5个烤烟新品种与云烟87的比较研究

 为筛选出适应丽江地区烤烟种植区优质、适产、抗病性强的新品种,在2009～2010年于丽江市永胜县开展了以云烟87为对照,XYN87,云烟113,云烟114,云烟115,T29共5个新品种的区域试验。进行了生物学性状、抗病性、经济性状等观测分析。结果表明：在5个供试品种中,T29的经济性状最好,产量为3256.35kg/hm2;在抗病性上云烟113最优,白粉病病株率3.75%为最低;从化学成分上看,云烟115与T29的糖碱比分别为10.78和9.31,化学成分最协调。两年的适应性研究结果的主成分分析法综合成分得分T29为1.07674,表现最佳。     

7份白肋烟雄性不育系与同型可育系性状比较

以7份白肋烟雄性不育系与对应的同型可育系为供试材料,比较不育系与同型可育系的综合性状。结果表明,MSVA1053、MSVA1061、MSVA528、MSVA1050、MS鄂白010、MS鄂白001和MS建选3号等7份不育系遗传性状稳定,特征特性及综合性状与同型可育系一致,己转育成为各对应品种的雄性不育的同型系。     

铺叶台混配模式下配方柜使用对成品片烟均匀性的影响

[目的]研究铺叶台混配模式下配方柜使用对成品片烟均匀性的影响,最大限度地实现打后片烟质量均匀稳定。[方法]以福建龙岩C2F、C3F和C4F烟叶为试验载体,研究了铺叶台混配模式下配方柜使用对烟叶烟碱均匀性、水分均匀性、叶片结构均匀性、经济指标、外观质量和感官质量的影响。[结果]在铺叶台混配模式下,不同配方柜使用对成品片烟质量均匀性影响不同,综合分析,采用铺叶台混配与打前柜和烤前柜共同使用,烟碱变异系数为3.95%,叶片结构变异系数为4.15%,水分变异系数为2.02%,烤前烤后大中片率分别为85.17%和78.52%,外观质量变异系数为11.98%,感官质量综合得分为68.92,烤后成品片烟质量均匀性最佳。[结论]不同复烤企业应根据工艺设置和烟叶加工特性制定不同的均质化控制技术,实现打后片烟的均匀稳定。     

栽培措施对白肋烟TSNAs及质量的影响

为探究不同栽培措施耦合对降低白肋烟中烟草特有亚硝胺(TSNAs)含量和提升烟草质量的作用,采用正交试验研究了品种(鄂烟1号LC、TN90和鄂烟3号LC)、施氮量(210、270和330 kg·hm~(-2))和BSM剂量(0.10、0.30μmol·L~(-1)和清水涂抹)3因素耦合对白肋烟中部叶常规化学成分、硝态氮、生物碱、TSNAs、外观质量和感官质量的影响。结果表明,品种是影响N-亚硝基降烟碱(NNN)、降烟碱、烟碱和总生物碱含量的主要因素,种植鄂烟3号LC品种TSNAs含量较低;施氮量是白肋烟中N-亚硝基新烟草碱(NAT)、N-亚硝基假木贼碱(NAB)、TSNAs和硝态氮含量的主要影响因素,TSNAs含量随着施氮量的增加而增加;不同BSM剂量处理的烟叶中TSNAs含量存在差异,打顶后涂抹0.30μmol·L~(-1)BSM烟叶TSNAs含量较低。综上可知,在我国恩施地区利用鄂烟3号LC+施氮量210 kg·hm~(-2)+0.30μmol·L~(-1)BSM可有效降低白肋烟中部叶TSNAs含量,且烟叶常规化学成份协调,外观质量和感官质量较好。本研究结果为优质白肋烟的生产提供了技术参考。     

皖南烟叶的灰色关联度分析

[目的]研究皖南烟叶的可用性,筛选出符合“黄山”品牌的焦甜香特色原料。[方法]对2012年皖南核心农户的80个烟叶样品的常规化学成分进行灰色关联度分析和感官质量评价。[结果]分析显示,核心农户A、B、C3个类别的烟叶样品与“黄山”品牌卷烟烟叶原料要求的灰色关联度分别为0．73、0．69和0．65。感官质量由高到低顺序为A〉B〉C,说明灰色关联度分析结果与评吸结果一致。[结论]核心农户A类样品的可用性最好,符合“黄山”品牌对于原料的要求,同时也表明灰色关联度分析法能够用于特色烟叶的筛选。     

