一株改善木薯酒糟发酵蛋白饲料品质的酵母菌株筛选、鉴定和应用

本研究从发酵酒醅中分离出四株具有典型酵母形态的菌株,经过筛选最终获得一株耐酒精且在木薯酒糟中可良好发酵的酵母菌株,命名为JJ-2菌株。经过生理生化特征和18S rDNA鉴定,核苷酸序列与库德里阿兹威毕赤酵母（Pichia kudriavzevii）的同源性达到100%,确定JJ-2菌株为Pichia kudriavzevii。在经过10%黑曲霉处理的木薯酒糟上清液中添加JJ-2菌株可将上清液的化学需氧量（COD）降低33.91%,在木薯酒糟固体发酵过程中,添加JJ-2菌株可以将粗蛋白质含量提高9.29个百分点,真蛋白的含量提高6.83个百分点,有效地改善了木薯酒糟发酵蛋白饲料的品质。 [关键词] 酵母|筛选|鉴定|木薯酒糟|发酵     

奶牛围产期饲养管理要点

奶牛围产期的饲养管理是规模化奶牛场生产环节中的重中之重,该项工作不仅影响奶牛泌乳量和生鲜乳品质,还直接决定新生犊牛的健康水平和奶牛的产后恢复情况。因此,各牧场需要加强奶牛围产期的饲养管理,让奶牛在分娩前后平稳过渡。本文从营养需要、分群、饲养和环境等方面介绍了奶牛围产前期和围产后期的管理需要,以期为围产期奶牛的科学饲养管理提供理论参考。     

鸡传染性支气管炎的病原学研究

传染性支气管炎(IB)是鸡的一种急性高度接触性传染病,呈世界分布在我国流行面积广、发病率居高不下。该病发病率很高可导致感染的肉鸡群增重和饲料报酬显著降低,对养鸡业构成严重的威胁,被列为重点防疫的禽病之一。传染性支气管炎于1930年首发于     

规模化猪场后备母猪的饲养管理

生猪养殖中后备母猪繁殖性能对生猪养殖产业的可持续发展有关键影响,后备母猪良好的繁殖性能可以有效提高后代仔猪的产量和成活率,进而改善生猪养殖的经济效益,促进生猪养殖产业的健康发展。后备母猪科学合理的饲养管理措施是提高其繁殖性能的有效措施,主要可以通过后备母猪养殖合理分群、饲养环境控制、加强后备母猪机体运动、营养饲料供给、促进发情、后备母猪发情期管理、不发情母猪的科学处理及后备母猪更新和淘汰等方面进行,同时还要做好后备母猪养殖中疾病防治和保健工作。文中围绕规模化生猪养殖中后备母猪饲养管理措施进行介绍,旨在为后备母猪科学饲养及生猪养殖产业健康发展提供帮助。     

奶牛乳房炎的分类及治疗

乳房炎是乳腺受到物理、化学、微生物等刺激所发生的一种炎性变化,乳汁中体细胞含量增加,乳腺组织发生病理变化,是奶牛场的常发病之一。国外对奶牛乳房炎的研究己有一百多年的历史,取得了较大的成就。我国对乳房炎的研究起步比较晚,上世纪八十年代才开始进行较深入的研究。奶牛乳房炎对奶牛场的经济效益影响很大．可使奶牛泌乳机能受损，     

鸡大肠杆菌病流行病学调查

大肠杆菌病是由埃希氏大肠杆菌引起的多种病型的总称,是在养禽业中最常见、多发性、死亡率高、危害大的一种疾病。大肠杆菌是一种条件性致病菌,与环境条件有密切的关系。由于肠道微生物抗原和抗原决定簇复杂,免疫机制存在差异,血清型非常