糖醋蒜脯加工工艺

大蒜又名葫或葫蒜,为百合科葱属植物。大蒜在我国各地均有栽培。大蒜除了通常人们的调味食用外,对它开发加工进展不大,现本人研究制成的新产品蒜脯,口感酸甜适口,即可作为休闲食品也可用于佐餐。大蒜含有生物活性物质很多,现查明含有60多种成分。食用     

添加矿物质对猪粪好氧堆肥中有机物降解的影响

为了探讨添加矿物材料对猪粪堆肥过程中有机物动态变化的影响,通过好氧堆肥的方式向猪粪和玉米秸秆粉混合物料中添加干质量分数为2.5%的粉煤灰、膨润土和风化煤等矿物质,用化学分析和红外光谱技术相结合的方法,对90 d好氧高温堆肥过程中有机质的动态变化特征进行了研究。结果表明:添加粉煤灰、风化煤或膨润土对猪粪堆肥的堆体温度变化均无明显影响,堆体温度能迅速升至近70℃,并维持在55℃以上超过7 d,达到高温堆肥的温度要求;随着堆肥时间的延长,各处理中总有机碳(TOC)和水溶性有机碳(WSC)含量均呈现出逐渐降低最后趋于相对稳定的趋势,但添加粉煤灰、风化煤和膨润土处理,能促进有机质的降解,促进能力依次为粉煤灰、膨润土、风化煤;添加粉煤灰、风化煤和膨润土等矿物质有利于猪粪堆肥的腐殖化过程进行,堆肥过程的雪里蕻种子萌发指数(GI)与WSC显著负相关、GI与胡敏酸的百分比(PHA)和腐殖酸聚合度(DP)显著正相关;红外光谱数据显示,在好氧堆肥过程中,含有—OH、—CH3和—CH2基团的化合物相对减少,而含有—CO、C—O—C、—COO基团和含芳香环类物质的含量逐渐增加,堆肥有机质降解可持续至60 d以后;添加粉煤灰、风化煤和膨润土会影响堆肥初期GI增加,但经过90 d好氧堆肥后,雪里蕻种子的GI均能大于0.5,所有堆肥处理均基本达到腐熟水平。     

棉子壳添加不同辅料栽培杏鲍菇试验

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩细腻，口感极佳，并具有杏仁香味，子实体较耐贮藏。现以棉子壳为主料进行配比试验，以便为大面积栽培提供参考。     

广西巴马小型猪SP1基因克隆测序及其真核表达载体的构建

[目的]克隆广西巴马小型猪特异性蛋白1(SP1)基因,并构建其真核表达载体,为揭示其对猪生长发育的调控机理打下基础.[方法]利用RT-PCR从广西巴马小型猪背最长肌组织中扩增SP1基因,采用DNASTAR、TMHMM等分别进行基因生物信息学分析;以pEGFP-N1质粒构建真核表达载体pEGFP-N1-SP1并转染293T细胞,于转染48 h后在倒置荧光显微镜下观察并拍照.[结果]克隆获得的广西巴马小型猪SP1基因与GenBank中野猪(Sus scrofa)的参考序列(XM_005652569.3)一致,未发现碱基突变位点;其编码序列(CDS)全长2340 bp,编码779个氨基酸.广西巴马小型猪SP1蛋白不存在跨膜结构,也不存在信号肽,不属于分泌型蛋白;其二级结构中α-螺旋占17.84%,延伸链占21.31%,β-转角占9.76%,无规则卷曲占51.09%.构建的真核表达载体pEGFP-N1-SP1能成功转染至293T细胞中并表达出绿色荧光蛋白.[结论]广西巴马小型猪SP1基因CDS序列编码蛋白主要参与细胞内活动,而非外分泌型蛋白,以SP1基因构建的真核表达载体pEGFP-N1-SP1能转染293T细胞并成功表达,可直接用于后期SP1基因功能探索及干扰表达等研究.     

探析水利工程水泥搅拌桩施工质量控制要点

由于水泥工程属于隐蔽工程,且存在施工量大,设计面广的特点,因此在对水泥搅拌桩进行施工时很难对其质量进行控制。本文通过对水泥搅拌桩施工前、施工中的质量控制进行了详细的分析,并对水泥搅拌桩施工后的质量的检测进行详细分析,确保水泥搅拌桩的施工质量得到提升。     

粉煤灰和猪粪好氧混合堆肥过程中养分转化研究

以猪粪为堆肥原材料,以玉米秸秆粉为调理剂,并添加干质量分数为0、2.5％、5.0％、7.5％和10％的粉煤灰进行90 d好氧堆肥,研究不同用量粉煤灰对猪粪堆肥过程中养分转化的影响。结果表明：添加粉煤灰能提高堆体的pH值,但在后期对电导率（EC）的增加有一定的抑制;碳氮比随着堆肥时间的延长而降低,而总氮（TN）则相反;当粉煤灰质量分数达10%时,在60d后堆体TN明显降低;添加粉煤灰对NH+4-N无明显影响,而所有添加粉煤灰均会抑制堆肥中NO3-N 的生成,且与粉煤灰用量呈正相关;添加粉煤灰对总磷（TP）和总钾（TK）的影响不大,但会抑制雪里蕻根部的生长。结合发芽率试验结果可以认为,90 d的试验中所添加的粉煤灰对猪粪堆肥的腐熟没有影响。     

