光照强度和土壤水分对辣椒品质和产量的影响

通过3个光照水平（自然光照—L1、遮阴30%—L2和遮阴70%—L3）及4个土壤水分水平（土壤相对含水率分别为田间持水率的40%～55%—W1、55%～70%—W2、70%～85%—W3、85%～100%—W4）试验,研究了其对辣椒品质及产量和水分利用效率（WUE）的影响。结果表明,①自然光及遮阴30%下,随着土壤含水...     

土壤水分对辣椒叶片光合特性及保护酶系统的影响

在温室条件下通过不同土壤水分水平的小区试验,研究了不同土壤含水率对辣椒叶片叶绿素(SPAD)含量、光合特性以及保护酶活性、游离脯氨酸和丙二醛(MDA)含量的影响,探讨这些生理指标与其抗旱性的关系。以精选牛角椒为研究对象,经土壤含水率分别为田间持水率的40%～55%(A1)、55%～70%(A2)、70%～85%(A3)、85%～100%(A4)处理后,测定叶片叶绿素(SPAD)含量、光合特性以及保护酶活性、游离脯氨酸和丙二醛(MDA)含量的变化规律。结果表明:①随着土壤含水率的减少,叶片叶绿素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)和蒸腾速率(Tr)均相应降低,而游离脯氨酸和丙二醛(MDA)含量增加;②与A3处理相比,在A1、A2和A4处理下,SOD、CAT、POD活性均有不同程度的提高,表明叶片受到逆境伤害,产生应激反应,且CAT和POD的活性随土壤水分变化表现出相反趋势;③水分利用效率在土壤相对含水率为55%～70%时最大,但各处理总体上差异不显著。综合考虑土壤水分对辣椒叶片叶绿素含量、光合特性以及保护酶活性和水分利用效率的影响后认为,田间持水率的70%～85%作为结果期辣椒理想的土壤灌溉指标是科学合理的。     

辣椒叶片生理特性对光照强度和土壤水分的响应

以辣椒为研究对象,研究了不同光照强度和土壤水分对辣椒叶片相对含水率（RWC）、叶绿素（Chl）含量、保护酶活性以及游离脯氨酸和丙二醛（MDA）含量的影响。结果表明：1）随着遮阴程度和土壤水分的增加,叶片RWC,叶绿素含量均呈上升趋势,土壤水分增加主要有利于叶绿素a含量的增加,遮阴主要有利于叶绿素b含量的增加。类胡萝卜素含量随遮阴程度的增加和土壤水分的降低而下降。MDA含量在干旱胁迫条件下升高,随着遮阴程度的增加呈先降后升的趋势。光照相同,在干旱和高水条件下,保护酶活性和脯氨酸含量均表现出不同程度的上升;水分条件相同,保护酶活性和脯氨酸含量均随遮阴程度的增加而下降,且保护酶对光照强度的敏感性为SOD＞CAT＞POD。2）保护类物质（脯氨酸与保护酶）与伤害类物质（MDA）均达到了极显著正相关,膜保护酶与叶绿素含量达到了极显著负相关。综合以上认为,将遮阴30%和土壤相对含水率为70%～85%作为适宜的遮阴和灌溉指标是科学合理的。     

土壤含水量对结果期温室辣椒生长及果实品质的影响

【目的】研究土壤含水量对结果期温室辣椒(CapsicumannuumL.)生长、果实品质、干物质分配及水分利用效率的影响,以确定温室辣椒结果期的最佳土壤含水量,提高设施蔬菜水分利用效率。【方法】以精选牛角椒为研究对象,经4个土壤含水量(土壤含水量分别为田间持水量的40%～55%(A1),55%～70%(A2),70%～85%(A3)和85%～100%(A4))的水分处理后,测定并分析植株生长、果实品质、干物质分配、产量和水分利用效率的变化规律。【结果】在土壤含水量为田间持水量的70%～85%时,同化物在辣椒地上和地下部分的分配更趋合理,产量最高,为6.05 kg/m2;在土壤含水量为田间持水量的55%～70%时,辣椒果实品质各项指标均达到最大值,其中Vc、游离氨基酸、可溶性总糖和可溶性蛋白质含量分别为1.16 mg/g,363.6μg/g,19.4 mg/g和19.7 mg/g,此时水分利用率也最大,为28.66 kg/m3,分别比A1、A3、A4处理提高了19.5%,30.3%和51.3%。【结论】综合考虑水分对果实品质、干物质分配以及水分利用效率和产量的影响后认为,土壤含水量为田间持水量的55%～70%,可以作为辣椒结果期理想的土壤水分控制指标。     

不同前茬对线辣椒生长生理和品质的影响

通过对不同前茬作物下线辣椒植株生长、叶片酶活性和品质及其相关性的研究,为线辣椒合理种植模式提供科学依据.试验干2007年10月～2009年9月采用小区调查取样和室内实验相结合的方法,测定了不同轮作制度下线辣椒植株形态指标、叶片酶活性、产量和果实品质.结果表明:莴笋茬和大蒜茬均显著提高了线辣椒叶面积和叶片保护酶活性,降低...     

前茬作物对辣椒生长发育及产量和品质的影响

【目的】研究不同前茬作物对辣椒生长发育、产量及品质的影响,为辣椒选择适宜前茬以及合理的种植模式提供科学依据。【方法】采用田间试验和实验室分析相结合的方法,以莴笋、大蒜和小麦为前茬作物,测定了3种前茬作物处理下的土壤养分、辣椒根系形态、叶片叶绿素含量和净光合速率(Pn)、产量及品质。【结果】与莴笋茬和小麦茬相比,大蒜茬极显著提高了土壤有机质和有效磷含量;大蒜茬辣椒叶片叶绿素含量分别较莴笋茬和小麦茬高8.79%和7.64%;辣椒根长、根粗、根干质量、净光合速率和结果数均为大蒜茬>莴笋茬>小麦茬,差异显著;大蒜茬辣椒总产量分别为莴笋茬和小麦茬的1.22和2.55倍,总经济效益分别为莴笋茬和小麦茬的1.18和2.59倍,差异极显著。小麦茬辣椒果实中Vc含量分别较莴笋茬和大蒜茬高22.85%和19.80%,可溶性糖、可溶性蛋白质和干物质含量也均以小麦茬最高。【结论】大蒜茬可以显著提高辣椒产量及经济效益,小麦茬能改善辣椒品质。