外源酶制剂对犊牛日粮营养物质表观消化的影响

选择20头35～60日龄的犊牛,根据年龄随机分成4个处组理进行消化试验,4个处理组在基础精料中分别添加淀粉酶、胃蛋白酶、复合酶（淀粉酶和胃蛋白酶）和不加酶（对照组）。试验结果表明,淀粉酶组的粗蛋白消化率与对照组相比,没有提高;淀粉消化率显著提高;胃蛋白酶组淀粉消化率比对照组明显提高,而粗蛋白消化率没有差异;与对照组和单一酶组相比,复合酶组可明显提高有机物、淀粉和蛋白质的表观消化率,酶制剂的添加可提高犊牛日粮营养物质的消化率。     

过瘤胃保护脂肪对肉牛增重和营养物质表观消化率的影响

为研究过瘤胃脂肪对肥育肉牛增重和营养物质消化的影响,将87头西杂肉牛分成2组,试验组在对照组的日粮基础上补饲300g过瘤胃脂肪,结果表明:日粮中添加过瘤胃脂肪可显著提高肉牛日增重和饲料转化效率(P<0.05),试验组和对照组的日增重分别为1255g和1113g。过瘤胃脂肪添加对全消化道干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)消化率影响不显著(P>0.05),试验组全消化道粗脂肪的表观消化率显著高于对照组(P<0.05),但试验组日粮粗蛋白质消化率显著低于对照组(P<0.05)。     

肉牛过瘤胃脂肪进食量对营养物质消化、氮沉积和嘌呤衍生物排出量的影响

为研究过瘤胃脂肪对内牛营养物质消化代谢和尿中嘌呤衍生物排出量的影响。试验选用15头西杂肉牛分成三组,试验1组和试验2组在对照组的日粮基础上每天补饲300g和500g过瘤胃脂肪粉,用全收粪去和全收尿法分别测定营养物质消化代谢和尿中嘌呤衍生物排出量,试验结果表明,日粮中补饲过瘤胃脂肪对全消化道OM、NDF、ADF消化率没有明显影响（p〉0．05）,补饲脂肪明显影响全消化道粗蛋白和粗脂肪的表观消化率,并随补饲脂肪增加粗脂肪消化率提高,但补饲500g脂肪明显降低日粮粗蛋白质消化率（p〈0．05）;补饲脂肪明显影响氮的沉积,补饲300g脂肪比不补或补饲500g脂肪有明显高的可消化氮沉积;日粮过瘤胃脂肪补饲对内牛尿中嘌呤衍生物排出量没有明显影响（p〉0．05）。     

肉牛过瘤胃脂肪进食量对营养物质消化、氮沉积和嘌呤衍生物排出量的影响

为研究过瘤胃脂肪对内牛营养物质消化代谢和尿中嘌呤衍生物排出量的影响。试验选用15头西杂肉牛分成三组,试验1组和试验2组在对照组的日粮基础上每天补饲300g和500g过瘤胃脂肪粉,用全收粪去和全收尿法分别测定营养物质消化代谢和尿中嘌呤衍生物排出量,试验结果表明,日粮中补饲过瘤胃脂肪对全消化道OM、NDF、ADF消化率没有明显影响（p〉0．05）,补饲脂肪明显影响全消化道粗蛋白和粗脂肪的表观消化率,并随补饲脂肪增加粗脂肪消化率提高,但补饲500g脂肪明显降低日粮粗蛋白质消化率（p〈0．05）;补饲脂肪明显影响氮的沉积,补饲300g脂肪比不补或补饲500g脂肪有明显高的可消化氮沉积;日粮过瘤胃脂肪补饲对内牛尿中嘌呤衍生物排出量没有明显影响（p〉0．05）。     

包被玉米对肉牛增质量和营养物质消化的影响

为研究过瘤胃淀粉对肥育肉牛增质量和营养物质消化的影响,试验选用20头西杂肉牛,分成2组,包被玉米取代对照组日粮玉米组成试验组日粮,60d的饲喂试验结果表明,日粮中使用包被玉米可显著提高肉牛日增质量和饲料转化率,试验组和对照组的日增质量分别为1280和1110g。消化试验表明,包被淀粉对全消化道有机物、蛋白质和淀粉的表观消化率没有明显的影响。     

全收粪和指示剂法测定阉牛日粮有机物消化率的差异性分析

选用两个肉牛消化代谢试验所测定的8个不同日粮有机物消化率，对比分析全收粪法、Cr2O3法、AIA法对所测定有机物消化率的影响。结果表明：用全收粪法、Cr2O3法、AIA法测定日粮有机物的表观消化率分别为67．43％、62．93％、72．15％，其中AIA法测定值显著高于Cr2O3法（P〈0．05），外源指示剂Cr2O3在粪中回收率为90．74％，内源指示剂AIA回收率为118．17％。     

玉米秸秆DNF与ADF含量变化规律的研究

为了弄清不同品种、不同收获时间玉米秸秆营养成分变化情况，应用范氏洗涤纤维分析方法对10个品种、四个收获时期玉米秸秆中NDF、ADF含量进行了测定。结果表明：品种不同，四期秸杆中NDF和ADF含量平均值变化范围分别是62.4%～70.62%和38.31%～41.93%；收获时期不同，10个品种秸秆中NDF和ADF含量平均值变化范围分别是64.14%～70.48%和37.22%～43.55%。