草莓介电特性和内在品质的关系

利用LCR平行板测试仪在1~1 000 k Hz频率范围内测试推算了贮藏期间草莓相对介电常数ε'、介电损耗因子ε″,分析了其随贮藏时间动态变化规律。此外,测试分析了贮藏过程中草莓品质指标(呼吸强度、可溶性固形物和失质量率)的变化规律;最后,运用逐步回归法对草莓介电参数与品质指标进行了相关性及回归分析。结果发现,8个较佳频率点下的介电参数与草莓品质指标间具有较强的相关性,均达到极显著水平(P0.01);两者建立的逐步回归模型相关系数R2依次为0.93、0.87、0.90。结果表明,利用草莓的介电参数预测草莓的内在品质是可行的。     

温州蜜柑、■柑、本地早、■桔大枝修剪和回缩修剪试验

温州蜜柑、■柑、本地早、■桔大枝修剪和回缩修剪试验王领香王立宏龚洁强张海红（浙江省黄岩果树技术推广总站３１８０２０）黄岩柑桔修剪有自己的一套技术，但费工较大，技术灵活多变，其技术要领难于被一般桔农掌握。１９９４年我们仿日本的大枝修剪法，因品种因树势进...     

软罐头“扒羊蹄”的研制

本文探讨了软罐头“扒羊蹄”的工艺流程、配方和工艺条件，以传统方法和现代技术相结合，生产出的产品风味独特，食用方便。     

华阴市小麦“3414”试验研究

[目的]为了提出适宜华阴市小麦配方施肥方案.[方法]对小麦“3414”肥效试验结果进行分析,探索氮磷钾不同与小麦产量的关系.[结果]确定适宜华阴市小麦最高产量和最佳产量的施肥模式和目标产量,同时确定单因子肥效效应方程.[结论]该研究可以为华阴市小麦测土配方施肥提供依据.     

比色法测定鸭油中的丙二醛

利用丙二醛与硫代巴比妥酸在高温和酸性条件下能发生缩合反应生成粉红色产物三甲川来测定鸭油中酸败产生的丙二醛。本方法的加标回收率为87.0%~93.2%,检出限为0.02 mg/kg,可用于鸭油中丙二醛含量的测定。     

七星瓢虫成虫对狭冠网蝽的捕食功能反应研究

在实验室自然温度条件下,初步研究了七星瓢虫(Coccinella septempunctata L.)对狭冠网蝽 (Stephanitis anagustata Bu.sp.nov)若虫的捕食功能反应。结果表明,七星瓢虫成虫对狭冠网蝽若虫密度的功能反应属于Ⅱ型,可用Holling圆盘方程拟合;随着狭冠网蝽若虫密度的增大,七星瓢虫成虫的捕食量也逐渐增加,其最大捕食量为370．4头;在供试的狭冠网蝽若虫、云杉大蚜和杉针黄叶甲3种猎物中,七星瓢虫成虫对狭冠网蝽若虫均表现出较强的选择性;当七星瓢虫与狭冠网蝽的数量同比例增加时,七星瓢虫个体间的相互干扰系数为0．076 9; 当狭冠网蝽数量不变而七星瓢虫数量增加时,七星瓢虫个体间的相互干扰系数为0．694 0。     

原位分离技术在L-乳酸发酵中的应用

本文介绍了目前国内外所研究的新型分离技术-原位分离在L-乳酸发酵中的应用,主要为吸附发酵、萃取发酵、膜法发酵和电渗析发酵,分析了各种方法快速移走代谢产物的原理,探讨了各自所存在的特点及研究现状.     

浅谈小麦绿色高产高效生产技术应用

<正>近年来在小麦生产中,通过高产创建、测土配方施肥等工作的开展,农民群众科学种田意识明显增强,农业技术推广普及率不断提高,科技进步对农业生产的贡献份额不断提升。但也发现还有一部分农民群众生产中仍然存在一些问题,主要表现在:一是盲目施肥、过量施肥、施肥方法不当;二是整地播种质量不高、品种与播期掌握不当、播量偏大、田间肥水运用不合理;三是对病虫害识别不清,盲目用药、用药次数和用药量不合理;尤其存在化肥农药过     

近红外光谱技术检测灵武长枣果肉硬度和贮藏时间

利用近红外光谱(400～1 000 nm)系统采集140个灵武长枣样本的光谱信息,采用不同方法预处理原始光谱数据,优选出最佳预处理方法。分别建立竞争性自适应加权算法(CARS)和连续投影算法(SPA)提取特征变量的果肉硬度偏最小二乘回归(PLSR)预测模型,并利用原始光谱建立灵武长枣贮藏时间的偏最小二乘判别(PLS-DA)模型。结果表明,去趋势法(Detrend)为最优预处理方法;建立的Detrend-CARS-PLSR模型效果较好,果肉平均硬度校正集和预测集模型相关系数均为0. 868;果肉最大硬度校正集和预测集模型相关系数分别为0. 914、0. 849。建立的贮藏时间PLS-DA判别模型的校正集判别准确率为98%,预测集判别准确率为99%。说明,采用近红外光谱技术对灵武长枣贮藏过程中长枣果肉硬度和贮藏时间的快速预测具有可行性。