论彭阳地方土种鸡生态适应性及其开发利用

宁夏彭阳县地方土种鸡 (固原鸡 ,又名交岔鸡 )。主要分布于宁夏南部黄土高原地区 ,以彭阳县数量最多 ,品质最优。是我国地方优良鸡种资源之一。它因具有个体大、肉质鲜嫩、营养价值高等特点而倍受消费者青睐。因此 ,探讨宁夏彭阳县地方土种鸡生态适应性及其开发利用 ,为市场提供更多的优质肉品来满足人们的生活需要势在必行。1　宁夏彭阳县地方土种鸡生存环境彭阳县地处宁夏东南端 ,位居六盘山东麓。境内沟壑纵横 ,属典型的黄土高原丘陵区。农作物以种植地膜玉米和小麦为主。区域辽阔 ,天然草场面积 86 3万ｈｍ2 ,占土地总面积的 34 2 %。…     

宁夏固原鸡血液生化指标遗传性的研究

利用聚丙烯酰胺凝胶梯度电泳法对彭阳县90只固原鸡血液前白蛋白（Pa）、白蛋白（ALb），运铁蛋白（If），脂酶（Ex-1、Es-2）,碱性磷酸酶（AKK，AKP－2）位点进行了测定，根据测定结果计算了各位点的基因频率和杂合度，结果表明，该品种内Es-1B基因频率较高，为0.7379，应归属肉蛋兼用或肉用型；同时群体杂合度较高，为0.3635。     

不同饲养方式下鸡肉品质主要性能的研究

随着人民生活水平的提高，对畜产品的需求不仅表现在数量的增加，而是更多地体现为对其质量的要求。近年来，地方鸡种或一些土种鸡以其肉味香浓、营养价值高而备受消费者青睐，一些以地方鸡种为对象的研究工作也随之开展起来。但目前大量的研究主要集中在地方品种的保种、饲养管理和杂交利用方面，而对其优良的肉质性状及选育提高、生产模式的研究则较少。有鉴于此，本试验旨在研究两种不同饲养方式（笼养、配合饲料喂和散养、放牧加适量补饲）下彭阳县土种鸡鸡肉中干物质、粗蛋白质、脂肪、氨基酸的含量及组成为寻求适合高效生产优质鸡肉的…     

彭阳县种鸡血液生化指标与肉质品质相关性的研究

有人做过鸡血型与生产性能的关系研究 ,也有人做过鸡血液性状与主要经济性状的相关研究 ,但对鸡血液生化指标与鸡肉品质性状间的相关性研究 (干物质、蛋白质、脂肪、氨基酸、必需氨基酸、限制性氨基酸、肉味氨基酸等 )尚未见报。本文以宁夏地区彭阳县土种鸡为研究对象 ,对其血液生化指标及与鸡肉品质有关的指标进行了相关性的研究 ,以其通过血液指标的选择来提高和改善鸡的肉质品质。1　材料与方法1.1　材料1.1.1　试验鸡选择　选取彭阳县土种鸡 90只 ,分别采血 ,制备血清 ,用于测定血液生化指标。1.1.2　肉样采取　将饲养至 2 .5ｋｇ左右的…     

彭阳县地方土种鸡开发利用模型的研究

彭阳县土种鸡具有肉质品质好，营养价值高的优良特性，但因生长速度较慢，影响了其发展，本文在对该品种鸡特点、现状存在问题进行认真总结分析的基础上，提出在彭阳县土种鸡的生产中采用鸡场 农户，育种 生产相结合的生产模式。在逐步提高鸡群种质性能和生产水平的同时，通过农户示范点的建立，短期内可生产出大量肉质鲜美的土种鸡，以满足市场的需要，同时也为发展地区经济，培育特色产业，增加农民收入开辟一条有效的新途径。     

高档肉牛育肥期饲养管理技术

高档肉牛生产作为一项综合配套生产技术,在各级政府的重视支持下,日益发展壮大,已成为畜牧业新的经济增长点。但随着其不断发展,各地都以不同的方式方法进行培育发展。本文就固原地区高档肉牛育肥期饲养管理技术进行简单论述,旨在给广大养殖户提供技术指导。     

高档肉牛生产繁育基地的建立与犊牛培育

文章从肉牛品种选择、杂交改良、科学饲养及管理等方面论述了高档肉牛生产繁育基地的建立,旨在给行业生产提供技术资料。     

固原地区牛场建设与规划技术

固原是西北黄土高原比较寒冷的地区，适应发展单列式暖棚牛舍，这种牛舍冬暖夏凉，特别适应肉牛的常年育肥，在当地深受广大群众的欢迎，是农户和小型牛场的首选。     

固原鸡种鸡群体产蛋规律的初步分析

本文以宁夏固原市彭阳县朝那鸡良种繁育中心所饲养的固原鸡种鸡群5232个母鸡151日龄到365日龄间的群体产蛋数据为依据,对固原鸡种鸡群产蛋规律进行了初步分析,结果表明固原鸡开产日龄在22周龄,到27周龄时产蛋率仍在50%左右浮动,到32周龄时产蛋率才达到61.89%,仅到35周龄时产蛋率下降到52.9%,到365日龄时产蛋率到了44.7%,说明固原鸡的群体产蛋水平比较低,而对其产蛋等生产性状等没有进行选育可能是产蛋水平低下的主要原因,另外营养水平和低温因素也是产蛋率低的原因之一。