浅圆仓玉米破碎率调查报告

本文通过对浅圆仓储存玉米的破碎率进行调查，分析了输送流程中各种输送设备对玉米破碎率的影响程度；通过对入储浅圆仓后的玉米破碎率高低的分布作较详尽的调查，指出玉米破碎导致脂肪酸值快速升高，影响了玉米储存安全。文章提出了影响玉米破碎率的因素和减少破碎率的建议。     

关于对进口玉米质量品质情况的调查报告

广州分公司质检中心对接收的进口玉米作了全面的质量跟踪分析,包括对进口玉米在港口卸船期间、接收期间、承储库入仓后以及储存期间的质量品质变化情况进行跟踪和检测分析。     

不同破损粒含量玉米陈化试验

将破碎粒分别为0%、4%、8%和12%的四组样品同时置于恒温恒湿的培养箱内进行陈化试验。分别于试验开始后的第0天、第7天、第15天、第22天、第30天、第49天、第59天取出实验样品采用GB/T 20570-2006方法检测各组玉米的脂肪酸值。结果表明：随着玉米破损粒含量的增加,玉米脂肪酸值随储藏时间的变化速度加快,即玉米破损粒含量与玉米脂肪酸值递增的速率呈正相关。     

流通对玉米品质的影响调研报告

广东饲料与养殖业发达．是玉米的主销区，其粮源以辽宁、吉林、内蒙古等东北地区的烘干玉米为主。同时也有少量河北自然干玉米。北粮南调过程中笔者发现北方质量指标合格的玉米调到南方后杂质及不完善粒等品质指标时有超标．进仓自动分级导致的杂质与破碎聚集区极易发热．经营贸易中时有关于杂质含量方面的纠纷。为了掌握流通对玉米品质的影响，笔者开展了一系列调研．现归纳总结如下。