云南小粒咖啡优良品种比较试验及丰产栽培示范

以德宏热带农业科学研究所咖啡种质库选出的13个小粒咖啡品种为材料,在云南省4个不同的生态类型区建立咖啡优良品种比较试验区和丰产栽培试验区,以验证各品种的生长、产量和品质等优良特性,和在不同生态类型区的稳定性,试验结果筛选出CIFC7963、28号可在云南适宜植区大规模种植;T8667、T5175、CatimorP88、CatimorP128等4个品种可以扩大种植。景洪试验点年均气温高(22.4℃),超过小粒种咖啡对最适年均温(19～21℃)的要求,不适宜种植小粒种咖啡。     

咖啡新品种德热132选育报告

"德热132"是由MEXICO-9的突变单株选择出的抗锈病优质品种,2012年进行了新品种登记,并命名为德热132。品比、区试和生产试验结果均表明,该品种具有稳产、品质优、抗锈病等特点,适宜在云南省的德宏、保山、临沧、普洱、文山等地区种植。     

优良咖啡品种——DTAR1028选育报告

云南省德宏热带农业科学研究所开展咖啡引种、试种起步较早，1963年就开始进行咖啡种质资源的引进研究及利用推广工作，1992年建立瑞丽咖啡种质资源圃，先后引进高产、优质、抗锈病的优良品种S288和卡蒂姆CIFC7963（F6），通过试验、示范、成果鉴定后在生产上推广使用，推广面积共计2万hm2。1990年从国外引进DTARI028品种，经过10多年的试种观察和选育，于2006年12月通过云南省林木品种审定委员会认定，该品种的选育报告如下：     

中粒种咖啡在云南德宏的试种研究

随着全球气温的变化,一些中低海拔的环境冬季低温升高,种植中粒种咖啡的风险降低。试验研究表明,在德宏地区能种植橡胶的环境可发展中粒种咖啡生产,中粒种咖啡抗病虫害较强,咖啡豆产量高,品质较优,能生产出中粒种精品咖啡,种植效益提高。     

云南咖啡产业科技创新成果及推广应用情况

本文围绕云南咖啡产业提升关键技术,全面总结了自1996年以来云南咖啡产业科技创新成果、成效和推广应用情况,并与当前国内外同类研究、同类技术进行了综合比较。     

咖啡细菌性叶斑病病原的分离与鉴定

2012年在云南瑞丽咖啡种植苗圃发现一种细菌性病害,称为咖啡细菌性叶斑病.该病主要危害咖啡叶片.将田间感病咖啡叶片上分离所得的6个菌株进行柯赫氏法则回接试验,发病症状与田间自然症状一致,重新分离得到此病原菌,确定了病菌的致病性.经培养性状、菌落形态观察、生理生化特性分析(Biolog系统)和ITS序列分析(NCBI ace.no.JX876899),确定该病原菌为丁香假单胞菌咖啡致病变种(Pseudomonas syringae pv.garcae).     

云南德宏地区胡椒栽培技术

本文阐述了云南省德宏地区胡椒(Piper nigrum L.)高产、高效综合栽培技术,包括园地规划、栽培模式、种植方法、建园与定植、土壤管理、水分管理、营养管理、整形与修剪、病虫害防治、果实采收、加工等,可作为云南省德宏地区胡椒栽培技术依托,也可供云南省其他市县胡椒生产参考。     

德宏垦区胶园间作的经济效益分析

本文对云南省德宏垦区主要胶园间作模式的各种类型进行了实例分析,结果显示,胶—茶间作、胶—咖间作的亩经济收益分别为2953.6元和2542.0～2608.0元,比单一种植橡胶分别增加963.4元和782.5～923.0元,提高土地利用率38%～68%。并提出了本区域胶园间作的标准措施。     

纬度对云南咖啡质量的影响研究

云南是中国仅有的小粒种咖啡生产省份,也是世界上咖啡种植纬度最北的地区(世界其它咖啡种植最北的纬度为22°N,而云南为25.5°N),具有独特的地理和气候类型。在这次调查研究中,笔者从小粒种咖啡主要种植区普洱、德宏和保山搜集了52个样品,在德国柏林由一个专业杯品测试小组对其进行测评。在对比相同海拔下(大约1 000 m)的不同Catimor7963样品时,发现纬度与杯品质量之间存在正相关。这说明与相同海拔低纬度地区相比,高纬度地区的咖啡豆具有较好的杯品质量。因此纬度可作为杯品质量的一个地理因素。     

影响云南卡蒂姆咖啡杯品质量的因素及对策

卡蒂姆品系咖啡由于其抗锈病性强、适应性广、产量高,成为云南咖啡生产中最主要的栽培品种。本文详细分析了影响云南卡蒂姆咖啡杯品质量的因素,提出相对应的提升卡蒂姆咖啡杯品质量的对策。