动物疫病免疫失败的原因及主要对策

随着我国规模化养殖业的飞速发展．养殖逐步进入规模养殖的模式．规模养殖的饲养密度大．容易造成疫病的流行，给养殖带来巨大的损失。为了减少损失．使养殖效益最大化．就需要控制和治疗疾病．其中控制疫病传播尤其重要。控制疫病最好的办法就是注射疫苗．使动物对常见的流行性疾病产生免疫．从而达到预防疫病的目的。而免疫后，有些动物依然会得所免疫的疫病，而且疫苗越用越多、     

济源市丘陵山区农业产业高质量发展的经验做法和建议

济源市丘陵山区耕地总面积超过全市耕地总面积的50%,在全市农业生产中占据重要地位。丘陵地区因其地形和生态环境区别于平原地区,为其产业发展和乡村振兴提供了独特的发展思路。近年来,济源通过多种举措大力发展丘陵山区农业产业,农业产业结构调整成效显著、新兴农旅结合产业发展良好、特色产业发展前景广阔。但还存在农业质量效益不突出、基础设施装备条件依然薄弱、缺乏新型职业农民、科技引领支撑不足等问题,制约了丘陵山区农业产业的发展。本文作者从加强农业龙头企业培育,形成优势主导农产品;突出绿色优质和功能性,挖掘特色农业产业新优势;强化科技支撑引领;强化“农业+”多业态融合,强化农业基础设施建设,提升农业现代化装备水平;培养造就新型职业农民和农村实用人才等方面提出了对策和建议,为丘陵山区农业产业高质量发展提出了发展新思路。     

羊痘、羊口疮及羊口蹄疫的鉴别诊断与防控

正羊肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有良好的保健功能,深受人们的喜爱。近年来,随着羊产业的不断发展,羊病的发生日益频繁。一、鉴别诊断1.羊口疮1)初步诊断。根据病因、流行病学特征和临床症状进行初步诊断。2)血清学诊断。采集病羊血清,通过琼脂扩散试验,间接ELISA试验和补体结合试验判断是否存在病毒。3)病原学诊断。病毒组织细胞在无菌条件下进行培养,并进行病毒形态学鉴定,在显微镜下观察细胞。通常,细胞在培养5代后发病。     

养殖户病死猪处理分析

我国生猪养殖一般是在农村郊区,养殖方式粗放,缺乏相应的科学养殖知识,生猪养殖环境也比较恶劣,从而导致生猪在生长过程中经常出现死亡情况,一直处于高死亡率.面对如此高的病猪死亡数量,如果不加强病死猪的无害化处理,就会导致生猪肉及其制品引起食品安全问题,严重威胁着人类的健康.同时对于人类生存的环境也会造成污染,致使动物疫病爆发,其后果不堪设想.笔者就当前养殖户在对病死猪处理过程中存在的不足之处进行了分析,并提出了相应的解决措施,对动物疫情的防治以及我国食品安全问题的改善有一定的助益.     

病死畜禽无害化处理的探讨

通过深入排查走访了解,认真分析出现病死畜禽乱扔乱弃的原因,继而有针对性的采取了一系列措施,有效地解决了病死畜禽乱扔乱弃的问题。     

养猪场兽医防疫问题研究

畜牧养殖的疫病问题一直是困扰畜牧业发展的根源,而分析其主要原因还是人们在防疫方面的意识较为薄弱,对猪场的防疫的认识还是不够深入,因此猪场的防疫问题其实对我国猪养殖业的发展造成了非常大的阻碍,是我国的生产养殖业在当前急需解决的主要问题之一。从目前国际上的猪疫病爆发的情况以及我国的猪疫病爆发的情况来看,我国猪场防疫问题的处理仍然有很多的不足。文章将以养殖的概念为本文主要的出发点,分析研究了猪场兽医防疫工作所可能出现的和目前已经存在的一些问题,针对这些问题找出相关的应对策略,以期能够为我国猪场养殖业的发展提供一些有效的依据,能够解决一部分现存的问题。     

黑蒜短时加工技术研究

以新疆吉木萨尔县新地乡大蒜为原料,研究大蒜在高温高压、低温熟化、热风干制等处理阶段中还原糖、总酚及褐变度的变化,并与两种市售黑蒜产品进行比较,确立一种黑蒜短时加工的工艺。结果表明:切片大蒜经高温高压(120℃、0.12 MPa)处理3 h、低温(70℃)熟化处理2 h、热风干制(50℃)处理4 h后,大蒜的还原糖含量为(127.603±0.194)mg·g^-1,总酚含量为(5.087±0.044)mg·g^-1,褐变度为75.463±0.360,产品的感官品质和营养品质均达到或优于市售黑蒜。黑蒜短时加工工艺不仅实现了黑蒜加工周期的缩短,而且保证了黑蒜产品的品质,具有可行性,为我国黑蒜加工工业化高效生产提供了理论依据。     

沙枣沙棘复合果酱的响应面法工艺优化及储藏期预测

以新疆喀什沙枣为原料,添加新疆精河县沙棘代替酸味剂柠檬酸,研制复合果酱。通过单因素试验,对沙棘添加量、白砂糖添加量和熬煮时间进行研究。根据可溶性固形物含量及感官评分,采用Box-Benhnken中心组合设计试验,优化沙枣沙棘复合果酱的工艺配方,并通过建立Q10模型对其货架期进行预测。结果表明,沙枣沙棘复合果酱的工艺配方为：沙枣质量设为100%,沙棘添加量12%,白砂糖添加量15%,熬煮时间25 min。该条件下得到的复合果酱产品品质较好,酱体呈黄褐色,甜酸适中,组织状态良好,其中可溶性固形物含量为66%,pH值 3.80,蛋白质含量0.57%,多酚含量4.32 mg/g,黄酮含量0.67 mg/g,还原糖含量3.67%,微生物指标符合国家标准。通过建立Q10模型,预测该产品20 ℃条件下的货架期为177 d。     

新疆大沙枣果汁饮料的研制

以新疆克州和喀什地区的大沙枣为原料,通过打浆、粗滤、酶解、精滤、调配、灭菌后得到一款澄清型大沙枣果汁饮料。通过单因素和正交试验,确定酶解阶段最优工艺条件为：酶解温度50 ℃,酶解时间150 min,酶添加量0.10%;调配、灭菌阶段最优工艺条件为：白砂糖添加量3.0%,VC添加量0.20%,灭菌温度80 ℃,灭菌时间10 min。此工艺条件下制备的新疆大沙枣果汁饮料色泽透亮鲜明,酸甜适口,安全健康。     

仔猪副嗜血杆菌病的防治

随着免疫抑制性疾病——蓝耳病、圆环病毒病、霉菌毒素中毒等对猪群不同程度的侵袭，再加上大部分猪场存在的支原体，使猪群的免疫力、抵抗力严重下降，疾病的混合感染现象十分普遍，在技术服务中我们发现猪副嗜血杆菌病常作为继发、并发感染出现在一些猪场的保育舍，使猪群的死淘率大大增加，给猪场造成较大甚至是巨大损失。现将该病的认识和防治介绍如下。