,品质优良,生育期125天左右.     

双热源半自动控温甜樱桃促成栽培系统设计与试验

为解决甜樱桃促成栽培产量和质量不稳定的问题,该研究根据甜樱桃促成栽培特点,研制了一种双热源半自动控温甜樱桃促成栽培系统。该系统以煤、柴为燃料的地炕式加热炉为补充加热方式,结合太阳能调控温度。通过与传统大棚比较,分析了该系统对甜樱桃栽培产量及经济效益的影响。结果表明:连续2 a应用甜樱桃促成栽培系统的大棚产量稳定在11 550 kg/hm2以上,优质果率超过80%,年经济效益比普通大棚高37%(2012年)和36%(2013年)。该系统采用半自动测控促成栽培环境,使环境因子的检测和报警实现自动化,明显降低了劳动强度,在甜樱桃促成栽培中推广应用,可取得显著经济效益。     

果蔬贮藏环境测控仪器的选配

所谓贮藏环境测控,主要是指对温度、氧、二氧化碳三种动态因子的测控。贮藏环境的测控水平直接影响着贮藏质量,而高水平的测控又取决于能否合理选配和使用测控仪器。通过对山东省贮藏现状专项调查,发现果蔬贮藏设施测控仪器选配不合理是一个普遍存在的问题。现将测控仪器的主要选择依据和常用仪器的类型介绍如下。     

延迟和缩短苹果气调处理时间对贮藏效果的影响

 以新红星苹果为试材探讨延迟和缩短低氧气调新组合(10 ℃, 2 %O₂ + 7. 5 %CO₂) 处理时间对其贮藏效果的影响。结果表明, 贮藏123 d 时, 冷藏对照(0 ℃, 空气) 和常规气调处理(0 ℃, 3 %O₂ + 3 %CO₂) 果实的虎皮病果率分别为25. 6 %和1. 02 % , 果肉硬度分别为5. 79 和6. 52 kg/ cm², 而低氧新组合处理无虎皮病, 果肉硬度(6. 63 kg/ cm²) 显著高于冷藏对照, 而与常规气调处理无显著差异。10 ℃空气中放15 d 后再用低氧新组合处理108 d 的果实虎皮病果率6. 67 % , 果肉硬度(4. 8 kg/ cm²) 显著低于冷藏对照和常规气调处理。这些结果说明果实采后及时进行低氧气调处理是必要的。冷藏对照、常规气调处理和在10 ℃下低氧新组合处理123 d 的果实再于0 ℃空气中放58 d , 其虎皮病果率分别为46. 9 %、36. 4 %和0 , 果肉硬度分别为5. 28 、5. 21 和4. 5 kg/ cm²。在10 ℃下低氧新组合处理96 d 再冷藏的苹果, 在贮后50 d 时无虎皮病果, 果肉硬度为4. 67 kg/ cm² 。综合来看, 计划贮期约5 个月时, 10 ℃下低氧新组合处理的时间可由4 个月缩短为3. 3 个月。低氧气调新组合处理的苹果在气调期间α2法尼烯和共轭三烯的形成受到显著抑制。     

苹果低氧气调新组合贮后效应的利用研究

利用0.12mm聚乙烯薄膜大帐进行低氧气调新组合的较大规模应用试验,对2394kg玫瑰红苹果进行低氧处理,帐内O2浓度可下调至约2%,CO2浓度可自动维持在5%～8%的较理想状态,处理结束后很易转为MA自发气调。低氧处理后再MA贮藏的苹果,虎皮病果率低、症状轻,腐烂果少,果柄和果皮新鲜,叶绿素保持效果好,果肉硬度明显高于小包装气调和冷藏对照。说明利用塑膜大帐进行前期低氧新组合处理与后期自发气调、实现低氧气调新组合贮后效应的利用是可行的。     

蓝莓花粉直感研究进展及在栽培生产中的应用

论述了蓝莓的的花粉直感作用及其对果实发育期、果实大小等性状的影响规律,介绍了相关研究进展并探讨了花粉直感现象产生的机理．提出了现阶段在蓝莓栽培生产中有效利用花粉直感提高生产效率的途径。     

鲜枣的贮藏

鲜枣营养丰富 ,含有比一般水果高一倍多的糖分及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等物质 ,有很高的营养价值和食疗功能。但鲜枣采后在自然条件下存放 ,仅有几天的鲜脆期 ,果肉会很快软化变褐 ,失去商品价值。研究表明 ,通过控制适宜的贮藏环境 ,可使鲜枣贮藏期在６０天以上 ,有的品种在贮藏９０天以上时 ,脆果率仍超过７０%。现将适宜鲜枣贮藏的主要条件介绍如下。１．采收时间和外观采收成熟度对贮藏寿命影响显著 ,成熟度越低越耐贮 ,但果实失水率要快于成熟度高的果实。全红果（１００%着色）、半红果（约５０%着色）、初红果（着色２５ %…     

3个甜樱桃矮化砧木硬枝扦插技术研究

甜樱桃矮化砧木吉塞拉5号、吉塞拉6号及Y1的硬枝扦插繁殖在生产上具有重要的应用价值。本试验研究了不同扦插基质、不同浓度生长素(IBA)处理、不同插条取材时期等条件对甜樱桃矮化砧木吉塞拉5号、吉塞拉6号及Y1硬枝扦插诱导生根的影响。研究发现,在1月剪取的插条,先用1 000 mg/L IBA处理,采用苔藓作为基质,能获得最佳的生根效果,生根率在90%左右。     

嫩枝扦插过程中吉赛拉5号叶片光合特性与生根的关系

利用半日光间歇弥雾果树育苗系统,进行了甜樱桃矮化砧木吉塞拉5号的嫩枝扦插试验,测定了扦插生根期间叶片光合特性的变化,研究了不同叶片留量对扦插生根速率、成苗率及生根质量的影响,从光合作用的角度揭示了叶片与嫩枝扦插生根的关系。