丰县秀珍菇产销现状与发展对策

秀珍菇营养丰富，鲜美可口，深受消费者喜爱。江苏省丰县于2008年春季引进秀珍菇进行大棚栽培，2009年生产规模进一步扩大。产品主要销往北京、上海、广州、南京、苏州、无锡、常州、郑州等大中城市及丰县周边市场。     

丰县毛木耳产销调查与发展思考

<正>丰县是江苏省西北部的一个农业县。用玉米芯、棉籽壳、木屑等农林废弃物作为栽培毛木耳的原料,变废为宝,净化了环境,开辟了农林废弃物利用的新途径。丰县毛木耳栽培从零     

秀珍菇黄菇病的调查与防治建议

<正>江苏省丰县于2008年春季引进秀珍菇,进行大棚夏秋季栽培。2009年6月笔者下乡调查时发现部分秀珍菇子实体发黄,向种植者了解了相关情况,拍了照片,咨询了有关专家,上网查阅了有关资料,根据秀珍菇子实体发黄的症状及发生过程,     

黄瓜疫病的症状识别及无公害防治措施

近年来，江苏省丰县大力实施农村脱贫攻坚工程，扩大了黄瓜、山药等高效蔬菜的种植面积，增加广大农民的农业收入。露地黄瓜和保护地黄瓜面积不断扩大并连年种植，造成黄瓜疫病愈来愈重。因此，黄瓜疫病的无公害综合防治措施是否到位已成为影响黄瓜高产丰收的关键。     

黄皮洋葱-冬瓜-番茄高效栽培技术

江苏省丰县采用黄皮洋葱-冬瓜-番茄1年3熟高效种植模式，取得了较好的经济效益，介绍了该模式主要栽培技术，以期指导该模式的推广应用。     

米瓦罐的人工栽培技术

米瓦罐,别名麦瓶草、面条子棵,属石竹科,1年生或越年生草本,是我县麦田普遍发生的一种杂草.米瓦罐幼嫩植株在田间自然生长期间,不施农药、化肥,无污染,营养丰富,风味独特,深受消费者喜爱.多年来,我地消费者就有食用米瓦罐幼嫩植株的习惯.近年来由于麦田除草剂的迅速推广,米瓦罐在大田已很难采到.为满足消费者对食用米瓦罐幼嫩植株的需求,我们于2000年秋开始进行米瓦罐的人工栽培.     

苦瓜抑菌作用的研究进展

随着食品添加剂的发展,苦瓜因自身独特的天然抑菌作用备受人们青睐。介绍了苦瓜的有效成分,阐述了苦瓜活性成分与抑菌作用机制的关系,为苦瓜功能食品开发和技术应用提供了理论支撑,为在食品工业中提升产品抑菌防腐性能提供了新的方法途径。     

山药根结线虫病的综合防治

近年来，随着山药栽培面积的扩大，山药根结线虫病的发生蔓延逐渐加重，轻者减产２０％～３０％，重者减产７０％以上，并且商品品质明显下降，严重制约着我县山药生产的进一步发展。现将其为害特点及防治措施介绍如下。 一、危害症状及发生规律 山药根结线虫病主要发生在地下块茎部位，地上部一般没有明显的症状；发病严重者，地上部表现叶色淡、生长弱、植株繁茂性差。山药地下块茎感染根结线虫病后，在块茎的表皮上产生许多大小不等的近似馒头形的瘤状物，瘤状物相互愈合、重叠形成更大的瘤状物（俗称大疙瘩），在瘤状物上产生少量粗短的…