睢县金针菇保护地高产栽培技术

金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的高档食用真菌,我县金针菇商品化生产已初具规模,全县金针菇专业户500多户,投料20多万公斤,收入达80多万元.为了提高金针菇的经济效益,必须向广大菇农提供优质菌株.按照省农科院食用菌协作区、新乡农科所“金针菇保护地高产栽培技术研究”实施方案,现将实验结果总结如下:     

2种昆虫虫粪对辣椒生长及果实品质的影响

【目的】黄粉虫Tenebrio molitor(L)和白星花金龟Protaetia (Liocola) brevitarsis (Lewis)的幼虫虫粪都含有较丰富的营养成分,研究2种虫粪在提高农作物产量及品质上的应用潜力。【方法】选定辣椒为试验对象,以盆栽的方法分别设置添加0.5%、1%、2%、4%、8%的黄粉虫幼虫虫粪和2.5%、5%、10%、20%、40%、80%的白星花金龟幼虫虫粪10个处理,以不添加虫粪为对照,分别测定辣椒的株高、叶绿素含量和果实VC、总糖和硝酸盐含量。【结果】添加黄粉虫幼虫虫粪时,8%处理的辣椒全部死亡;在辣椒定植第90 d后,1%处理的辣椒株高、叶绿素含量和产量均最高,分别为71.40 cm、73.39和278.23 g/株,其果实品质也表现最佳,VC、总糖和硝酸盐含量分别为117.15 mg/kg、4.21%和299.60 mg/kg;以白星花金龟幼虫虫粪为添加对象时,20%处理的辣椒株高最高,为72.83cm,80%处理的辣椒叶绿素含量最高,为67.14,40%处理的辣椒产量最高,为291.45 g/株,都显著高于对照组,添加20%虫粪的辣椒果实品质最好,VC、总糖和硝酸盐含量分别为144.78 mg/kg、4.01%和247.82 mg/kg,其中VC和总糖含量显著高于対照组。【结论】添加1%的黄粉虫幼虫虫粪或20%的白星花金龟幼虫虫粪对辣椒的株高、叶绿素含量、产量以及果实品质的提高效果最佳,2种虫粪的推荐施用量范围为1%~2%和20%~40%。     

不同引诱物及诱捕器对葡萄园白星花金龟诱集效果比较

【目的】白星花金龟Protaetia(Liocola) brevitarsis (Lewis)成虫是危害葡萄的重大害虫之一,研究不同果实和牛粪处理及诱捕器对葡萄园白星花金龟成虫的诱集效果。【方法】选用西瓜、番茄、蟠桃、甜瓜和苹果5种果实分别与牛粪组成诱集组合体,调查诱集效果和空白区、诱集区白星花金龟成虫在葡萄上的发生数量,采用四臂嗅觉仪进行白星花金龟成虫对果实和牛粪处理及单一牛粪处理趋性测定。分析桶状诱捕器、小蠹诱捕器和盆状诱捕器对白星花金龟成虫诱集效果。【结果】果实和牛粪处理均能减少白星花金龟成虫在葡萄上的危害。在不同处理中,西瓜和甜瓜处理成虫诱集量最多,均为43.50头,两处理间无显著差异,与其余处理间存在显著差异;果实和牛粪处理白星花金龟卵及幼虫总量比单一牛粪处理多;在各果实和牛粪处理中,番茄处理卵量最多,蟠桃处理幼虫数量最多;在白星花金龟成虫对果实和牛粪的趋性中,甜瓜和西瓜处理对雌虫吸引率较高,分别为43.33%、36.67%,两处理间无显著差异,选择系数分别为0.33、0.20,存在显著差异;甜瓜处理对雄虫吸引率最高,且选择系数最高,分别为33.33%和0.23,均与各处理间存在显著差异。在桶状诱捕器、小蠹虫诱捕器和水盆诱捕器中,无论是否投放白星花金龟诱芯,均为桶状诱捕器成虫诱集量最多,均与各诱捕器间存在显著差异。【结论】西瓜和甜瓜处理有较好的诱集效果;桶状诱捕器与白星花金龟诱芯的组合,可提高诱集效果。     

纯电动汽车减速器壳体轻量化设计与分析

针对新开发的一款纯电动汽车减速器壳体进行轻量化设计。首先将壳体的初始模型进行减薄,在Hypermesh软件中建立相应的有限元分析模型,并在MASTA软件中建立减速器刚柔耦合模型以获取轴承载荷。然后将有限元模型导入NASTRAN软件求解计算。通过静力分析、局部拓扑优化、模态分析、模态频率响应分析,结果表明优化后壳体的静态、动态特性基本不变,质量却由原9. 67 kg减轻至8. 45 kg,减轻比达12. 6%,轻量化效果显著。