机械化采茶效果浅析

树新梢芽叶的生长具有明显的集中性 ,决定了茶叶采摘的集中性和季节性特点。目前我国多数茶区仍用手工操作 ,采茶用工约占茶叶生产用工总量的 50 %～ 6 0 %。近年来 ,随着茶叶生产的不断发展和农村劳动力市场的转移 ,一到采茶旺季 ,采茶工难找 ,鲜叶无法及时下树而延误季节 ,严重影响茶叶的产量和质量。所谓“早采三天是宝 ,晚采三天是草”是对茶叶采摘时效性与茶叶品质关系的最形象描述。因此 ,为缓和采茶季节劳动力短缺的矛盾 ,提高采茶工效 ,降低采摘成本 ,实现采茶机械化势在必行。现将本所在荣昌茶区进行的机采试验报告总结如下。1　材…     

浅议新农村建设中休闲展会的功能开发

休闲展会,是引领花卉产业高效发展,促进新农村建设的重要途径。本文结合承办＂花博会＂、创办＂奇博会＂等大型展会的切身体会,分析以＂奇博会＂为主的休闲展会在功能开发和特色产业发展中的促进作用,提出城市近郊区新农村建设中休闲展会发展的对策与建议。     

山地幼龄茶园夏秋季免耕栽培技术研究

在重庆山地茶园中,主要研究了夏秋季免耕栽培技术及其对水土流失的保持效果,并提出:夏秋季离地4~7 cm时修剪杂草1~3次,既可有效控制水土流失、又能降低管理成本,是实行免耕较为理想的杂草管理模式;茶树行间10月种植绿肥翌年5月翻埋并配施追肥,可改良土壤结构,增加土壤养分,提高茶树生长势,形成土壤培肥模式。两种管理模式的配套,既培肥土壤又很好地控制了土壤侵蚀问题,是山地幼龄茶园较好的保持可持续发展的栽培技术及管理模式。     

茶树插穗生根过程中可溶性糖等生化成分的动态变化

分析了茶树插穗生根过程中可溶性糖、总氮、茶多酚等生化成分含量及相互比值动态变化.结果表明,可溶性糖是主要的生根促进物质,茶多酚是主要的生根抑制物质,总氮含量与生根关系不大.不同生根率品种间糖/氮比值、糖/酚比值与其插穗生根率成正相关.插穗糖/酚比值与内源激素IAA/ABA比值一起,可以作为判断茶树插穗生根能力的主要指标[1].     

不同氮营养水平对福鼎大白茶产量及品质的影响

通过田间试验,研究6种氮营养水平对福鼎大白茶茶产量和品质的影响.结果表明:不同氮营养水平能有效提高茶叶产量和品质,其中茶叶产量增产幅度为5％ ～18.81％,年施纯氮肥225 kg/hm2处理下茶鲜叶产量最高,发芽密度及百芽重较对照有明显提高;氨基酸增幅为4.40％～6.33％;茶多酚含量降低,平均降幅为1.60％;随着施氮量的增加,茶新梢酚氨比呈现下降趋势,其中年施纯氮肥225 kg/hm2处理下酚氨比值最低,仅为8.81.     

重庆市梁平县水稻氮、磷、钾肥料施用效应研究

对重庆市梁平县24个乡镇,36个试验点进行了水稻“3414”施肥试验,研究分析了梁平县水稻的氮磷钾施肥技术,建立数字回归方程,寻找水稻的最佳施肥模式,为实现梁平县水稻生产的高产高线提供科学依据.结果表明:在低肥力土壤上N、P、K对水稻产量的影响大小顺序为N＞K＞P,在中、高肥力的土壤上表现为N＞P＞K;NP、NK、PK对水稻产量的交互效应均表现为正交互效应;在试验区低肥力土壤中,试验区水稻的最佳施肥配比为N:P2O5:K2O=1:0.4 ～0.6:0.4 ～0.6;在中肥力土壤中,其最佳施肥配比为N:P2O5:K2O =1:0.6:0.6;在高肥力土壤中,其最佳施肥配比为N:P2O5:K2O=1:0～0.6:0～0.6.     

查尔酮合酶蛋白表达技术、结构、活性和进化

查尔酮合酶(CHS)是类黄酮途径的首步关键酶,参与合成所有类黄酮和异黄酮物质,参与决定多种植物重要性状。NCBI已有2917条CHS序列登录和释放。单个物种基因组中的CHS普遍由基因家族编码,通过基因加倍而产生。CHS蛋白的表达技术目前均是基于大肠杆菌的原核表达,多采用Novagen公司的pET载体系统,最通行参数为37℃条件下1 mmol/L IPTG诱导3h,表达蛋白普遍采用His-Tag进行亲和纯化,采用质谱或免疫分析技术进行身份检测,通过对生化反应底物和产物的HPLC检测可以精确分析酶活。苜蓿等植物的CHS蛋白已完成X射线晶体衍射研究,获得了三维结构和活性位点构象的初步解析,并与植物Ⅲ型PKS超家族中的其它酶类进行了比较。CHS蛋白的催化活性中心含有一个Cys-His-Asn三联体,另外CoA结合通道和内部的起始/延伸/环化腔关系到CHS蛋白的底物特异性及聚酮化合物链延伸的长度。植物Ⅲ型PKS超家族中,其它酶的结构骨架和催化方式与CHS相似,但活性位点残基的变化可能会造成活性中心结构的改变,进而产生底物特异性、催化能力和产物种类的显著变化,是蛋白水平进化的根本动力。     

茶叶中多酚类物质抗氧化活性的量子化学计算研究

抗氧化剂活性的评价是医药、保健、食品和化妆品等领域研究的热点课题。本文以茶叶中的多酚类物质为研究对象,采用AMl法对多酚类物质的抗氧化活性进行了量子化学计算。结果表明,通过比较生成热（HOF）值可以直接表征多酚类物质的抗氧化活性,即HOF值越低,多酚类的抗氧化活性越强。同时,本文对多酚类物质的抗氧化机理提出了新的观点：在多酚类物质的抗氧化过程中,酚羟基、氢原子和醇羟基都发挥了抗氧化作用。     

茶叶中多酚类物质抗氧化活性的量子化学计算研究

抗氧化剂活性的评价是医药、保健、食品和化妆品等领域研究的热点课题。本文以茶叶中的多酚类物质为研究对象,采用AM1法对多酚类物质的抗氧化活性进行了量子化学计算。结果表明,通过比较生成热(HOF)值可以直接表征多酚类物质的抗氧化活性,即HOF值越低,多酚类的抗氧化活性越强。同时,本文对多酚类物质的抗氧化机理提出了新的观点:在多酚类物质的抗氧化过程中,酚羟基、氢原子和醇羟基都发挥了抗氧化作用。