枸杞热风微波真空组合干燥试验

进行了半干枸杞的微波真空干燥试验，分析了护色处理对新鲜枸杞微波真空干燥效果的影响，对热风微波真空组合干燥、微波真空干燥、热风干燥和自然晾晒4种干燥方式对枸杞干燥效果的影响进行了比较。结果表明，护色处理有利于枸杞的干燥加工；微波真空干燥不适合新鲜枸杞的直接干燥加工，更适合于枸杞的后期干燥；热风微波真空组合干燥具有干燥时间短，感官状态良好，枸杞多糖保存率较高的特点，干燥时间为13.1 h，比热风干燥缩短了34.9h，比自然晾晒缩短了94.9h，感官状态好于微波真空干燥，与热风干燥接近，枸杞多糖保存率与热风干燥和自然晾晒基本接近。     

微波真空干燥膨化苹果片的能耗与品质分析

综合分析了微波真空干燥膨化苹果片的干燥能力、能量消耗、感官质量、维生素C质量分数和微观结构,并以纯热风干燥的苹果片为对照样品,进行了对比分析评价.微波真空干燥膨化的干燥能力比热风干燥增加48.46%,单位能耗节约32.32%;苹果脆片在质地和风味方面都好于热风干燥;维生素C保存率比纯热风干燥提高了15.8%;比热风干燥具有更显著的蜂窝状结构,更好的膨化效果.     

青年布尔山羊重复超数排卵效果

超数排卵是胚胎移植中关键的技术环节,目前,国内每次超排一只供体布尔山羊能获得15枚以上的可用胚,青年布尔山羊超排也获得了很大成功。而一只供体母羊不仅能从一次超排处理中获得许多胚胎,更重要的是能否反复多次进行有效地超排处理,从而最大限度地提高供体母畜的繁育能力。但人们     

规模化奶山羊场传染性胸膜肺炎综合防治与临床效果观察

陕西省宝鸡地区某规模化奶山羊场在2016年9月分三批共引进奶山羊1 000 只。由于隔离设施条件差,前期未做疫苗接种,大群混养,羊只由散养到大群混养,气候突变,应激较大,80%以上发生支原体感染,死亡率超过20%,严重影响该场正常生产,损失惨重。2016年9月底通过流行病学调查、临床诊断、病死羊解剖、实验室检查等综合诊断,确诊为传染性胸膜肺炎。从2016年10月初全面进行综合性预防和治疗工作,于12月底全面控制病情,并进行临床跟踪观察,控制率89.0%,治愈率86.8%,效果显著,避免了进一步的经济损失,为规模化奶山羊场大批量引进新奶山羊提供经验参考。     

微波干燥姜片模型建立与去水机理分析

研究了姜片在单位质量微波功率0.8、1.2、1.6 W/g(干基)条件下的干燥过程,拟合分析了微波流态化干燥姜片的数学模型,认为Wang-Singh模型最适合描述微波干燥姜片的降水过程。通过核磁共振(NMR)技术研究了姜片干燥过程中水分的流动特点,发现干燥过程中自由水很快转变成不易流动的束缚水,整个干燥过程以干燥束缚水为主;在最后阶段束缚水降低到一定程度,结合水含量增加;微波流态化干燥过程中去水不均的现象没有完全消除。研究为控制微波干燥姜片的降水过程和工艺优化提供了理论依据。     

冲压发动机C/SiC喷管承压失效研究

新型三维编织碳/碳化硅复合材料存在较强的各向异性,而各个方向的性能数据积累不足,复合材料的强度计算方法尚不完善,为了发现新型三维编织碳/碳化硅复合材料在冲压发动机喷管中应用可能遇到的问题,并找到相应地解决措施,开展了这种复合材料应用于冲压发动机喷管的承压强度计算和承压实验研究。对承压实验中出现的低压破坏情况进行了分析,分析了低压破裂的原因,提出了改进措施。分析结果表明:C/SiC喷管喉部密度较低,导致强度较低,承载能力下降,是首次强度验证实验过程中该局部破坏的原因；为提高喷管强度,需要通过其形状设计并控制沉积流场,保证其喉部的沉积密度达到1.9g/cm³以上。对改进后的喷管进行了实验验证,实验结果与计算结果基本一致,满足要求。因此,在实际应用中应对喷管喉部和纵向密度的分布进行工业CT无损检测,确保喷管密度的分布均匀。      

连续式微波真空干燥设备的研究

阐述连续式微波真空干燥设备的工作原理、结构特点和设计要点,分析并确定微波真空干燥室、微波系统及进出料系统的结构和相关参数。试验表明,整机结构合理、操作方便、性能稳定、安全可靠,能快速低温干燥膨化高品质的苹果脆片。     

新购胚胎移植受体羊疫病综合防治

宝鸡市万头(只)牛、羊胚胎移植工程启动两年来,陕西省布尔羊良种繁育中心作为布尔羊胚胎移植项目的具体承担单位,每年需从周边地区购进大批奶山羊作为受体羊,由于长途运输及突然改变饲养管理环境,往往造成购进羊死亡数量增加,近年来我们通过采取了一系列的措施,使购进受体奶山羊在应激期内死亡率降到了2％以下,保证了项目的顺利开展。现将具体措施介绍如下:     

微波红外振动床协同干燥机设计与试验

针对农产品加工中微波干燥不均和红外干燥穿透能力有限等技术问题,研制了微波红外振动床协同干燥（MIVBD）设备。在结构设计上,通过COMSOL仿真分析谐振腔场强分布的均匀性,并优化了微波源馈波口布置。设备通过多孔面板将红外源与微波谐振腔隔离,在保证红外热量高效辐射的同时,确保微波、红外二者互不干扰。振动系统采用聚苯硫醚等谐振腔内部材料和钢结构外部材料制成,通过振动电机和橡胶弹簧带动物料振动。以高含水率生姜片为典型物料,对MIVBD设备的干燥效率、均匀性和色泽等相关品质进行试验研究,当物料温度超过上限温度时微波和红外停止工作,结果发现,微波红外振动干燥比微波红外干燥时间缩短了14.29%,微波红外振动干燥时温度不均匀系数最小（2.28%）,并且微波红外振动干燥显著降低了干燥能耗,改善了相关品质。