黑龙江省鸭病毒性肝炎的流行病学调查与防制的研究

通过1998年6月－2000年10月对黑龙江省哈尔滨市等12个地（市）的208例鸭病毒性肝炎病例的分析，结合种鸭场、养鸭户的调查，对鸭病毒性肝炎的发病规律和发病原因进行了综合的分析研究。结果发现，黑龙江省鸭病毒性肝炎发病日龄以3－15日龄最多，发病日龄在逐年增大，发病月份以5－6和9－11月最多，而且混合感染病例增加。在病因的调查中发现，除了种鸭免疫和母源抗体影响外，多数的发病属于养殖户对传染病的认识不足而造成的。     

大眼鰤鲈鱼含肉率及肌肉生化成份分析

大眼鰤鲈(StizostedionVitreum)属鲈形目、鲈科，原产于北美东部，目前几乎遍及北美洲的各地，是北美重要的游钓鱼类和经济鱼类，居北美游钓业的第1位。大眼鰤鲈为偏冷水性鱼类，生存水温在0～30℃。幼鱼以浮游动物为食，成鱼转为肉食性，仍兼食水生昆虫、虾类。该鱼类肉味鲜美、刺少，可与鳜鱼相媲美。为了探讨大眼鰤鲈鱼的食用价值和经济价值，我们对大眼鰤鲈鱼的含肉率、水份、粗蛋白、粗脂肪、灰份，氨基酸的含量等进行了测定，并与鳜鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂等其它鱼类进行了比较分析。1材料与方法1.1材料测试所用大眼鰤鲈鱼采自吉林省…     

猪繁殖与呼吸综合症

针对近年来PRRS病在流行形式和危害程度的变化,本期的焦点话题是“猪繁殖与呼吸综合症”。我们邀请了中国农业大学的杨汉春教授,上海市奉贤区畜牧兽医站的姚龙涛研究员,中国农业科学院哈尔滨兽医研究所的蔡雪辉老师、沈阳大学的(?)业老师进入本期专题,并得到了PIC中国的大力支持。     

鸡球虫病暴发的流行病学因素

多数学者认为，在养鸡场中球虫的存在似乎是不可避免的，即使是卫生条件较好的鸡场，仍不可能彻底消除球虫感染的隐患。值得提出的是，养鸡场球虫的“寄生”和球虫病的“暴发”是2个不同的概念。寄生仅指球虫的存在，并未引起发病；而暴发则是指在鸡群中有一定数量的鸡发病或一定比例的病鸡死亡，经济损失也较大。寄生虫病的发生与流行均应同时具备3个基本环节，即感染源、传播途径和易感宿主，但对鸡球虫病而言，这3个环节所涉及的流行病学因素则十分复杂。     

鹌鹑的饲养技术（续）

鹌鹑的饲养技术（续）东北农业大学（哈尔滨１５００３０）张宏伟，肖淑兰５鹌鹑的营养需要与饲料配方５．１鹌鹑的饲养标准目前我国尚无统一的饲养标准，生产单位大多是参考国外的资料再结合本单位的饲养实践来配制的。表５是引自美国国家研究委员会（ＮＲＣ）鹌鹑的饲养...     

伪狂犬病与猪瘟混合感染的诊治

猪伪狂犬病(Pseudorabies，Pr)是由疱疹病毒科猪疱疹病毒Ⅰ型病毒引起的多种畜禽及野生动物发生的急性传染病。猪是该病毒储藏者和传染源。猪感染后其症状因日龄而异，成年猪仅表现增重减慢等轻微的病症。种猪表现不育，公猪常发生睾丸肿胀、萎缩等，种用性能降低或丧失。母猪表现为返情，屡配不孕。妊娠母猪表现为流产、产死胎和木乃伊胎。仔猪常表现高热、食欲废绝、呼吸困难、流涎、呕吐、震颤、神经症状，继而出现运动失调、间歇性抽搐、昏迷以至衰竭死亡。伪狂犬病病毒可引起持续感染。     

犬细小病毒病的诊断与综合防治措施

犬细小病毒病是由犬细小病毒引起的一种急性传染病。临床上病犬以出血性肠炎和非化脓性心肌炎为其主要特征，其感染率为20％以上，甚至高达100％，病死率为10％-50％，是严重危害养犬业的病毒性传染病之一，给集约化养犬带来很大的经济损失，为此本病应引起广大养殖户的高度重视。     

动物产品中兽药残留的原因及控制对策

动物性食品安全问题已经引起世界范围的广泛关注。其中兽药残留是影响动物性食品安全的重要因素。它不仅影响人类食肉安全而且影响动物性食品的对外贸易，现结合一些事实分析兽药残留成因及控制对策，以供参考。