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CaCl2浸泡处理对银杏贮藏品质和种壳超微结构的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以银杏核用主栽品种佛指和龙眼为试材,将其种核用1% CaCl2浸泡处理24 h,然后置于室温下贮藏,研究在贮藏过程中种核呼吸强度和品质变化规律,并对种壳超微结构进行观察.结果表明:①银杏种核单粒重和种仁呼吸强度、含水量、总淀粉含量及支链淀粉含量均随贮藏时间的延长而下降,浮籽率则呈上升趋势;品种间比较以龙眼呼吸强度高、水分散失快、营养消耗高;CaCl2处理后种核的水分散失和养分消耗均受到抑制,种仁呼吸强度也有下降,其中龙眼的处理效果较为明显.②银杏种壳由大量管胞组成,管胞表面光滑,穿孔明显,穿孔主要有圆形和撕裂状;管胞直径和穿孔的形状、分布、大小品种间差异显著,与佛指比较龙眼的管胞直径较小、穿孔面积较大;CaCl2处理后种壳表面密布钙质颗粒,部分颗粒覆盖于管胞的穿孔洞口,减少了水分的散失和O2的进入,提高了银杏种核贮藏性能. 相似文献
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银杏种实生长发育过程中胚乳淀粉体发育观察 总被引:1,自引:0,他引:1
对银杏胚乳发育过程进行连续2年的观察结果表明:1)发育成熟的银杏胚乳包括糊粉层与内胚乳2个部分,淀粉体主要积累在内胚乳细胞中,均为单粒淀粉,发育成熟的淀粉体可分为大粒和小粒2种;2)根据淀粉体的形状、大小和发育程度大致可分为淀粉体发生期、淀粉体体积与数量快速增长期、淀粉体发育成熟期3个时期;3)胚乳淀粉体的发生时期及充实部位表现出很大差异,合点端胚乳细胞中的淀粉体发生早,充实快,而珠孔端胚乳细胞中的淀粉体发生迟,充实速度慢;内胚乳外围细胞中淀粉体的充实要高于内部;颈卵器周围的胚乳细胞淀粉体的充实差。 相似文献
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潘烨 《农业工程技术:农产品加工》2018,(13)
凤梨盆花是目前花卉市场主打花卉之一,目前在全国各地均有种植。文章主要关注中国北方市场在冬春季节交替时,设施凤梨盆花种植过程中主要出现的问题,并且提出相应的管理方案,以供凤梨种植者参考。 相似文献
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为解决传统流体抛光效率低等问题,该文提出三相磨粒流文丘里管结构空化辅助抛光方法,进行了理论分析和试验研究。利用计算流体力学对三相磨粒流有无文丘里管结构空化2种情况分别进行数值模拟,分析和对比流场内的速度矢量、动压力和湍动能等参数。为了验证数值模拟的正确性和所提出方法的有效性,一方面进行了PIV(Particle image velocimetry)观测试验,观察和分析流场内空化云团的演化,进一步分析空化辅助抛光机理;另一方面进行了三相磨粒流空化抛光试验,对工件的表面粗糙度和表面形貌进行测量和分析。理论和试验结果表明:空化辅助下的流场速度、动压力、湍动能和有效加工区域明显增大,数值分析与PIV观测试验、抛光试验结果具有很好的一致性,三相磨粒流文丘里管结构空化辅助抛光方法显著提高了抛光效率。加工对比试验显示,空化辅助磨粒流抛光相比同参数的传统流体抛光效率大幅提高,经12 h抛光后工件表面粗糙度Ra从160 nm最低下降到4.95 nm。 相似文献
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以20年生银杏核用品种‘佛指’(Ginkgo biloba L.‘Fozhi’)为试材,通过树脂切片对雌配子体发育过程中淀粉和蛋白质形成与代谢进行显微和超微结构观察。结果表明:(1)雌配子体发育过程中,细胞内淀粉和蛋白质的积累呈现规律性变化。表现为受精作用发生前,套细胞、帐篷柱细胞和颈细胞内迅速积累大量淀粉粒,靠近颈卵器周围胚乳细胞中的淀粉粒逐渐被转移而减少。受精作用发生时,套细胞和帐篷柱细胞内淀粉粒代谢迅速,靠近颈卵器周围的胚乳细胞中淀粉粒全部消失,细胞壁呈现皱缩解体现象,颈细胞的细胞壁开始解体。受精作用完成后,套细胞、帐篷柱细胞、颈细胞和颈卵器周围胚乳组织出现相继解体现象;(2)雌配子体胚乳细胞内的淀粉和蛋白质积累可分为胚乳薄壁细胞增殖期、淀粉粒和蛋白质形成期、淀粉粒和蛋白质快速积累期和淀粉粒和蛋白质缓慢积累期;(3)淀粉体由造粉质体发育而来,每个造粉质体可含一到多个淀粉体,以芽孢或中间缢断的方式增殖。蛋白质体存在P1和P2两种形式,其中P1存在于内部的胚乳细胞中,P2存在于外围的糊粉层中。受精作用发生前套细胞、帐篷柱细胞内充满了大量的淀粉体和蛋白质体等营养物质,并分布有较多的线粒体、内质网和小泡等细胞器。 相似文献