海藻酸钠涂膜对冷藏‘扁核酸’大枣呼吸生理和氧化酶活性的影响

以‘扁核酸’大枣品种为材料,以不同浓度海藻酸钠对枣果涂膜,5℃冷藏,研究海藻酸钠对冷藏大枣呼吸作用和氧化酶活性的影响,为海藻酸钠在大枣冷藏上的应用提供理论依据。结果表明,冷藏期内,海藻酸钠涂膜处理可显著降低枣果的乙烯释放速率和呼吸强度,抑制枣果呼吸高峰的出现,其中以2.0%、3.0%、4.0%海藻酸钠处理效果更为显著;海藻酸钠涂膜处理还可显著提高枣果SOD、POD和CAT酶活性,其中以2.0%、3.0%海藻酸钠涂膜处理效果更为显著。综上所述,海藻酸钠涂膜处理能够提高枣果保鲜效果,以2.0%涂膜处理效果更好。     

土壤氮残留及其生态效应

综合分析了影响土壤氮残留的因素,指出其对生态环境造成的影响,并提出减少土壤氮残留及对环境不良影响的一些建议。     

盐胁迫对黄瓜幼苗光合作用的影响

以2个耐盐性不同的黄瓜品种中农15号黄瓜(盐敏感)和津优3号黄瓜(耐盐)为材料,用不同浓度的NaCl溶液进行处理,研究盐胁迫对黄瓜幼苗叶片光合性能的影响.结果表明,盐胁迫条件下,净光合速率(Pn)、叶绿素a(Chla)含量、叶绿素b(Chlb)含量随着盐胁迫浓度的加大和时间的延长总体上呈下降趋势,而气孔导度(Gs)和胞间CO2浓度总体上呈先降后升的趋势,叶片叶绿素h/叶绿素a比值(Chlb/Chla)随盐胁迫时间的延长逐渐升高.耐盐性不同的品种所受到的伤害程度不同,耐盐性强的品种津优3号黄瓜的伤害程度小于耐盐性弱的品种中农15号黄瓜.     

利用氨基羰基反应脱大蒜臭气的实验研究

[目的]研究大蒜臭气脱臭剂的生产工艺。[方法]以氨基酸和还原糖的混合物为原料进行氨基羰基反应，以反应生成物为主要成分制得了大蒜脱臭剂。[结果]脱臭反应后脱臭剂A和脱臭剂B的氨态氮总量分别减少了约80％和35％。以大蒜的水提取液为滴定液．脱臭剂A、脱臭剂B、谷氨酸钠、赖氨酸、葡萄糖和果糖消耗的滴定液的容积分别为：6．4、6．2、0．4、0．8、0．4和0．5ml；于100℃加热5h的谷氨酸钠、赖氨酸、葡萄糖和果糖消耗的滴定液的容积分别为：0．5、0．6、0．5和0．8ml；于150℃加热加压5min的谷氨酸钠、赖氨酸、葡萄糖和果糖消耗的滴定液的容积分别为：0．5、0．7、0．7和0．8ml。[结论]该法制得的脱臭剂的脱臭时间短，脱臭效率高且可与其他物质混合使用。     

豫北地区不同时期冬小麦品种产量性状分析

以河南省北部地区不同时期广泛种植、有代表性的冬小麦品种为供试材料,通过分析其产量、产量构成因素,研究了冬小麦品种更新的变化规律.结果表明,随着品种更替,冬小麦产量显著提高,年平均增长1.59％,收获指数年平均增长1.20％,株高年平均下降0.65％,千粒重年平均上升0.52％,单位面积有效穗数和穗粒数没有显著变化.产量与收获指数呈极显著正相关,与株高呈极显著负相关.收获指数的增加,株高的下降是产量增加的主要因素.     

大规格翘嘴红鲌苗种分级培育技术研究

在池塘中采用苗种分级培育技术培育翘嘴红鮊大规格鱼种,在4.3亩池塘经过6个月的培育,收获翘嘴红鮊鱼种2709千克,单产595千克/亩,平均规格130克/尾,成活率76%,投入产出比1∶2.6。