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指出了白蚁是纤维素的主要降解者,主要通过其肠道及体外的共生微生物起作用。系统阐述了白蚁的内部结构及其肠道微生物及体外微生物在纤维素降解中所起的作用,以期为其高效降解纤维素微生物的进一步研究和利用提供参考。 相似文献
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指出了沙拉酱作为一种便捷的万能调味料近年来越来越受到消费者的喜爱。详细分析了沙拉酱的特点、分类及其生产工艺流程,并系统阐述了低脂肪、低热量、低胆固醇及特色风味的新型沙拉酱的研究现状,展望了其发展方向,以期为新品种沙拉酱的开发提供理论参考。 相似文献
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以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为唯一碳源,从白蚁肠道中分离出具有高效降解纤维素能力的菌株,通过16s rDNA鉴定种属关系,三株菌株命名为2号、4号、5号,2、5号为蜡样芽孢杆菌、4号为链球菌。通过条件优化,确定最佳发酵条件为:CMC-Na为碳源、牛肉膏为氮源、pH值为7、37℃、发酵时间24 h、2%接种量。随机组合不同菌株构建复合菌群,复合菌群产酶能力最强的为4号+5号菌株,酶活达3.67 U/mL。 相似文献
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