气调贮藏对冬枣采后生理生化变化的影响

【目的】从气调组分入手研究不同的气体指标对冬枣采后生理生化变化的影响，以期得出比较理想的组分指标。【方法】采用2%～3% O2，0～0.5% CO2；5%～6% O2，0～0.5% CO2；8%～9% O2，0～0.5% CO2的气体指标，在温度为(-1.5±0.5)℃、相对湿度95%的条件下，进行了冬枣气调贮藏研究，以(-1.5±0.5)℃、相对湿度95%的条件下无气调控制的冬枣作对照（21% O2，0～0.5% CO2）。【结果】在90 d的贮藏期内，5%～6% O2、0～0.5% CO2的气体成分，能更好地延缓冬枣果实维生素C含量和果肉硬度的降低，降低乙烯释放量，减少乙醇和乙醛在果肉内的积累量。【结论】试验肯定了气调储藏的优越性和可行性，补充了气体组分的数据参数。     

空气放电在果品贮藏保鲜中的应用

通过一定的装置,使空气电离产生放电生成气,用一定浓度的放电生成气对果品进行短期处理或长期使贮藏环境中保持一定浓度的放电生成气,从而抑制果实呼吸,减少果品腐烂,延长果蔬贮藏期,这种方法叫放电保鲜法.因放电后成气中起保鲜作用的主要是臭氧,所以此方法也叫"臭氧保鲜法".因这种方法具有能耗低、使用简便、安全、无毒副作用、不污染环境等特点,所以越来越引起世界各国的重视.     

不同气体组分中臭氧浓度衰减速率初探

在(20±0.5)℃条件下,将设定的6种不同气体组分中通入一定量的臭氧,用磺-碘化钾吸收、硫代硫酸钠滴定法测定臭氧浓度的变化,并确定衰减速率.结果表明,在N2和4.4%CO2 95.6%N2中,臭氧浓度的衰减速率显著低于供试的其他4种气体组分(3.5%O2 99.5%N2:60%O2 94.0%N2;3.1%O2 4.4%CO2 92.5%N2;大气中的空气)中的衰减速率.     

杂交粳稻“常优1号”高产栽培技术

为探讨“常优1号”高产栽培技术,2004年我们建立了“常优1号”高产栽培示范方,表现为产量高,后期熟相好,综合抗性强,米质优,省工节本,深受示范农户欢迎,为大面积推广“常优1号”打下良好基础。1丰产方实施过程及主要特点1.1示范方概况示范方地处塘桥镇鹿苑街道滩里村,面积350亩     

"常优1号"特性及其高产栽培技术

"常优1号"系常熟市农科所1998年配置育成的三系杂交粳稻新组合,2002年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,全生育期160天左右,稻米理化性状达国家优质米三级标准,表现高产稳产、熟期适宜、适应性广等特点.     

张家港市种子市场现状与管理对策

根据农业部<关于开展种子市场专项整治的紧急通知>的精神,我局于 4月初围绕登记检查经营主体、主要农作物的未审先推状况、有无虚假标签和假劣种子等内容对全市种子市场进行了春季专项整治,并对我市种子市场现状进行了分析并提出了管理对策.     

几种果品气调库贮藏的气调指标

红富士苹果贮藏温度－１～０℃，O２２％～４％，CO２１．２％～１．５％。相对湿度９５％左右。库内压力＜９８．１Pa。采收期多数地区为１０月中下旬。日入库量为库容量的１５％～２０％。５～７天装满库。贮藏５个月果实出库时，果肉硬度≥１３Ib／cm２。长把梨贮藏温度－０     

张家港市农作物种业现状及发展策略

2011年是我国种子产业发展史上极不平凡的一年,这一年,国务院和江苏省人民政府分别出台了《关于加快推进现代农作物种业发展的意见》（国发[2011]8号）和《关于加快推进现代种业发展的实施意见》（苏政发[2011]142号）。这两个文件的出台表明国家将农作物种业提升到了国家战略性、基础性核心产业,并把种子企业提升到整个现代种业健康全面发展的主体地位,国家加大了对种子企业从政策到资金的一系列扶持力度。为及早谋划,抓住当前农作物种业大发展的有利形势,现将张家港市农作物种子产业的现状、存在问题及发展策略分析如下。     

臭氧处理对货架期葡萄果实品质的影响

将巨峰、玫瑰香以及红地球葡萄,分别包装在聚乙烯微孔保鲜袋内,置于(20±1)℃温度条件下,用臭氧消毒机每天分剐向袋内通气0.5 min(臭氧浓度150 mg/m3)和1 min(臭氧浓度300mg/m3).进行模拟货架期臭氧处理对品质影响的试验.试验结果表明,2种浓度的臭氧处理显著地减轻了巨峰葡萄果梗霉变、果实腐烂率及失重率;显著地降低了红地球葡萄腐烂率及果实失重率,而对可溶性固形物和可滴定酸含量的影响较小;对降低玫瑰香葡萄腐烂率有一定作用,而对其它指标的影响不明显.     

杂交粳稻“苏优22”的生育特性及其高产栽培技术

苏优22属早熟晚粳杂交稻，2005年通过江苏省审定。该品种具有产量高、米质优、综合抗性较好等特点，尤其适合机插秧，具有较好的推广前景。