烤烟烟叶质量综合评价方法研究

为了综合评价烤烟烟叶的整体质量状况,通过运用AMMI数学模型对烟叶质量主要指标进行分析评价,将烟叶质量外观、化学成分、感官评吸3项指标作为整体质量体现的3个方面,进行统计分析.结果表明,该模型用于烟叶质量评价效果较好,在统计分析上能够区分出不同区域、不同品种烟叶质量差异,同时与烟叶质量的外观、感官指标对烟叶质量能有较好的契合.结论表明使用此种方法来评价烟叶质量,有一定的实用性,对烟叶质量也有一定的区分能力.     

福建烟叶分切不同段位质量变化研究

以福建龙岩3个等级烟叶为研究对象,通过分切处理,研究叶尖、中段和叶基3个分切部位在外观品质、叶片厚度、质量分布、常规化学成分和感官品质的差异。结果表明,从外观品质看,叶中段最好,表现为成熟度好、叶片疏松、油分充足、色度较强。从感官品质看,上部烟叶的叶尖和中段及中下部烟叶中段的感官品质较好。从化学成分看,叶尖、叶中段化学成分与全叶相似。从质量分布和叶片厚度看,叶中段质量占到全叶的45%～50%;叶中段最厚,上部烟叶的叶尖和中段的厚度接近,而中下部烟叶的叶尖和叶基厚度接近。通过分切处理,3个等级烟叶均能截取质量水平明显好于原等级的分切烟叶,其中上部烟叶的叶尖和叶中段综合质量水平较好,而中下部烟叶的叶中段综合质量水平较好。此研究可为烟叶可用性提高、缓解优质原料紧缺提供理论支撑。     

延长变黄和定色末期时间对烤烟上部叶质量的影响

研究烘烤过程中延长变黄和定色时间对烤烟上部叶外观质量和内在品质的影响,从而为改善上部叶的经济性状和工业可用性提供理论依据。以烤烟上部叶为试验材料,采用气流下降式自动加煤密集烤房,分析对比42、54℃延长时间和皖南当地常规烘烤工艺对烤后烟叶经济性状和感官质量的影响。结果表明,在42℃延长20 h、54℃延长16 h能不同程度地改善云烟97上部叶的等级结构,增加上等烟的比率,同时能够降低云烟97上部叶的两糖（总糖、还原糖）含量;在42℃延长20 h能够明显提高单料烟的评吸得分（65．00）;42、54℃的延长时间均能够改善上部烟叶化学成分的协调性,42℃延长烘烤20 h能够提高云烟97上部叶的工业可用性,54℃延长16 h能够明显改善云烟97上部叶的等级结构。     

打叶复烤白肋烟叶TSNAs含量变化分析

为了研究在打叶复烤过程中白肋烟叶TSNAs含量的变化趋势,对白肋烟5个模块烟叶原烟、一润、二润、打叶及复烤处理环节进行了取样,并利用SPSS和MINITAB软件对样品的常规化学和TSNAs含量进行了分析。结果表明,在打叶复烤的过程中TSNAs含量在打叶处理环节显著上升,在复烤处理环节下降,其中NNN、NAT及NAB含量经过打叶复烤整个过程显著上升,NNK含量略有上升但和原烟相比差异不显著。白肋烟TSNAs含量与常规化学成分的相关性不显著。因此调控TSNAs的关键点在打叶处理环节。     

白肋烟新品种‘鄂烟215’的选育及特性

‘鄂烟215’由‘MSBurley21’为母本、‘Virginia509’为父本杂交选育而成,2015年4月通过全国烟草品种审定委员会审定。该品种田间长势强,遗传性状稳定,属非转基因烟草。综合经济性状与对照‘鄂烟1号’相当;烟叶外观质量好,主要化学成分含量适宜且协调性好,物理特性好,感官评吸质量中等 ,与对照属同一质量档次;抗TMV,抗至中抗黑胫病,中感至感根结线虫病,感至高感赤星病。该品种品质优良,抗病性好,丰产性较好,可作为白肋烟生产的储备品种。