姬松茸与双孢蘑菇不同菌株的RAPD扩增研究

以4个姬松茸菌株和2个双孢蘑菇菌株为材料，用20个随机引物对它们进行RAPD扩增，通过对供试菌株遗传相似系数的估算和系统聚类分析，构建姬松茸和双孢蘑菇遗传相关树状聚类图谱，结果表明，进行RAPD扩增的20个随机引物中，有12个能产生三种带型，当遗传相似系数升至0.8713时，这6个菌株被分为3类，第一类为菌株18和26，第二类为菌株13和12，第三类为菌株33和45。     

虎奶菇生物学特性研究

研究了影响好氧菌虎奶菇菌核生长发育的因子。结果表明，虎奶菇菌丝生长最适温度为３２℃，菌核生长适温为２３～２８℃；增养料消毒前较适宜ｐＨ为７．５～８；适宜料水比为１∶２．２；较适宜碳源为玉米淀粉和淀粉；较适宜氮源为麦麸和牛粪。     

不同生长调节剂和氨基酸配比对龙眼枝梢生长的影响

通过喷施不同浓度配比的多效唑、乙烯利或氨基酸,观察其对龙眼冬梢生长的影响。结果表明,多效哇200mg／kg＋乙烯利800mg／kg＋氨基酸1000mg／kg能够明显抑制枝梢生长,而且能促进枝梢粗度增加。     

福建省姬松茸菇镉污染状况及其防治

调查了福建省５个姬松茸菇主产区镉污染状况及其防治,并筛选几种有效的污染改良剂其改良效果。结果表明：虽然几个主产区污染并不严重,但姬松茸对镉有很强的富集作用。最有效的改良剂可以使菇中镉降低４９．５％。方程ｒ＝４２．２９８－４．３１９ｘ、ｙ＝６．３２７＋４３２．４８５ｘ和ｙ＝８．１３０５－９０．９６８７ｘ分别是菇中镉的总量与ＰＨ的关系、牛粪中镉的有机态、交换态和游离态总量与姬松茸镉总量的关系以及ＰＨ与     

镉、磷、钙在姬松茸细胞内的积累和分布特征及其交互作用

采用姬松茸悬浮细胞系研究镉、磷、钙在细胞中的积累和分布特征及其交互作用。结果表明，培养基中低浓度镉能促进姬松茸细胞的生长，姬松茸细胞能大量积累镉，镉、磷、钙大部分被截留在细胞壁上，小部分进入细胞质和液泡内，细胞含镉量随培养基中镉浓度的提高而提高，但钙和磷含量却随之下降，高浓度钙和磷能有效地降低细胞中的镉含量。     

镉对姬松茸细胞悬浮培养的影响及其在细胞中的分布

主要研究姬松茸细胞液体培养、亚细胞操作、镉对细胞生长的影响和镉在细胞中的分布。结果表明，适宜培养基为5%麸皮、1%蔗糖、1%葡萄糖、蛋白胨、0.2%KH2PO4、0.1%MgSO4；培养基中低浓度镉能促进细胞的生长；姬松茸细胞能大量积累镉，而且镉大部分积累在细胞壁上（占83.2%），少量进入细胞质、液泡中；最好的细胞壁分解酶为溶壁酶和纤维素酶，原生质数可达4.6^*10^6个/mL。     

被孢霉菌株L8诱变及其发酵条件的研究

本研究采用二联吡啶作为诱变剂,诱导被孢霉菌株Ｌ８突变,筛选高产不饱和脂肪酸的突变株Ｌ８３,碘值最高达８０．２,比出发菌株提高１５．９％。经过培养基和培养条件的调整,进一步提高碘值到１０２．３,提高了２７．５６％,经气相色谱ｒ－亚麻酸含量达７．０％,较理想的培养基及培养条件为：麦芽糖５％、尿素０．６８、ＫＨ２ＰＯ４０．３％,ＣｕＳＯ４ ２．５ｍｇ／ｋｇ,ＣａＣｌ２１００ｍｇ／ｋｇ、ＦｅＳＯ４２００ｍ     

不同镉污染改良剂对姬松茸床栽和袋栽的影响

本试验采用袋栽和床栽姬松茸的方式研究不同改良剂的改良效果及其不同浓度对菌丝的生长速率、生物转化率和菇镉含量的影响。结果表明：（１）改良剂可以使袋栽姬松茸的镉含量降低１６．６％～４２．４％,其中三种改良剂可以使袋栽姬松茸的镉含量降低３１．０％～４２．４％,使床栽姬松茸的镉含量降低１４．５％～３５．６％。（２）随着改良剂浓度的升高,袋栽菌丝的生长速率、生物转化率受到抑制的程度就越大,而菇中的镉含量随着