不同成熟度哈密瓜采后生理和品质的变化

哈密瓜是新疆的特产瓜菜之一,但新疆距离哈密瓜主消费区路途遥远,因而开展哈密瓜采收适宜成熟度的研究对其产业发展具有重要意义。对不同成熟度黄皮9818哈密瓜贮藏期间生理及品质变化的试验研究结果表明,不同成熟度黄皮9818果实中心可溶性固形物含量以第2批采收的果实贮藏至第14天最高,为16.99%,且在贮藏结束时其含量也最高,为16.50%;3批果实有机酸、维生素C含量均以第2批果实最高,平均分别为0.83%、28.8610-2mg·g-1;果实硬度,POD、SOD活性,MDA含量则以第1批果实最好。口感方面,贮藏至第28天时,3批果实口感均较好,第1批果实较脆,第2批果实脆甜,第3批果实细腻甘甜。综合不同成熟度黄皮9818哈密瓜贮藏后果实营养品质、生理指标和口感等因素全面考虑,鄯善地区黄皮9818在雌花开放后42d、果实九成熟为适宜采收期。     

茶叶的抗癌作用（二）

茶叶的抗癌作用（二）张国营，孙玉萍（安徽农业大学２３００３６）（合肥电子研究所２３００００）一、茶叶抑制肿瘤发生的生化机理根据大量的研究结果可以看出：茶叶抑制恶性肿瘤变化及其生长作用主要是由于茶叶中多酚类物质的生物活性。茶多酚影响癌变最有价值的特性可...     

优质哈密瓜西州密25号设施高效栽培技术

西州密25号是由新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心选育的适合设施和保护地种植的哈密瓜新品种。该品种植株长势健壮，易管理．耐热耐湿．抗枯萎病，抗蚜虫。通过全国多地域、多年种植推广。东至黑龙江，北至新疆布尔津，南到海南三亚．充分证明了西州密25号适合我国南北方种植。由于西州密25号风味好、外观美、抗性强、适应性广，成为瓜农爱种、瓜商爱销、消费者爱吃的优良哈密瓜品种。笔者根据多年的试验种植经验．总结出西州密25号设施高效栽培技术．供吐鲁番地区设施温室甜瓜生产者借鉴。     

太空诱变哈密瓜花性变异初报

利用太空诱变技术对哈密瓜杂种一代种子进行诱变,经田间植物学和生物学观察,发现出现变异,得到了主蔓连续着生完全花、没有雄花的哈密瓜新型资源。     

Wood模型和多元线性回归对奶牛个体泌乳曲线的拟合、预测及分析

本文利用Wood模型对北京黑白花奶牛的427个泌乳期逐个进行了拟合。拟合过程中采用最小二乘法估计了参数a、b、c,并进行了均方差RMS和拟合度R~2的计算,对于不符合正常泌乳曲线的泌乳期     

甘蔗粉蚧的发生与防治

甘蔗粉蚧（ＳａｃｃｈａｒｉｃｏｃｃｕｓｓａｃｃｈａｒｉＣｏｃｋｅｒｅｌｌ）是蔗区的主要害虫之一。以成虫、若虫聚集在叶鞘包裹的蔗茎节部蜡粉带吸食蔗汁,并分泌蜜露引起煤烟病,使蔗株生长不良,对甘蔗产量和糖分影响很大。该虫１９９６年在上饶地区玉山县蔗区大发生,经２ａ的综合防治,１９９８年９月上中旬全县调查,基本未发现甘蔗粉蚧,取得了良好的防除效果。１　发生为害情况玉山县农民历来有种植糖蔗的习惯,且一般自己留种。１９９５年冬遭受严重冻害,甘蔗缺种严重,１９９６年４月该县组织人员到广西调入３４０ｔ桂糖１１…     

冬季弱光条件下不同厚皮甜瓜品种生理指标初探

[目的]以新疆不同厚皮甜瓜品种为材料,研究新疆冬季弱光条件下不同厚皮甜瓜生理指标的变化,为进一步筛选出新疆冬季弱光条件下的耐弱光指标奠定基础,并为厚皮甜瓜品种耐弱光鉴定和育种提供理论依据.[方法]在新疆冬季弱光条件下对5个厚皮甜瓜品种测定比叶重、叶绿素含量、CAT、POD、SOD等指标,对比各单项指标的耐弱光变化情况.[结果]不同厚皮甜瓜品种在新疆冬季弱光条件下,果实膨大期的比叶重品种间存在差异,可作为冬季耐弱光品种鉴定指标;开花期到坐果期耐弱光品种叶绿素含量快速升高,坐果后叶绿素含量缓慢下降,较耐弱光和不耐弱光品种变化幅度不大;叶绿素a/b和类胡萝卜素无差异.耐弱光和较耐弱光品种CAT含量变化伸蔓期到开花期下降,开花期到坐果期先升高后下降,坐果期到果实膨大期又升高,不耐弱光的品种从伸蔓期到果实膨大期一直呈缓慢下降;POD含量伸蔓期到开花期缓慢升高,开花期到坐果期缓慢下降,坐果期到果实膨大期又急剧升高.耐弱光厚皮甜瓜品种的POD活性比不耐弱光厚皮甜瓜品种弱;SOD伸蔓期到开花期耐弱光品种活力下降比不耐弱光品种幅度大,坐果期到膨大期耐弱光品种活力仍在上升,而不耐弱光品种活力开始快速下降.[结论]不同厚皮甜瓜品种在新疆冬季弱光条件下,比叶重、CAT、POD、SOD等生理指标可作为筛选冬季设施栽培耐弱光品种的鉴定指标.不同厚皮甜瓜在冬季弱光条件下耐弱光品种的SLW值大于不耐弱光品种,CAT和SOD活性明显强于不耐弱光品种,POD活性明显弱于不耐弱光品种.仅以少数性状指标来评价厚皮甜瓜不同品种间的耐弱光性,难以得到客观有效的结果,通过对这些指标下一步的综合分析更利于准确客观地鉴定厚皮甜瓜耐弱光性的强弱.     

新疆厚皮甜瓜贮运和保鲜现状及发展对策

<正>新疆是厚皮甜瓜主产区之一,距离厚皮甜瓜主消费区即我国中东部地区路途遥远,运输工具简陋,厚皮甜瓜腐烂率较高,商品质量不稳定,严重影响了其产业可持续发展。笔者