可食性膜在切分果蔬保鲜中的应用

对可食性膜的种类、特性、保鲜机理及其在切分果蔬中的应用进行了综述,并阐述了可食性膜在发展中存在的问题,以期今后对可食性膜的研究探讨提供基础的理论借鉴.     

春节后供大于求 生猪价格大跌

正1春节后生猪价格大跌2018年春节后,生猪价格延续1月中旬以来的下降态势,近期呈现跌速快、跌幅大等特点。发改委数据,3月7日全国生猪出场价格降至每千克12.27元,比前1周下降5.3%,8周累计下降20%,同比下降26.2%,价格处于2015年3月末以来低点。图1为2015年以来全国生猪出场价格。2价格下降原因分析市场供大于求是本轮价格下跌的主要原因,另外,春节后居民猪肉消费季节性减少,价格下跌具有     

中美贸易摩擦对我国生猪市场影响几何

正3月份以来,中美贸易摩擦不断升级。3月23日美国宣布对进口钢铁和铝产品加征关税(即232措施),为维护我国利益,平衡因美国232措施给我国利益造成的损失,我国自4月2日起对原产于美国的7类128项进口商品中止关税减让义务,对猪肉及制品等8项进口商品加征25%关税。4月4日,美国政府发布加征关税商品清单,将对我国输美的1 333项500亿美元的商品加征25%的关税。同日,     

我国森林啮齿动物的发生及防控措施研究现状

该文系统地阐述了我国森林有害啮齿动物的种类、分布及危害的研究进展，论述了鼠害的防控措施，分析了当前防治工作中的重点问题和研究热点。     

近10年中国生猪产业回顾与未来展望

近10年来,中国生猪产业呈现以下特征:养殖量先增后降,养殖收益是养殖量变化的主要动因;规模化养殖比例快速提高,养殖方式不断创新;生猪饲养水平显著增强,产出效率持续提高;2015年以后猪肉消费出现疲弱态势,但总体呈稳步增长态势,且淡旺季差距逐步缩小;猪肉进口成倍增长,出口基本稳定;生猪及猪肉价格整体呈上行态势。未来,随着环保门槛提高以及产业政策的引导,生猪产业规模化水平将继续提高,市场集中度不断增强;随着饲料、人工、防疫和环保等成本增加,生猪养殖综合成本呈上升趋势;猪肉在中国居民肉类消费中仍将占据主导地位;"长周期"市场波动特征将成为常态。最后,从发展适度规模养殖、适当增加猪肉进口、充分发挥市场调节机制3个方面提出了中国生猪产业的发展策略。