采后UV-C处理对树莓贮藏保鲜效果的影响

以"September"树莓果实为材料,采用0.43、2.15、4.3和6.45 kJ/m2的UV-C进行辐照处理,并在4℃下贮藏,通过测定贮藏期间果实腐烂指数、失重率、可溶性固形物含量、总酚含量和抗氧化能力,研究UV-C处理对树莓果实保鲜效果的影响。结果表明,UV-C处理能够显著抑制果实腐烂指数、失重率的上升,减缓果实可溶性固形物含量、总酚含量的下降,增强果实的抗氧化能力,维持果实较好的品质。在4个UV-C处理剂量中,4.3 kJ/m2UV-C处理组果实的腐烂指数、失重率最低,可溶性固形物含量和总酚含量最高,抗氧化能力最强。适宜剂量的UV-C处理(4.3 kJ/m2)能维持树莓果实采后品质,增强抗性,延缓衰老。     

猪“高温病”长效防控要点

<正>随着防制手段的不断加强,动物疫病也在发生变化,有的疫病得到了有效的控制,同时却又出现了新的疫病。如目前一些地方猪瘟、口蹄疫等疫病得到了较好的控制,但又出现了多种疫病混合感染的"高     

海拔高度对茅莓果实品质的影响

对梵净山同一山体、同一坡面上800~2 000m不同海拔高度2年生茅莓果实品质进行了分析研究,以期为高海拔地区茅莓栽培选择适宜的生态区提供参考依据。结果表明:可滴定酸含量与海拔高度呈负相关;单果质量、可溶性固形物含量、固酸比、维生素C含量、可溶性蛋白质含量在海拔800~1 800 m区段,随着海拔的升高逐渐增加;而在1 800~2 000m区段,呈下降趋势;在海拔1 600~1 800m区段茅莓的单果质量、可溶性固形物含量、固酸比、维生素C含量、可溶性蛋白质含量与其它海拔区段差异显著(P0.05),表现出很好的品质特性,是适合茅莓优质高产栽培的海拔地带。     

新型三唑哌嗪类衍生物的合成及生物活性

以1,2,4-三唑、2-氯-2,4-二氟苯乙酮和哌嗪为原料,通过活性亚结构拼接合成了一个系列20个新型三唑哌嗪类衍生物 7a ~ 7t ,其结构均经过了1H NMR、13C NMR和高分辨质谱确证。分别采用菌丝生长速率法和触杀法测定了目标化合物的杀菌活性和杀虫活性。杀菌活性测定结果显示:大部分化合物对小麦赤霉病菌、水稻纹枯病菌和水稻稻瘟病菌具有良好的抑制作用,在200 μmol/L下,化合物 7n 、 7r 和 7s 对小麦赤霉病菌的抑制率分别为60.19%、62.27%和50.00%,与对照药剂三唑酮抑菌效果相当;化合物 7r 对水稻纹枯病菌的EC₅₀值为49.49 μmol/L。杀虫活性测定结果显示,在100 mg/L时,化合物 7o 对斜纹夜蛾幼虫的致死率为40.00%,略低于对照药剂氰氟虫腙 (46.67%)。本研究所合成的新化合物兼具杀菌和杀虫活性,可为新型三唑哌嗪类衍生物的生物活性研究提供参考。     

舞毒蛾性信息素监测预报技术

介绍了舞毒蛾性信息素作用机理以及诱捕器的设置方法,通过对舞毒蛾成虫的发生量和发生期监测结果的综合分析,便于及时对舞毒蛾的发生趋势做出预警。     

关于我国农业职业技术教育发展问题的思考

为促进我国现代农业的发展,建立农业职业技术教育体系,本文分析了我国现阶段农业职业技术教育现状及其存在的问题,提出应以农村学龄青年和职业农民为主,围绕农业经济发展设置专业,倡导农业科技创新等措施。     

以科学发展观加强肉品销售管理的必要性

当前各地为保障肉品安全，相继推出一系列措施，包括实行肉品品牌销售制度。品牌销售有利于消费者有目的的选择消费，也有利于扩大社会影响和不断提高品牌商的质量意识而确保肉品质量安全，因此其积极意义显而易见。但肉品安全涉及的因素很多，要从科学发展观的角度思考，肉品安全必须抓关键环节。当前肉品销售需要在以下几方面加以完善和提高，避免出现偏差。     

鸡NLRX1受体基因的原核表达及抗体制备

NLRX1(NLR family member X1)是一种调控天然免疫应答的重要模式识别受体。首先应用PCR方法分别对鸡NLRX1基因的编码区和N端1～492 bp截短序列进行PCR扩增并克隆到原核表达载体p ET-32a(+),以IPTG诱导重组菌表达,获得了重组NLRX1蛋白和N端截短表达蛋白(r NLRX1-part)。其次将纯化的截短重组蛋白r NLRX1-part免疫新西兰兔,以间接酶联免疫吸附实验(ELISA)检测制备的抗体效价为1∶512 000。应用Western blot方法分析显示,该抗体不仅可特异性结合原核表达NLRX1蛋白也可有效识别鸡DF-1细胞中过表达NLRX1蛋白。     

内生真菌印度梨形孢对乙草胺残留动态的影响

前期研究发现,印度梨形孢(Piriformospora indica)与油菜拌种可以有效缓解乙草胺药害。为进一步研究其作用机制,采用菌丝生长速率法、菌丝悬浮培养法测定乙草胺对印度梨形孢生长的影响,并用气相色谱质谱联用法(GC-MS)检测印度梨形孢菌液、施用印度梨形孢的土壤以及使用印度梨形孢拌种的油菜植株中乙草胺的残留动态。结果表明,当培养基中乙草胺质量浓度为200 mg/L时,其对固体培养基中印度梨形孢生长速率的相对抑制率为98.12%,对悬浮培养液中印度梨形孢鲜质量和干质量的相对抑制率分别为95.11%和96.40%。当乙草胺质量浓度分别为20、50、100 mg/L时,在不添加印度梨形孢的悬浮培养液中,乙草胺的半衰期均为115.52 d,添加印度梨形孢菌饼后,乙草胺的半衰期缩短至9 d以下;每千克土壤添加2 g印度梨形孢菌丝后,土壤中50、100、200 mg/kg乙草胺的半衰期分别为10.35、11.18、11.55 d,均低于未添加印度梨形孢处理的半衰期(11.18、11.95、12.38 d);同样,采用印度梨形孢拌种的油菜植株中乙草胺的半衰期均短于未进行拌种的处理。综上,内生真菌印度梨形孢的生长受乙草胺影响而减缓,但其自身也可降解培养基中的乙草胺,并能加速土壤及油菜植株中乙草胺的代谢。