大胆探索勇于实践——记阳高县保护性耕作技术的实施

2000年阳高县开始了保护性耕作机具的中试,并实施了国家农业科技跨越计划项目。到2002年该县又大面积实施了国家农业部保护性耕作示范项目。近年来,该县每年示范推广的保护性耕作面积达1000hm2,取得了较好的生态效益、社会效益和经济效益。他们的具体做法是:(1)全面规划,精选有     

阳高杏脯的加工工艺

介绍了阳高金奖杏脯独特的煮烤工艺、加工操作要点及产品的质量指标。     

农业机械化力推产业化--阳高县紫花苜蓿机械化作业纪实

金秋十月,在雁门关外的阳高县,紫花苜蓿机械化的作业现场一片人欢马叫、机器轰鸣的繁荣景象。墨绿的草秆,浅紫色的小花,在秋风的吹拂下,掀起阵阵花浪,映衬在蓝天白云下,一派“风吹草低现牛羊”的草原景观。伴随着割草机的轰鸣声、一簇一簇的草整齐划一地卧倒了;搂草机像个指挥家,用它5只巨大的圆手,把草垡“三合一”起来,形成了草拢;打捆机骑在草拢上,象魔术师一样,把草拢变成了形如压缩饼干的草块,均匀地抛在地上。一位忙着往小毛驴车上装草块的老农高兴地告诉人们,他今年种了0.53hm2水地苜蓿草,播种和收获用的全是县农机局的农机具,就连除…     

一年一熟谷黍豆类保护性耕作技术体系的探索与实践

阳高县位于山西省东北部边界，全县辖13个乡（镇）、290个行政村，总人口28万人，其中农业人口24．2万人，耕地面积6．93万hm^2，属典型的大陆性气候，四季分明，冬季长且寒冷干燥，夏季短且高温多雨，春秋两季凉爽，年降水量420mm左右，年平均气温17．1℃，平均海拔1050m，无霜期125d左右，主要种植玉米、谷子、黍子和豆类，种植制度为一年一熟。     

无硫低糖杏脯加工工艺

阳高京杏，为山西省四大名杏之一，其单果质量为34．8g，含维生素C10．4mg／100g，折光糖13．1％，还原糖4．7％，酸2．4％。该品种为加工杏脯最佳品种，其杏的香味浓，出核率低，含酸量高，为诸品种之最。阳高杏脯色泽金黄透明，肉质柔软，酸甜可口，为果脯中之佳品，产品曾远销东南亚及日本等国，在日本超级市场上被誉为“中国名贵小食品”、“小金柿”。阳高杏脯是当地人津津乐道的塞外土特新产品，在杭州、北戴河及太原市的历次展会上均获得过金奖。