品质因子和益生菌对草莓品质和贮藏的影响

运用品质因子和EM菌肥对草莓生长进行干预,通过代替传统的化学肥料来改善草莓的营养品质,降低草莓采后的腐烂率,一定程度上延长贮藏货架期,使草莓尽可能持续保鲜。结果表明,经过品质因子和EM菌肥处理的草莓,在6 d的贮藏期间,腐烂率下降20.30%,营养品质处理组与对照组相比,除可溶性糖含量的表征没有显著性差异外,其余表征均呈现显著性差异(p0.05)。进一步证实品质因子和EM菌肥对草莓的品质和贮藏具有一定的影响作用。     

办好世界草莓大会 以科技促进草莓产业升级（一）

草莓是深受人们喜爱的高端时鲜果品，在全球栽培范围和受欢迎程度仅次于苹果。草莓产业集成了设施农业、籽种农业、观光农业、循环农业的特点，科技含量高，效益水平好，产业链条长，富民效果显著，具有明显的都市型现代农业特征，符合首都农业的发展方向。北京市昌平区历届领导都非常注重促进本区草莓产业的发展，发挥草莓资源的优势，尤其是2007午昌平区委、区政府确立“一花三果”农业产业布局，为本区草莓产业的迅速壮大创造了有利条件。2012年世界草莓大会在北京昌平召开是北京草莓产业发展的新的机遇，为中国草莓更好更快的发展带来新契机，全面提升中国草莓产业发展水平。     

草莓南繁北扦避雨穴盘育苗技术

<正>草莓南繁北扦避雨穴盘育苗与传统引插和扦插育苗相比,具有操作简单、省时省工、繁苗系数高,而且繁育的子苗定植后长势整齐、病虫害发生轻以及花芽分化早等特点,是一项高效、优质的草莓生产苗繁育技术。据不完全统计,2020年我国草莓种植面积逾17.87万hm2(268万亩),总产量达500万t,总产值达800亿元,已成为世界第一草莓生产大国和消费大国,草莓产业亦成为我国多个地区的主要经济支柱产业。目前制约我国草莓产业发展的首要问题是育苗环节,我国南方和北方地区均有草莓育苗产业,南方主要采用露地繁育,     

大豆种质资源农艺性状的遗传参数分析

对来自不同产地的377份大豆品种10个主要农艺性状在北京地区的表现进行遗传参数研究。结果表明:生态区间大豆种质资源的产量构成因素在品种间均达极显著水平,品种间农艺性状存在极显著差异,主要农艺性状的变异系数存在着差异性。具有极大遗传进度(RGS%>40%)且遗传力>60%的有南方大豆的株高;具中等遗传进展(40%>RGS%>10%)且遗传力>60%的性状有北方复种夏播大豆区品种的株高、单株荚数、全生育期,北方一熟春播大豆区品种的结荚高度,南方复种多播季大豆区品种的结荚高度、全生育期,国外品种的株高、全生育期;具一定的遗传进展(1%>RGS%>5%)且遗传力>60%的有:北方一熟春播大豆区品种的单株产量。在5%的选择强度下,全生育期、株高、结荚高度、单株荚数、百粒重、单株产量的相对遗传进度均大于20%。     

办好世界草莓大会 以科技促进草莓产业升级（二）

以2012年在北京昌平召开的世界草莓大会为契机，积极规划，严密落实，不仅为大会的成功举办做好各方面准备工作，更要以昌平草莓产业为平台，实现“科技前沿，种业高地，精品高效，辐射示范，农民增收”。文章就此做出草莓产业升级后的预期效应分析。     

日本阿格里斯草莓高架栽培模式的引进

日本阿格里斯草莓高架栽培模式具有设备安装简便，栽培管理简单，节水节肥，省人工等优点，草莓缓苗快，开花结果期生长旺盛，产量高，生产的果实硬度大、糖度高，且采摘更方便。     

北京地区甘蔗套种西瓜种植模式

为了进一步探索南果北植、南菜北种技术,丰富北方菜果市场供给,同时创新设施种植模式,改善传统生产效率下降、连作障碍凸显等弊端,北京昌平区农业技术推广站在引进南方甘蔗种植技术的同时,大胆尝试,探索出了日光温室甘蔗套种西瓜种植模式,并获得操作管理简单,667 m~2效益达到8万元的显著效果。设施甘蔗套种技术如果在草莓采摘园区内与草莓种植进行1年期轮作,同样能够起到轮作倒茬的目的,从而减轻连作障碍,丰富采摘品种,适合在有观光采摘需求的园区推广。     

复合益生菌对草莓品质和货架期的影响

以红颜草莓为研究对象,在生产基地试验探讨了生长期使用复合益生菌对草莓长势、产量、果实品质以及采后货架期的影响。结果表明,复合益生菌的使用促进了草莓健康生长,根系更发达;提高单果重10%以上,增产18%左右;提升了果实的鲜食品质,可溶性固形物提高1度以上,糖酸比提高20%以上;延长了草莓的货架期,常温18℃和4℃低温条件下处理的果实硬度、可溶性固形物等营养指标与对照比下降缓慢,腐烂率显著降低30%和52%以上。另外,新型缓冲包装盒具有较好的保鲜效果,常温18℃下降低腐烂率达50%以上。     

大棚苦瓜、叶类蔬菜套种栽培模式

为了充分挖掘观光采摘园区内春秋大棚蔬菜的生产潜力,合理利用大棚空间和不同蔬菜对温度、光照的需求差异,昌平区农业技术推广站针对有观光、采摘和餐饮需求的种植园区摸索总结出1种新型栽培模式——苦瓜和叶类蔬菜大棚套种栽培,既合理利用了春秋大棚的生产空间又提高了设施复种指数,而且在生产苦瓜的同时也可以采收2茬以上的叶类蔬菜,观赏和采摘效果俱佳,种植效益增加明显。     

北京昌平苹果基地土壤和灌溉水环境质量评价

对北京市昌平区流村镇、南口镇、昌平镇、兴寿镇、崔村镇和南邵镇6个苹果基地的土壤环境质量和灌溉水环境质量进行了调查分析,并根据《土壤环境质量标准GB 15618—1999》、《农田灌溉水质标准GB 5084—92》、《食用农产品产地环境质量评价标准HJ 332—2006》、《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求GB/T 18407.1—2001》评价其单项和综合污染指数。结果表明,6个基地的土壤污染物含量水平差异较大,变异系数在2%～61%之间;土壤环境质量都能够满足标准的要求,单项评价指数最大为0.593,综合评价指数范围在0.22～0.46;灌溉水环境质量单项评价指数最大为0.3;综合评价指数范围在0.11～0.22之间。表明所监测的6个苹果基地中土壤和灌溉水均未受到污染,处于清洁水平。