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啤酒中的多酚类物质对啤酒质量具有重大影响,它既能引起啤酒浑浊而降低啤酒的非生物稳定性,又能赋予啤酒风味稳定性。该文就啤酒中多酚物质对啤酒非生物稳定性和风味稳定的影响及其机制进行了简要综述。   相似文献   
2.
正心包液是正常情况下存在于心包和心脏实质之间的液体,具有润滑腔壁表面和脏器的作用,在各种因素作用下导致液体在心包腔内异常地大量蓄积就称之为心包积液。常见能够引起犬心包积液的病因有心血管肿瘤、心衰、心包炎等。心包炎是心包最常见的疾病,广义的心包炎就是指心包壁层和脏层的炎症。心包积液所形成的压力会导致心包填塞,使心房及前后腔静脉压力增大,造成静脉回流受阻,使心输出  相似文献   
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